笋干烧卖

用料  

笋干烧卖的做法  

1. 冬笋尖笋干高压后浸泡一夜

2. 煮糯米饭

3. 先多熬些猪油，炒肉末笋干香菇木耳，酒生抽老抽盐，再把糯米饭放进去拌匀。

4. 饺子皮擀大些包

5. 蒸三五分钟就行

6. 表皮透明，内馅油润鲜香

小贴士

米可以加藜麦，肉可换苏式香肠，其他可随意加入木耳胡萝卜豌豆松仁玉米