虫草花瘦肉汤
- 菜谱
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广州吃过后的念念不忘...
北京回忆中的必有回响...
#烟火气#
用料
猪展肉 | 150克 |
虫草花 | 50克 |
盐 | 适量 |
姜丝 | 少许 |
枸杞 | 10粒 |
虫草花瘦肉汤的做法
矿泉水泡虫草花
准备枸杞和姜丝
猪展肉剁成肉糜
平铺在炖盅底部
加入虫草花及部分泡虫草花的水,加矿泉水至差不多满盅,加姜丝和枸杞,设定精华炖模式
2.5小时后加适量盐,3.3小时后,礼成。
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