簡易午餐：三文魚黃瓜卷

簡單清爽午餐，讓午後時光變得悠長閒散

用料

簡易午餐：三文魚黃瓜卷的做法

1、三文魚用少些鹽、胡椒粉、檸檬汁醃15分鐘，蒸熟，約10分鐘；2、1根黃瓜洗淨，刮少些外皮，用刮刀刮成長條，備用；3、另1根黃瓜去皮，切成圓片約5mm，將長條黃瓜圍住圓形黃瓜片；4、牛油果切丁，待蒸熟三文魚微涼，用叉子叉散，牛油果和三文魚稍微拌勻，給些許鹽和黑胡椒粉；5、小勺舀拌好的牛油果三文魚放進圍住的黃瓜圈，稍微拉緊黃瓜圈定型。一道簡單健康的小吃就誕生了。