韭菜炒口蘑
- 菜谱
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用料
口蘑 | 一斤 |
韭菜 | 一小把克 |
蚝油 | 一勺 |
盐 | 一点点 |
糖 | 一点点 |
蒜 | 4瓣 |
葱头 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
韭菜炒口蘑的做法
蘑菇对半切,盐水洗净
焯水后沥干
韭菜切段
蒜、葱头下锅,热油
倒入口蘑,翻炒
加入蚝油和盐、糖
下韭菜翻炒
喷点料酒,加蒜,即可出锅
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用料
口蘑 | 一斤 |
韭菜 | 一小把克 |
蚝油 | 一勺 |
盐 | 一点点 |
糖 | 一点点 |
蒜 | 4瓣 |
葱头 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
韭菜炒口蘑的做法
蘑菇对半切,盐水洗净
焯水后沥干
韭菜切段
蒜、葱头下锅,热油
倒入口蘑,翻炒
加入蚝油和盐、糖
下韭菜翻炒
喷点料酒,加蒜,即可出锅