烹调屋香炸臭味豆腐
- 菜谱
- 关注：7.38K次
在油炸臭豆腐的基础上改良版，用北豆腐为主料配以臭豆腐酱汁，黑龙江地区特色小吃
用料
| 北豆腐 | 一块 |
| 大豆油 | 600ml |
| 王致和臭豆腐 | 四块 |
| 辣椒酱 | 两勺 |
| 香醋 | 少许 |
| 熟白芝麻 | 少许 |
| 香菜 | 少许 |
香炸臭味豆腐的做法
将豆腐改刀切成3厘米×3厘米，1厘米厚的四方块
![香炸臭味豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香炸臭味豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
坐油锅，将全部油倒入锅中待油温达到6层热时放入切好的豆腐块中火炸制
![香炸臭味豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香炸臭味豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炸制表皮金黄后捞出控出多余油份
![香炸臭味豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香炸臭味豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将臭豆腐乳辣椒酱香醋混合均匀即成酱汁
![香炸臭味豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香炸臭味豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炸好的豆腐淋上酱汁撒上香菜芝麻即可，开始享用美味吧
![香炸臭味豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香炸臭味豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/5z163z.html
