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手工面面面面的做法食谱

简单易学的手工面面面面美食做法

  • 手工面面面面

  • 作为爱吃面食的北方大哥，必须得学做面。这个手工面简直简单到想哭，相信我！用料面粉若干，看你要吃多少鸡蛋若干，跟着面粉下蛋盐2克手工面面面面的做法首先下你需要做面分量的面粉。然后打一个鸡蛋下去，用筷子搅拌，搅到像我图片的颗粒状，如果不行，粉还是粉，那就证明不够鸡蛋囖。那就...
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西安油泼面~手扯面~手工面的做法步骤及图解,美味正宗的西安油泼面~手扯面~手工面做法

  • 西安油泼面~手扯面~手工面

  • 每次发菜谱打算写点前言的时候都心里默念：你这也太馋了吧？东南西北的美食就没你不爱吃的啊？。。。。😶😶😶这个。。。还真是。我喜欢吃喜爱做的，还真是天南海北。没有什么能够阻挡，一颗吃货的心和她执着的行动力。油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮...
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手工面的做法和图解 好吃的手工面家常做法

  • 手工面

  • 妞妞喜欢吃刀削面，然后假期没出门，也无聊，就自己学着做面打发打发时光～用料中筋面粉250克冷水125克盐4克手工面的做法所有材料放进面包机😄把面团切成几块，开始擀面切成条。可以的话一条条晾起来。...
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手工擀面的详细做法大全,简单又营养的手工擀面做法

  • 手工擀面

  • 用料面粉500克水适量手工擀面的做法和面和好的面醒发1小时后擀面切面擀好的面面出锅了，浇上卤开吃。...
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手工面条、波菜手工面条的做法步骤及图解,美味正宗的手工面条、波菜手工面条做法

  • 手工面条、波菜手工面条

  • 一家子👨‍👩‍👧‍👦都很喜欢吃面条🍝哈……明明是广东人却吃出了北方人的口味棒棒哒手擀面劲道十足👍用料面粉500克盐3克水适量菠菜适量波菜汁210克酱汁馅料鲜香菇适量肉沫适量荷包蛋个牛肉丸适量青菜适量蒜、葱适量酱油、蚝油、盐、五香粉、鲍鱼汁、芝麻油、生粉适量...
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手工面拌面的做法和图解 好吃的手工面拌面家常做法

  • 手工面拌面

  • 打面太费劲，吃起来很赞用料鸡蛋1个面粉500克水若干克盐若干克西兰花若干朵豆芽1把牛肉200克火腿1片蒜蓉姜末若干克耗油半勺水淀粉半勺手工面拌面的做法面粉加水加盐巴鸡蛋揉面醒面，然后打面，一个字～～～累面水煮熟捞起，放西兰花豆芽煮熟捞起；牛肉剁碎，热锅热油放蒜蓉姜末耗油生抽爆...
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手工扯面的做法和图解 好吃的手工扯面家常做法

  • 手工扯面

  • 和面条杠上了，油泼面，西红柿鸡蛋面，茄子面，想吃啥做啥卤。用料水适量面粉300克盐2克手工扯面的做法水盐面活成不软不硬的面团，不要软的拿不起来，也不要硬的邦邦的碗盖布醒30分钟取出擀成2mm左右厚圆片切条，爱吃宽的切宽，窄的切细扯面下锅，两开小贴士家常扯面，你值得拥有，越做越🈶️灵...
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手工面的详细做法大全,简单又营养的手工面做法

  • 手工面

  • 好吃的面，一定是自己做的以前一直吃外面的面条，但是自从婆婆退休后只要吃面条她都会自己亲自揉面自己擀，结果我们一家人的舌头都变刁了，再也不想吃超市现成的面条。婆婆的揉面方法我学到手了。这个面条非常好吃，吃法您来定：油泼面、打卤面、汤面、炸酱面等等等用料鸡蛋1个面粉5...
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干捞面/云吞面（附手工碱水面、手工云吞、手工叉烧）的做法步骤及图解,美味正宗的干捞面/云吞面（附手工碱水面、手工云吞、手工叉烧）做法

  • 干捞面/云吞面（附手工碱水面、手工云吞、手工叉烧）

  • 在马来西亚，云吞面分成两种，干捞和清汤。今天做的是干捞云吞面。做法简单，在海外可以吃上一碗云吞是件非常幸福的事。也是一个很好的亲子活动。用料面粉500克鸡蛋3个碱水3/4汤匙盐1/4茶匙酱汁：老抽2勺生抽2勺糖2克蒜头油/葱头油/猪油渣4勺蚝油2勺胡椒粉适量干捞面/云吞面（附手...
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手工碱面的做法和图解 好吃的手工碱面家常做法

  • 手工碱面

  • 用料面粉500克水190克食用碱面3克盐2.5克手工碱面的做法所有材料混合，让他们成团就可以盖上保鲜膜静置20分钟面团分5块，拿一块面团略压扁放进压面机，一档放进拿出来折叠一次再放进一档，重复三四次就不用折叠了，直接再一档压两次，调到二档压两次，然后就可以得到一片2mm左右的面片...
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手工卤面的做法和图解 好吃的手工卤面家常做法

  • 手工卤面

  • 今日冬至本该吃水饺，可女儿就爱吃我做的手工卤面。这种做法是我们家乡几代人流传下来的，那时是自家地里摘的豆角，面粉也是自家的麦子石磨而成，就连葱姜蒜都是父亲大人亲手种植，但猪肉却是逢年过节才能吃上，想想都回味无穷！如今的生活条件翻番不知多少倍，唯有这品美食我会常常亲手...
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炒烩手工面（另自制手工面）的做法步骤及图解,美味正宗的炒烩手工面（另自制手工面）做法

  • 炒烩手工面（另自制手工面）

  • 用料鸡蛋金枪鱼罐头高筋面粉盐胡萝卜香菇番茄青椒酱油，陈醋炒烩手工面（另自制手工面）的做法将高筋粉加适量盐，冷水和面，略起劲后即可将面团，用保鲜膜覆盖，放入冰箱静置冷藏15分钟此期间可以讲配料切丝将面团拿出，擀开，过程中必须不断洒面粉，以防粘连。将面擀成长条后折起，再继续擀成...
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手工焖面的做法和图解 好吃的手工焖面家常做法

  • 手工焖面

  • 老弟专程打来电话，‘姐，我想吃家里做的焖面了。。’，为了却他的心愿，周末就折腾做了，老弟一口气吃了两大碗，哈哈～～用料手工面条250G四季豆250G五花肉200G花椒5G大蒜3-5瓣生姜3-5片小红辣椒2-3个盐13香料酒酱油酌量手工焖面的做法生姜切丝，大蒜切片，五花肉切成一寸宽片，热油锅，加入花...
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儿童手工面五彩面果汁面蔬菜面蝴蝶面卡通面造型面手工面条的做法步骤及图解,美味正宗的儿童手工面五彩面果汁面蔬菜面蝴蝶面卡通面造型面手工面条做法
手工手擀面的做法和图解 好吃的手工手擀面家常做法

  • 手工手擀面

  • 用料面粉适量克清水1碗鸡蛋1个盐少许克青菜适量手工手擀面的做法准备食材和成面团擀成一个圆圈折叠成这个长方形形状用刀切，粗细随便自己大功告成...
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手工面条的做法和图解 好吃的手工面条家常做法

  • 手工面条

  • 吃了手工面条，你就再不想吃那些干挂面了，好吃到会上瘾😋😋😋当然，得配上好汤料！用料中筋面粉300克水130克盐少许手工面条的做法材料都加一起，用筷子搅拌至絮状，然后用手揉，面团很硬，而且还有干粉。想要好吃的，都得努力💪💪揉吧揉吧揉不动，要多想办法，比如把面团扳开或切开，再揉在一起...
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手工凉面的做法和图解 好吃的手工凉面家常做法

  • 手工凉面

  • 用料面粉1000克盐4克凉水适量手工凉面的做法凉水和面加适量盐，面偏软，醒面30分钟后揉光滑，继续醒面30分钟洗面，直到面筋抱团，洗不出粘稠面水面洗好，沉淀3小时，倒掉上面清水，用勺子搅拌均匀，如图状态能有小泡浮起洗面成功，用平底盘子隔水蒸，蒸2分钟，面皮鼓大泡，取出放凉水表面冷却，盘子...
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手工吐司面包（手工揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的手工吐司面包（手工揉面）做法

  • 手工吐司面包（手工揉面）

  • 用料高筋面粉280克牛奶150克黄油50克酵母3克鸡蛋1个糖40克手工吐司面包（手工揉面）的做法准备上述如图材料。（黄油放室温软化）在不锈钢盆中反向逐一加入，牛奶、鸡蛋液、糖。（暂不加酵母和黄油）加入面粉后，在面粉上撒上酵母（黄油还是不加）将面粉揉成面团待发酵………盖上保鲜膜，入烤箱...
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手工面皮的做法和图解 好吃的手工面皮家常做法

  • 手工面皮

  • 用料面粉500克黄瓜一根手工面皮的做法面粉500g揉成面团，加保鲜膜，醒面30min洗面形成淀粉水和面筋淀粉水静置4h面筋淀粉水充分沉淀后倒掉上层水面筋开水蒸15min，放凉后备用沉淀后的淀粉水建议用电饼铛加热，每片3min加入黄瓜丝，面筋，香油，盐，油泼辣子，醋等调味...
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手工麦面的做法和图解 好吃的手工麦面家常做法

  • 手工麦面

  • 雨天的周末，窝家里就变懒了，不想煮饭不想炒菜，突然想起昨日团购了包好人家酸菜鱼料包，嘿嘿，煮个麦面试试口味，说干就干。用料普通面粉适量细盐适量水适量酸菜鱼料包1份手工麦面的做法普通面粉按照自己人数来，今天我家只有两个人吃，我就估摸着放了，具体多少重量真的不知道。面粉里...
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手工意面的做法和图解 好吃的手工意面家常做法

  • 手工意面

  • 想吃就做用料面粉92克鸡蛋1个盐1.5克橄榄油4克手工意面的做法1.加入所有材料揉成面团2.醒面30分钟3.撒面粉，擀面杖擀成薄片。...
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手工炒面的做法和图解 好吃的手工炒面家常做法

  • 手工炒面

  • 纯手工的面条，自己和面，自己擀面，劲道好吃，特别适合有小孩子的家庭，外面买的面条总觉得没有自己做的健康😂用料面粉4勺酱油1勺盐2小勺老抽1勺红薯一个白菜两片杏鲍菇1个胡萝卜半根西红柿1个鸡精1小勺花椒面1小勺辣椒面1小勺手工炒面的做法面粉活好，硬一些，擀面杖擀开用刀切开，宽，...
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手工面🍜的做法和图解 好吃的手工面🍜家常做法

  • 手工面🍜

  • 用料面粉125克鸡蛋1个（36克）盐1克水14克手工面🍜的做法除水外，全部倒入大盆中，搅拌依次加入水。最后成型后放入面条机压面，反复重复压面，这样做出来的面有嚼劲。小贴士如果要颜色的可以水和鸡蛋换成蔬菜汁，果汁（反正就是自己喜欢的颜色的食物渣成汁）记得放点小苏打，这样才能保持颜...
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手工拽面的做法和图解 好吃的手工拽面家常做法

  • 手工拽面

  • 用料水，面粉（适量）1:和好面。2:锅里炖开水，然后拽面。3:水开把面下里，边拽边下面，看差不多就端锅。炒好菜，捞出来就拌上就可以了。手工拽面的做法拽好的面拌上菜开吃喽...
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手工湯面的做法和图解 好吃的手工湯面家常做法

  • 手工湯面

  • 用料手工面条份手工湯面的做法和面→面粉：水🟰2：1和好面蓋上蓋子，醒至少半小時。打一個蛋，加一點蔥花，少油，煎成蛋餅，切絲備用。醒好的面團，擀平，切成麵條。備用。蔥姜蒜末爆香，吃辣的加點切碎的小米椒，加酸菜末，爆香。加水，加入切小的豆卜。加少少生抽、糖。煮滾。加入面條，一邊加一邊...
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