烹调屋喷香炸酱面
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今天不想吃馒头不想吃米饭 不想吃番茄鸡蛋面。临时想吃炸酱面。去市场买了点材料，回家做起来
用料
| 面条 | 适量（两人份） |
| 黄瓜丝 | 4支 |
| 绿豆芽 | 1碗 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 白砂糖 | 3小勺（适量） |
| 盐 | 1勺（适量） |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1盖 |
| 清水 | 1碗 |
喷香炸酱面的做法
葱姜蒜切末。黄瓜刨丝。绿豆芽焯水捞出备用。
![喷香炸酱面的做法步骤图，喷香炸酱面怎么做好吃 第2张]( "喷香炸酱面的做法步骤图，喷香炸酱面怎么做好吃 第2张")
准备配料
![喷香炸酱面的做法步骤图，喷香炸酱面怎么做好吃 第3张]( "喷香炸酱面的做法步骤图，喷香炸酱面怎么做好吃 第3张")
猪肉切丁
![喷香炸酱面的做法步骤图，喷香炸酱面怎么做好吃 第4张]( "喷香炸酱面的做法步骤图，喷香炸酱面怎么做好吃 第4张")
热锅倒油 稍热一点放姜蒜爆香
![喷香炸酱面的做法步骤图，喷香炸酱面怎么做好吃 第5张]( "喷香炸酱面的做法步骤图，喷香炸酱面怎么做好吃 第5张")
放肉。放一点料酒。煸炒。炒一会一会把剩下的葱姜蒜放进锅中，继续煸炒。
![喷香炸酱面的做法步骤图，喷香炸酱面怎么做好吃 第6张]( "喷香炸酱面的做法步骤图，喷香炸酱面怎么做好吃 第6张")
煸炒一会。豆瓣酱2勺➕甜面酱1勺 ➕1碗清水 调和均匀。倒入锅中。
一盖生抽调色
放入3勺糖（根据具体情况）1勺盐（尝着点）炒匀。
最后看自己口味 ，喜欢酱汁可以烧的时间短些。我喜欢干点的，酱汁都粘在肉上了。特别香![喷香炸酱面的做法步骤图，喷香炸酱面怎么做好吃 第7张]( "喷香炸酱面的做法步骤图，喷香炸酱面怎么做好吃 第7张")
酱炒好了，和其他配料放一起，开吃啦。
![喷香炸酱面的做法步骤图，喷香炸酱面怎么做好吃 第8张]( "喷香炸酱面的做法步骤图，喷香炸酱面怎么做好吃 第8张")
面在最下面，拌拌就好了……
![喷香炸酱面的做法步骤图，喷香炸酱面怎么做好吃 第9张]( "喷香炸酱面的做法步骤图，喷香炸酱面怎么做好吃 第9张")
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