浇汁香菇青菜
- 菜谱
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好吃简单的素菜
用料
香菇 | |
青菜(颗) | |
姜蒜末 | |
葱 | |
淀粉 | |
生抽 | |
糖 |
浇汁香菇青菜的做法
香菇,青菜洗净
锅中烧开水,放入香菇(5min)和青菜(3分钟),烫好后,捞出装盘
用1/2小勺淀粉,4大勺冷水,一大勺生抽,一点盐,1/2勺糖搅拌均匀成汁待用
重新起锅烧热,下一点点油,一小勺葱姜蒜末,炒香,然后倒入调好的汁搅拌,烧热教在菜上既可。
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