自制Hash Brown 味道McD的一模一样! 菜谱 关注:5.29K次 用料 马铃薯 4只 盐 1小匙 生粉 木薯粉 5-6匙 胡椒粉 适量 自制Hash Brown味道McD的一模一样!的做法 把马铃薯洗干净,去皮,切丝(放盐水以免氧化) 用大火煮分到熟,捞出来过冷水 用布把的水分挤出来。 倒入木薯粉、胡椒粉和盐进去搅拌搅均匀 方法一:把马铃薯泥倒在油纸上,盖上另一层油纸桿成方块,压出形状。(太干可以抹一点点水) 方法二:拿一点的马铃薯泥倒入模具里用手指头慢慢压成形(太干可以抹一点点水) 平底锅加一点油,慢慢煎成金黄色即可。 要冷冻保存的话,一片片分开用保鲜膜包起。可冷冻保存两三个星期。不必解冻慢火煎至金黄色即可。 标签: McD 一模一样 BROWN hash 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/5gw7rm.html