当前位置:烹调屋 >

泉州咖喱牛肉的做法食谱

简单易学的泉州咖喱牛肉美食做法
  • 泉州咖喱牛肉

  • 有一天,老爸买了一大块带皮的牛腿肉,老妈煮成了粘稠版的咖喱牛肉。作为泉州妹子有点无法接受,今天必须重新做一版泉州版,记录一下怕下次做的时候又忘记怎么做用料牛肉2斤香叶2片草果1个八角1个料酒适量胡椒粉适量洋葱1个姜1块生抽盐克咖喱粉泉州咖喱牛肉的做法1、牛肉汆水2、...
  • 13248
咖喱牛肉(咖喱蔬菜牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱牛肉(咖喱蔬菜牛肉)做法
  • 咖喱牛肉(咖喱蔬菜牛肉)

  • 配饭,配面,配万物!!咖喱系暖心easy料理🤗🤗用料咖喱1整盒牛肉500克自己喜欢的蔬菜按喜好适量添加食用油5g水500ml咖喱牛肉(咖喱蔬菜牛肉)的做法牛肉、蔬菜都洗净切块。我的蔬菜有🍆、甜青椒、娃娃菜,是最喜欢的几样蔬菜咯🤣锅里倒油,依次将牛肉、蔬菜放进去炒炒💁‍♀️💁‍♀️加入...
  • 11863
泉州炖牛排的做法和图解 好吃的泉州炖牛排家常做法
  • 泉州炖牛排

  • 用料牛肋排十块土豆两个胡萝卜一根红烧肉香料包冰糖郫县豆瓣酱咖喱粉大葱姜大蒜料酒蚝油酱油生抽泉州炖牛排的做法下锅炒香香料,冰糖和葱姜蒜加入牛肉翻炒,加酒去腥加入豆瓣酱,蚝油,生抽,酱油加水,咖喱粉,胡萝卜,土豆,高压锅炖四十五分钟左右就好啦。...
  • 24482
泉州人的泉州萝卜饭的做法步骤及图解,美味正宗的泉州人的泉州萝卜饭做法
  • 泉州人的泉州萝卜饭

  • 度过了一个好似过年烟火又平淡的独立日小姐妹们在国内深夜撸串儿我在西丫头看着美帝疫情勇闯三百万大关众多不确定因素还在捣乱这场持久战似乎怎么也看不到头思乡之情是难以化解的唯有重拾我的古早味遥想那年大三期末考前不专心复习的我点开了舌尖上的中国啥让泉州欲罢不...
  • 18986
泉州牛肉羹的做法和图解 好吃的泉州牛肉羹家常做法
  • 泉州牛肉羹

  • 爷爷奶奶是泉州人,保留了很多手艺用料地瓜粉(农家)三勺牛肉250克姜1片盐10克香葱(小葱)3根泉州牛肉羹的做法牛肉切片,用盐腌制(牛里脊),尽量久姜切丝,葱白葱花分开葱白炝锅加水滚开牛肉与地瓜粉抓打均匀一片片下锅最后下葱花,爷爷这步地瓜粉放多了,大家根据自己改变口感配白胡椒啦小...
  • 19430
泉州炸醋肉的做法和图解 好吃的泉州炸醋肉家常做法
  • 泉州炸醋肉

  • 记录自家口味,不喜勿喷,谢谢!用料瘦肉克香醋勺酱油把蒜末勺炸粉,地瓜粉泉州炸醋肉的做法肉切好用醋多一点,生抽,蒜泥,一点点白糖,腌好,把腌制的汤汁倒掉,先放一点香炸粉抓均匀,再放地瓜粉抓均匀,油温八成热,放肉下去炸,炸到金黄色,喜欢吃硬一点就多炸一会...
  • 14767
牛肉咖喱的做法和图解 好吃的牛肉咖喱家常做法
  • 牛肉咖喱

  • 炖肉时可用压力锅压半小时加菜,我习惯用电炖锅。把肉处理好出去上节瑜伽课,回家肉刚好软烂,倒出来明速加菜煮熟,简单方便。这个分量是3~4人份,我直接把土豆当主食,一锅解决!用料牛肉400克洋葱1个西红柿1个土豆2个胡萝卜1根西兰花少量咖喱膏100克食用油少许牛肉咖喱的做法少许油加...
  • 29147
泉州特色菜「咖喱牛排」的做法步骤及图解,美味正宗的泉州特色菜「咖喱牛排」做法
  • 泉州特色菜【咖喱牛排】

  • 用料牛排2斤姜几片八角2个香叶2片草果1个小茴香一点点咖喱粉一小包沙茶酱1勺葱结料酒泉州特色菜【咖喱牛排】的做法牛排洗净放锅里加水,姜片,料酒,水开煮一分半钟,牛排捞出洗净沥干水分备用锅里放一点芝麻油放姜片爆香,放牛排煎至金黄色放料酒炒一会,加入开水,一点盐巴,几粒冰糖,...
  • 20757
泉州肉粽的做法和图解 好吃的泉州肉粽家常做法
  • 泉州肉粽

  • 戒不掉的味道-泉州肉粽。肉粽是福建泉州传统的地方风味小吃,端午节食俗。其选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,享誉海内外。清末民国期间,市区有个“肉粽银”,肉粽最为出名,还有市区浮桥头观音亭的许牛制的肉粽,顾客满座。端午节时泉...
  • 31271
咖喱牛肉的详细做法大全,简单又营养的咖喱牛肉做法
  • 咖喱牛肉

  • 用料牛肉1000克土豆2个胡萝卜2根咖喱块1块姜10片洋葱1个咖喱牛肉的做法牛肉2斤,用冷水浸泡半小时后倒掉血水。牛肉先不忙切,冷水(刚刚淹没牛肉)下锅,加四五片姜片,煮开,用漏勺去除浮沫,水别倒,千万别倒,备用。牛肉捞出,待凉后切成小坨,与刚刚的原汤一起放入高压锅,炖30分钟。等待的过...
  • 8167
肉沫金针菇咖喱饭&温泉蛋的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫金针菇咖喱饭&温泉蛋做法
  • 肉沫金针菇咖喱饭&温泉蛋

  • 做一顿能吃一两天的咖喱饭教程来咯!内附温泉蛋做法~用料肉末100g金针菇150g白洋葱半个咖喱块2个番茄酱3大勺肉沫金针菇咖喱饭&温泉蛋的做法金针菇、洋葱切丁。锅里热油,下肉沫快速炒散,变色后放入洋葱炒软。放入金针菇,翻炒均匀,这时候锅里会出水。加入番茄酱和咖喱块。翻...
  • 14550
泉州醋肉的做法和图解 好吃的泉州醋肉家常做法
  • 泉州醋肉

  • 用料醋勺生抽勺料酒勺酱油勺盐克永春老醋白糖蒜头红薯粉克鸡蛋五花肉泉州醋肉的做法买猪颈肉这块最嫩最好吃调料备好,肉切成块,大小自己把握,不要太厚就行。已切好的加入盐,鸡精,白糖,蒜头,生抽或酱油,有蚝油也可以加点。我喜欢永春老醋,够酸够味。醋和白糖下的比较多,其他适量就好...
  • 13726
泉州肉粽🤗的做法和图解 好吃的泉州肉粽🤗家常做法
  • 泉州肉粽🤗

  • 端午之际,约上三五老友,一起包个味正料丰的泉州肉粽吧!用料五花肉1500克糯米2500克粽叶100片(2片/个)肉-黄豆酱20克肉-糖20克肉-盐20克肉-生抽20克肉-老抽50克虾仁(虾干也可)50只海蛎干50只干贝50粒香菇25朵咸鸡蛋(或咸蛋黄)25个八角3个桂皮1块香叶8片干辣椒2个香油、葱花油适量肉...
  • 32228
自制泰式黄咖喱汁,咖喱鸡肉,咖喱牛肉,泰皇咖喱的做法步骤及图解,美味正宗的自制泰式黄咖喱汁,咖喱鸡肉,咖喱牛肉,泰皇咖喱做法
  • 自制泰式黄咖喱汁,咖喱鸡肉,咖喱牛肉,泰皇咖喱

  • 高级餐厅里的咖喱汁,可做咖喱鸡肉,咖喱牛肉,咖喱虾等等(自由发挥)淘宝店:侨达工作室用料黄油45g芝麻油15g调和油60g洋葱(湿香料1香菜根(湿香料4香茅(湿香料1大蒜(湿香料7香叶(干香料2g八角(干香料3g桂皮(干香料3g白豆蔻(干香料15个青沙仁(干香料18个小茴香(干香料3g草果(干香料1个丁香(干香...
  • 23360
咖喱牛肉的做法和图解 好吃的咖喱牛肉家常做法
  • 咖喱牛肉

  • 之所以做咖喱牛肉,是被小贺同学妈妈的咖喱牛肉饭所诱惑,所有复刻了这道菜谱。用料牛肉260g胡萝卜1根(大)土豆2个洋葱半个蒜瓣3个姜片(切细条)3片香叶2片八角2个香菜(可不用)1棵咖喱牛肉的做法准备材料。牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱切丁,姜切细条。锅底放少许油,小火加热,依次放...
  • 27036
泉州咖喱牛排的详细做法大全,简单又营养的泉州咖喱牛排做法
  • 泉州咖喱牛排

  • 用料牛排1排沙茶酱1勺咖喱2块盐适量味精l适量老抽3勺泉州咖喱牛排的做法新鲜牛排一排,剁成段用棉绳四边捆起来,防止炖的过程骨肉分离焯水去腥去除残余碎骨冲掉表面污渍准备一勺沙茶酱2块咖喱生姜炒至金黄色即可,倒入沙茶酱小火煸炒一下倒入牛排翻炒到表面水分干倒入老抽上色...
  • 20614
「泉州醋肉」的详细做法大全,简单又营养的「泉州醋肉」做法
  • 【泉州醋肉】

  • 作为一个福建人,我小时候经常能吃到妈妈做的各种地方特色美食,这道泉州醋肉就是其中之一。大家可别被它名字中的醋吓到了。它这里的醋很神奇,吃着不觉酸,满嘴是醋香~虽然醋肉的做法比较简单,但每家每户在配方和细节处理上都略有不同,我这里讲的是家里的做法。它的肉切起来不用...
  • 18463
泉州烧肉粽的做法和图解 好吃的泉州烧肉粽家常做法
  • 泉州烧肉粽

  • 粽子节到了,身为闽南人怎么可能不会烧肉粽,我妈就不会!(估计是个假闽南人🤪)介绍一下烧肉粽属于闽南当地的一种小吃,“烧”在闽南语中是热乎乎的意思。随着时间的变化,传统烧肉粽越来越少(但是我会,有没有很厉害)传统泉州烧肉粽是包进来山珍海味。再配上花生酱和辣酱。那简直是吃两...
  • 14434
泉州牛肉汤[简单到哭]的做法步骤及图解,美味正宗的泉州牛肉汤[简单到哭]做法
  • 泉州牛肉汤[简单到哭]

  • 泉州萝卜饭的好搭档~两个配一起吃实在是超级赞啊!不过闽南地区的同学应该都知道泉州/晋江牛肉吧?大街小巷快敢上沙县小吃了好吧。不过每家汤头做法都不一样,我则是擅长这种简单又好吃的风格啦(其实就是懒)。废话不多说,马上开始!用料牛肉(少量带筋的肉最好)500克白萝卜(切小块)一...
  • 18507
咖喱牛肉(咖喱粉)的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱牛肉(咖喱粉)做法
  • 咖喱牛肉(咖喱粉)

  • 先腌制可以使牛肉更入味,整道菜一个珐琅锅就可以搞定,很方便。用料牛腩500克土豆3个胡萝卜1根咖喱粉1勺盐5-10克酱油1勺洋葱1个青椒2个花椒粉适量生姜粉适量辣椒粉适量糖20-30克白胡椒粉适量小米辣2个椰子粉2袋蚝油1勺桂皮1块香叶2片咖喱牛肉(咖喱粉)的做法牛肉洗净后冷水泡1...
  • 23748
家常版泉州沙茶牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的家常版泉州沙茶牛肉面做法
  • 家常版泉州沙茶牛肉面

  • 人在国外想念家乡的美食就只能自己研究捣鼓结果超级成功~一秒穿越回小泉州(唯一缺点:英国中超的沙茶酱味道不够正做法也非常简单省时!(此菜谱配料为2人份用料牛腩块300克姜三片盐一小撮红烧酱油或味极鲜1勺冰糖或砂糖一勺料酒2勺沙茶酱2勺咖喱酱或咖喱粉1勺草果1只花椒粒和孜...
  • 30680
潮州牛筋丸咖喱炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的潮州牛筋丸咖喱炒饭做法
  • 潮州牛筋丸咖喱炒饭

  • 用料牛筋丸4个鸡蛋一个咖喱酱葱花少许椰浆少许香菜盐潮州牛筋丸咖喱炒饭的做法牛筋丸切片,咖喱酱椰浆混合拌匀锅烧热后把鸡蛋炒熟,盛出备用,放入葱花,牛筋丸,倒入咖喱酱,翻炒片刻,加入米饭,鸡蛋,加盐,炒热即可最后放入香菜提味...
  • 8138
牛肉咖喱(咖喱粉)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉咖喱(咖喱粉)做法
  • 牛肉咖喱(咖喱粉)

  • 用料咖喱粉2tbsp(15g)牛肉150克土豆1个洋葱半个苹果蒜4瓣姜3片低筋粉4tbsp(30g)油盐生抽牛肉咖喱(咖喱粉)的做法牛肉泡水一小时,锅加水煮开,焯水五分钟,捞出洗净焯过水的牛肉和姜一起炖上,有料加料2tbsp油入不粘锅,稍加热,加入低筋粉,炒到看不见粉末,加入咖喱粉,搅拌,加点炖的那一锅里的...
  • 5224
煮鸡咖喱/烤鸡咖喱/猪肉咖喱/牛肉咖喱的做法步骤及图解,美味正宗的煮鸡咖喱/烤鸡咖喱/猪肉咖喱/牛肉咖喱做法
  • 煮鸡咖喱/烤鸡咖喱/猪肉咖喱/牛肉咖喱

  • 以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E09.160517用料胡萝卜半根洋葱1个土豆2个肉(鸡肉or猪肉or牛肉)咖喱粉胡椒盐煮鸡咖喱/烤鸡咖喱/猪肉咖喱/牛肉咖喱的做法土豆,洋葱,胡萝卜根据肉的大小切块【煮鸡咖喱】鸡肉去皮,放入水中煮,下胡椒,煮开后,投入蔬菜和辣椒粉,煮至肉和蔬菜都熟...
  • 15758
泉州牛排骨的做法和图解 好吃的泉州牛排骨家常做法
  • 泉州牛排骨

  • 用料牛排1000g姜一大块八角3个桂皮1块香叶3片蒜6瓣糖20克啤酒1瓶(250ml)咖喱粉1勺盐5克生抽3勺鱼露1勺干辣椒1个(冰箱剩一个,喜欢的可以多加)八角一把泉州牛排骨的做法准备配料牛排过水去掉血水,备用。锅底少许油,小火加白糖下午炒到变色,加牛排翻炒上色,将所有配料(咖喱粉先不加)加...
  • 18850