当前位置：烹调屋 >

家乡甜酒糍的做法食谱

家乡甜酒糍的做法和图解 好吃的家乡甜酒糍家常做法

  • 家乡甜酒糍

  • 甜酒糍是我们家乡的甜品，很多客家人都爱吃。特别是大冬天时，小贩们还踩个黄包车边踩边呟喝，有人想吃就叫停下来，这个时候要是来上一碗，吃了全身都暖和。用料糯米酒适量炸油糍几个（自己喜欢）枸杞1小把生姜3片红糖适量清水适量家乡甜酒糍的做法准备好所有材料。将枸杞、生姜清洗干...
  • 16426
家乡芋头糍的做法和图解 好吃的家乡芋头糍家常做法

  • 家乡芋头糍

  • 用料芋头1/4个生粉250g面粉250g清水4碗虾米数粒瘦肉适量腊肉100号腊肠1只葱花适量家乡芋头糍的做法芋头，腊肉，腊肠，瘦肉切粒（此处称为辅料）热锅下油下辅料下盐，酱油，鸡粉翻炒至五成熟，盛起备用两种粉加入4碗水混合均匀成为粉浆把炒好的辅料倒入粉浆中混合水开下锅蒸20分钟左右撒...
  • 25974
香糯芋头糍（家乡美食）的做法步骤及图解,美味正宗的香糯芋头糍（家乡美食）做法

  • 香糯芋头糍（家乡美食）

  • 这道美食其实真的是中式随意，不用去秤，料多点少点都没关系，很容易做。传统做法是不加肉的，自己加点进去，口感更丰富用料香芋1个糯米粉适量（粉多就水多）水适量盐适量猪肉适量葱花适量香糯芋头糍（家乡美食）的做法香芋削皮切块，猪肉剁碎（可要可不要，加了更好吃），葱花切好香芋加少量水，蒸熟，...
  • 22793
客家甜糍的做法和图解 好吃的客家甜糍家常做法

  • 客家甜糍

  • 从小就很爱吃这个糍，我们客家话叫“聂板”，现在不在家里吃不到就只能自己做了，结果第一次做就成功了，做法非常简单，而且好好吃😋用料糯米粉400克粘米粉100克花生适量黄糖适量香蕉叶适量客家甜糍的做法炒香的花生跟黄糖压碎，放一起搅均做馅然后把糯米粉跟粘米粉倒一起，加温水慢慢...
  • 4516
家乡艾糍（艾叶青团）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡艾糍（艾叶青团）做法

  • 家乡艾糍（艾叶青团）

  • 真正的艾糍，吃一次就会爱上。清明时节，艾草青青，糍粑做起来！用料艾草约2斤糯米粉3斤备用白砂糖一大勺植物油小半碗馅料1斤家乡艾糍（艾叶青团）的做法把艾叶摘好洗好，取嫩叶茎芽。开水烫熟。清水漂洗几次，把苦味漂走。把沥水后的艾叶剁成细末。热油锅。翻炒剁好的叶末加水煮得更软...
  • 6477
家乡特色风味的炸糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特色风味的炸糍粑做法

  • 家乡特色风味的炸糍粑

  • 之前知道俺家那位喜欢吃糍粑，不知道喜欢的程度有多深。今年算是深有体会。好几年没回老家过春节，每每他就会念叨家里的糍粑和豆丝，偶儿亲朋友过来会顺道带点过来。今年他想着肯定没得机会吃得上，因为他知道豆姥姥他们不回老家，家里也没这东西，豆奶奶也会做，于是提议自己动手试试...
  • 25633
咸糍粑——简易版家乡小吃的做法步骤及图解,美味正宗的咸糍粑——简易版家乡小吃做法

  • 咸糍粑——简易版家乡小吃

  • 之前分享过一个糯米做的甜糍粑，今天用糯米粉做更容易，味道也不错。用料冬笋半斤左右、菜球半个、胡萝卜半根、豆干十小块、肉三两、葱一把（量根据糯米粉多少定）糯米粉400克咸糍粑——简易版家乡小吃的做法把笋、菜球等各种材料切碎锅里热油爆香葱白（本来要加虾米，后来忘了）然后...
  • 12781
家乡甜米酒的做法和图解 好吃的家乡甜米酒家常做法

  • 家乡甜米酒

  • 用料米饭克安琪甜酒曲勺凉白开家乡甜米酒的做法煮饭，比平时煮饭多一水。我加了一点糯米进去。饭量看人数，我这是2筒米。饭煮好后，用筷子拌散，放凉。饭放凉后倒入汤碗里，撒入安琪甜酒曲拌匀，不要放太多，像平时炒菜放盐一样撒均匀就可以了。甜酒曲放好后用保鲜膜盖好汤碗。再用一...
  • 30546
咸糍粑（咸汤圆）家乡美食的做法步骤及图解,美味正宗的咸糍粑（咸汤圆）家乡美食做法

  • 咸糍粑（咸汤圆）家乡美食

  • 元宵节将至，今天小翠跟大家分享咸糍粑（咸汤圆）的做法👇🏻用料糯米粉500克豆角适量瘦肉适量香葱5根生粉（木薯淀粉）3～4勺花生油适量盐适量酱油适量水适量咸糍粑（咸汤圆）家乡美食的做法糯米粉加适量水、2～3勺木薯淀粉、少许花生油将面团揉至表面光滑备用。瘦肉剁成肉沫、豆角切末、香...
  • 14549
千层糕(家乡凌粉糍)的做法步骤及图解,美味正宗的千层糕(家乡凌粉糍)做法

  • 千层糕(家乡凌粉糍)

  • 小时候的味道，不同于马蹄粉的口感用料椰浆400克水600克木薯粉500克片糖3片半千层糕(家乡凌粉糍)的做法椰浆一罐把一斤粉分成两份，用盆装开冰片糖加600克水煮融化，晾凉椰浆倒入一份粉中，搅拌均匀，放入100g糖水拌匀，另外500g糖水倒入第二盆面粉中拌匀准备一个蒸盘，锅里加水烧开，倒...
  • 14693
家乡猪杂酒的做法和图解 好吃的家乡猪杂酒家常做法

  • 家乡猪杂酒

  • 这款汇集猪腰子、猪肝、瘦肉等等的猪杂酒，是家乡著名的美食，在早餐夜宵档人气十足。猪腰子也有以型补型的补肾作用，猪肝瘦肉补血益气。用料猪肝若干猪肉若干猪腰子一个克姜丝适量九江双蒸白酒两勺（可根据个人喜好调整花生油一勺盐适量克家乡猪杂酒的做法猪杂洗干净，喜欢吃猪肠...
  • 21251
家乡菱粉千层糍(糕）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡菱粉千层糍(糕）做法

  • 家乡菱粉千层糍(糕）

  • 想念家乡美食用料菱粉400g水800g片糖2片芝麻（现成即溶糊)一包家乡菱粉千层糍(糕）的做法这个比例的糖做出来不是很甜，喜欢吃甜的朋友可以多加1-2片。我喜欢用这个牌子芝麻糊，很香🤤用一包或两包都行先用400克水把片糖煮融化芝麻糊加适量的水调成糊状等糖水放凉加入菱粉搞拌均...
  • 24517
家乡米酒酿的做法和图解 好吃的家乡米酒酿家常做法

  • 家乡米酒酿

  • 用料糯米500克凉开水100克安琪甜酒曲半包家乡米酒酿的做法称500克的糯米泡6个小时后蒸熟，我偷懒都是用电饭煲煮的。效果差不多，煮的硬一点就可以了。煮好的饭打散放凉，用干净的小碗接一碗凉白开备用，放半包安琪甜酒曲到凉白开备用。把酒曲水倒入凉好的糯米饭里，搅拌均匀，此步骤...
  • 10553
蕉叶糍粑@（家乡美食）的做法步骤及图解,美味正宗的蕉叶糍粑@（家乡美食）做法

  • 蕉叶糍粑@（家乡美食）

  • 嗨，大家好！今天小翠跟大家分享一道传统手工美食👉🏻蕉叶糍粑，广西人也叫做@😊👇🏻用料糯米粉500克赤砂糖适量生粉（淀粉）3～4勺水适量食用油适量芭蕉叶一把蕉叶糍粑@（家乡美食）的做法这次馅料是我自己煮的红豆沙馅～也可以包花生芝麻馅或自己喜欢的馅料～（豆沙馅的方子之前有发过菜谱😊）...
  • 18531
家乡百撑糍的做法和图解 好吃的家乡百撑糍家常做法

  • 家乡百撑糍

  • 罗定的人儿应该都尝过这个味道吧，有时候馋了会到细坑路买来吃，可总觉得砂糖和花生硌牙，摸索一番，居然做出如此满意作品，迫不及待地分享给大家啦。用料糯米粉500克砂糖100克芝麻半碗温水300克家乡百撑糍的做法1.砂糖90g放在温水里融化2.含糖的温水倒在糯米粉里搅拌3.揉搓成团，醒...
  • 26607
家乡糍粑的做法和图解 好吃的家乡糍粑家常做法

  • 家乡糍粑

  • 每个人都有记忆中的味道，总有无比怀念却又无法企及的美味。幸好凭着记忆也能模仿到几分。用料糯米黑芝麻盐或者糖适量家乡糍粑的做法糯米适量，洗净泡1天左右，根据气温调整时间。沥水上锅蒸熟，趁热用擀面杖捣烂，稍微带点颗粒会好吃点。芝麻多洗几遍下锅小🔥炒香，放凉后用料理机...
  • 30425
美美家乡味-炸油糍的做法步骤及图解,美味正宗的美美家乡味-炸油糍做法

  • 美美家乡味-炸油糍

  • 待在家哪里也去不了，不如做的有趣又好吃的啦！用料鸡蛋1个面粉250克水适量盐3克藕1斤蒜苗1根油500克美美家乡味-炸油糍的做法面粉倒入盆中，慢慢加水用手动打蛋器搅拌均匀，加入一个鸡蛋和盐搅拌均匀，直到面糊提起滴落成线条就可以了。莲藕剁碎，加入盐，生抽，大蒜油搅拌均匀备用热锅...
  • 23559
家乡糯米糍（台山粉白糍）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡糯米糍（台山粉白糍）做法

  • 家乡糯米糍（台山粉白糍）

  • 朴实而温暖的味道，是小时候最爱的味道用料糯米粉一斤半花生米350g白糖350g椰蓉100g家乡糯米糍（台山粉白糍）的做法将80g糯米粉留起来，微波炉叮30秒，当扳手粉使用。将剩余的糯米粉加入清水和面，使面粉成团不沾手即可，放入盘子里面，大火蒸熟。先做馅料,将花生米炒熟后去红皮，放进料理...
  • 17301
广东家乡特色香芋糍的做法步骤及图解,美味正宗的广东家乡特色香芋糍做法

  • 广东家乡特色香芋糍

  • 因为新型冠状病毒肺炎的影响，假期无限期延长，就研究各种吃的。家乡的特产香芋糍是我的最爱，经过N次的研究后，终于做出来了，味道还不错，比外面卖得好吃多了。用料芋头一个粘米粉250克水590克可以适量加五花肉适量葱几根花生600克左右，根据自己喜欢而加量广东家乡特色香芋糍的做法...
  • 10100
刀切糍——家乡美食的做法步骤及图解,美味正宗的刀切糍——家乡美食做法

  • 刀切糍——家乡美食

  • 这个粉完全是小时候妈妈带给我的味道，清远家乡的味道，每逢过年过节，买刀切糍需预订呀。它只有配上鹅汤或鸡汤，再加芹菜麦豆蒜苗和盐茜才是最完美最让我流晒水口的（*/∇＼*）打了几次电话妈妈教我，依加可以自己做啦(^0^)/。用料水磨粘米粉400克开水600克。刀切糍——家乡美食的做法...
  • 5207
简单易学的家乡的味道甜酒酿美食做法

  • 家乡的味道甜酒酿

  • 250克浸泡一夜的香糯米用料糯米250克家乡的味道甜酒酿的做法20分钟蒸熟晾温加入100克的纯净水、酒曲均匀拌均匀。盖上保鲜膜静置48小时以上。24小时后慢慢出酒，48小时后就能闻出酒香的味道，馋一口…………哇哇哇哇…………😋...
  • 12121
家乡酒曲自制甜米酒（醪糟、酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡酒曲自制甜米酒（醪糟、酒酿）做法

  • 家乡酒曲自制甜米酒（醪糟、酒酿）

  • 坐月子喝了一个月妈妈做的甜米酒，米酒汤圆、米酒蛋花（酒蛋）、米酒荷包蛋各种吃法轮番上，下奶的神品啊！😊到了西北，第一次品尝到牛奶鸡蛋醪糟，原来米酒还可以有这样的组合，很合我的胃口。在妈妈的指导下这次终于做成功了，。米酒做的好不好，闻闻就知道。酒香扑鼻，呵呵哈哈哈用料酒曲1...
  • 18428
家乡特色小吃 糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特色小吃 糍粑做法

  • 家乡特色小吃___糍粑

  • 家乡的一种特色小点心，小时候妈妈经常做的一种食物。用料糯米粉800g温水适量红糖适量花生适量粽叶六张食用油一小勺家乡特色小吃___糍粑的做法粽叶洗净剪好晾干。花生放入烤箱烘三分钟取出，不烫手后去皮（我还加了烘过的糯米，这个可忽略），放入磨豆机磨碎，加入红糖。家里有舂的可...
  • 4937
客家甜艾糍的做法和图解 好吃的客家甜艾糍家常做法

  • 客家甜艾糍

  • 用料艾草适量糯米粉适量粘米粉适量花生小量糖东瓜小量白糖小量红糖两块客家甜艾糍的做法小火炒花生压碎花生糖东瓜拍碎碎花生，糖东瓜，白糖拌均匀备用五月艾清水洗干净后，再放清水煲滚，去掉涩味滚后的水倒掉剁烂艾草，放清水，红糖一起煲，直到红糖溶化把艾草红糖水倒在准备好的糯米...
  • 20960
家乡味 之 艾草糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味 之 艾草糯米糍做法

  • 家乡味 之 艾草糯米糍

  • 现在满大街的艾草青团，我们那叫🌿艾草糯米糍，是我们从小到大的回忆，但做法和吃法都不一样，最传统的做法，没有之一！这艾草🌿糯米糍，可蒸可炸。但我们最喜欢的还是油炸，先别急于下定论，吃了，你才有发言权，相信我。因为我远嫁了，艾草本是田基边的野草，遍地都是，而这些，是妈妈上星期从老家给...
  • 23020

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接