凉拌虾片
- 菜谱
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众所周知虾片一般是拿来炸的,今天我换个做法试试,没想到挺好吃的,今晚晚饭就这个了😂
用料
虾片 | 100克 |
葱花 | 适量 |
盐 | 半勺 |
鸡精 | 一勺 |
芝麻 | 适量 |
香油 | 适量 |
红油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
凉拌虾片的做法
准备100克虾片、适量葱、姜、蒜等调味品
虾片下锅煮5分钟左右
把煮好的虾片捞出来装进盘子
加入调味料就完成了凉拌虾片
小贴士
虾片煮的时间太短虾片还是硬的,煮得太久会烂掉,这个时间5分钟左右,实在把握不好可以尝尝😊
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