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重糕仔的做法食谱

重糕仔的做法和图解 好吃的重糕仔家常做法

  • 重糕仔

  • 用料粘米粉9汤匙凉粉3汤匙水适量红糖适量马蹄适量熟芝麻适量重糕仔的做法粘米粉我下了大约9汤匙，凉粉3匙，加水和红糖拌匀就可以了，还有芝麻和马蹄也拌入粉水里。蒸锅水滚后蒸盘里盛一层，盖锅，一会儿成型了，再下一层，一层一层的，大约五六层就0k了...
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重阳松糕的做法和图解 好吃的重阳松糕家常做法

  • 重阳松糕

  • 糯米和粘米粉用三象，豆沙馅我买广州酒家，你们也可以自己做。用料糯米粉125克粘米粉165克豆沙145克水145克细砂糖45克果干适量重阳松糕的做法放糯米粉和粘米粉加入糖拌均加入水拌均匀，静止十分钟过筛，找大点的孔筛细腻的粉末倒一半到6寸戚风模，模具要涂油，热水入锅，蒸五分钟。抹...
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重重重巧克力奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的重重重巧克力奶酪蛋糕做法

  • 重重重巧克力奶酪蛋糕

  • 本意是做给妈妈生日蛋糕的一款，因为细腻又浓郁，苦中回甘，巧克力的醇厚风味超突出！蛋糕体不湿不干正正好，冷藏可放一星期慢慢吃～用料100%巧克力100克鸡蛋2个奶油奶酪100克稀奶油100克低筋面粉15克玉米淀粉15克细砂糖50克坚果50克盐2克香草精1小勺重重重巧克力奶酪蛋糕的做法准备...
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重阳糕的详细做法大全,简单又营养的重阳糕做法

  • 重阳糕

  • 儿时重阳节最难忘的是那一口重阳糕，只要到了这一天家中长辈便会从身后变出糕点。按照民间习俗吃糕意味着“登高”，在儿时记忆里重阳糕是平淡日子里，让人笑出声的甜。传统的重阳糕一般有好几层，像一座高耸的宝塔，取“糕”与“高”的同音，便有了“寿高九九”的寓意。用料粘米粉20...
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钵仔糕的详细做法大全,简单又营养的钵仔糕做法

  • 钵仔糕

  • 用料粘米粉100克水（揉粉）150克糖40克溶糖的水150克钵仔糕的做法将85克水与粘米粉揉成面团，揉5-8分钟，不要超过10分钟将剩余的65克水倒到面团搅和成粉浆将另外的150克的水加热把40克糖融化，糖水放一到两分钟80度左右，倒入粉浆里搅拌将搅拌好的粉浆，搅拌搅拌倒入容器里放入锅里大...
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砵仔糕（砵仔糕粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的砵仔糕（砵仔糕粉版）做法

  • 砵仔糕（砵仔糕粉版）

  • 用料砵仔糕粉200克白糖75克水250克绿豆适量砵仔糕（砵仔糕粉版）的做法把绿豆加水加糖煮熟（不要煮太烂，会影响口感，煮到刚熟准备爆开的状态就可以了）砵仔糕粉200克，白糖70克，清水250克，放一起搅拌均匀，然后用过滤网过一下，生浆水就做好了把煮好的绿豆放适量到锡纸杯里，然后倒入生浆水，9...
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钵仔糕（家庭版）砵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的钵仔糕（家庭版）砵仔糕做法

  • 钵仔糕（家庭版）砵仔糕

  • 家庭版简单又方便，适合大小儿童商业版成本低利润大全民地摊由我做起用料木薯粉200克澄粉50克糖100克水各两碗200克钵仔糕（家庭版）砵仔糕的做法碗中加入所有的粉兑水200克搅拌，均匀没颗粒状锅中加200克水烧开煮沸，将糖倒入搅拌至容化，防止粘底要不停搅动哦（￢㉨￢）将两种处理过的材料，...
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砵仔糕（钵仔糕）-零失败的做法步骤及图解,美味正宗的砵仔糕（钵仔糕）-零失败做法

  • 砵仔糕（钵仔糕）-零失败

  • 砵仔糕儿时的味道😋一直心心念念想着这道甜品，软软的砵仔糕配着绵绵的红豆，葡萄干，玉米，百香果等，口感柔韧！砵仔糕是台湾和广东特色传统小吃，是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品，做出来的成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜冽而清香，吃起来有粘韧性（筋道...
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重阳米糕的做法和图解 好吃的重阳米糕家常做法

  • 重阳米糕

  • 我把糕放在微波炉里相对密闭的环境里一夜彻底凉透了再脱膜，非常非常的好吃。用料糯米粉300克大米粉200克枣泥赤豆馅核桃仁葡萄干桂圆水240克玉米粉50克砂糖100克素油10克此方为2个六寸蛋糕模用量重阳米糕的做法赤豆泡24小时后用电饭锅煮粥模式煮好闷一个晚上，红枣去核加冰...
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重阳蒸糕的做法和图解 好吃的重阳蒸糕家常做法

  • 重阳蒸糕

  • 九九天长今又重阳——————重阳在我的心里总是和松软连在一起，也许是奶奶在身边的那些年养成的习惯。从9月23日开始就在倒数重阳节，心中有很多说不清楚的东西，紧张、忐忑或是什么......早上机场回来的路上，已经很困了，橙在旁边打着盹，我在坚持翻下厨房，希望能找到灵感，做一份...
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重阳节吃重阳糕豆沙松糕的做法步骤及图解,美味正宗的重阳节吃重阳糕豆沙松糕做法

  • 重阳节吃重阳糕豆沙松糕

  • 这个方子可以做一个6寸，一个4寸的重阳糕。用料糯米粉60克粘米粉150克白糖/赤藓糖醇35克水112克豆沙适量蔓越莓干5粒葡萄干5粒红枣2颗重阳节吃重阳糕豆沙松糕的做法将粉类混合，分次倒入水混合，呈一捏成团，一捏就碎的状态。用筛子过筛粉，因为有水，会比较困难，用时较长。视频见我【...
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👉重阳*糕*阳重👈的做法步骤及图解,美味正宗的👉重阳*糕*阳重👈做法

  • 👉重阳*糕*阳重👈

  • 重阳节就要到了，软糯香甜的重阳糕做起来喽😄用料大米粉200克糯米粉70克白砂糖60克蜜豆随意水70克👉重阳*糕*阳重👈的做法糖和粉类混合，把水慢慢倒入，边倒边把粉搓匀；搓匀的粉，抓一把在手中捏紧，然后松手粉团不散，也不黏手，加的水量就基本可以了。用淘米萝把粉全部过筛一下；（筛好的...
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重磅！重磅！！牛油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的重磅！重磅！！牛油蛋糕做法

  • 重磅！重磅！！牛油蛋糕

  • 做法简单，失败率低，美味可口！唯一的缺点就是热量高，但在美食面前，热量算什么嘞！用料黄油150克低筋面粉150克鸡蛋150克糖粉90克重磅！重磅！！牛油蛋糕的做法准备好材料！黄油提前切块软化糖粉倒入软化的黄油中，用电动打蛋器打发至白色蓬松状鸡蛋打散，分3～4次加入黄油中，每次都要用电动打蛋...
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重磅蛋糕的做法和图解 好吃的重磅蛋糕家常做法

  • 重磅蛋糕

  • 爱满屋烘焙课堂第二十六课用料低粉150克无盐黄油150克全蛋液170克糖粉90克重磅蛋糕的做法黄油室温软化至软膏状加入糖粉，用电动打蛋器头先搅拌下防糖粉飞溅，然后打发黄油至颜色变浅，体积膨胀全蛋液打散，分5--6次加入到打发的黄油中，每一次都要用电动打蛋器搅打均匀后再加下一...
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砵仔糕的详细做法大全,简单又营养的砵仔糕做法

  • 砵仔糕

  • 用料砵仔糕粉150克水200克糖80克红豆适量碗12个砵仔糕的做法砵仔糕粉，水，糖全部搅拌过筛...
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蚝仔烙，蚵蛤煎，叫什么不重要，好吃才重要！的做法步骤及图解,美味正宗的蚝仔烙，蚵蛤煎，叫什么不重要，好吃才重要！做法

  • 蚝仔烙，蚵蛤煎，叫什么不重要，好吃才重要！

  • 中学看台湾剧听得最多的一道菜就是蚵蛤煎了，又叫蚝仔烙，最近自己摸索着做了一次，真的太香了！用料香菜2根鸡蛋3个蚝仔一小碗生粉1勺酱油1勺醋半勺蚝油1勺料酒1勺油1锅铲蚝仔烙，蚵蛤煎，叫什么不重要，好吃才重要！的做法蚝仔洗净加料酒抓一下鸡蛋打散，将生粉溶解在小半碗凉水里然后倒...
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传统钵仔糕(缽仔糕)的做法步骤及图解,美味正宗的传统钵仔糕(缽仔糕)做法

  • 传统钵仔糕(缽仔糕)

  • 如有不明白，可在下面留言用料粉浆粘米粉100克木薯粉10克水100克糖水红片糖100克水250克传统钵仔糕(缽仔糕)的做法1.250克水+100克红片糖，煮成糖水2.100克水+100克粘米粉+10克木薯粉搅拌成粉浆3.将煮好的糖水冲入搅拌好的浆里面调匀4.最后将调匀好的糊状倒入钵仔壳里5.水开...
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「钵仔糕」的详细做法大全,简单又营养的「钵仔糕」做法

  • 【钵仔糕】

  • 钵仔糕有多么的好吃、Q弹、剔透、令人垂涎。它们小小的，装在一个个不到巴掌大的钵里，用签子那么一转，一扭，一串，拿在手里，就像得到了全世界。用料木薯粉200g澄粉50g红豆、椰蓉、桂花、红糖适量水适量【钵仔糕】的做法红豆洗净泡清水3小时，捞出入锅，加水没过红豆半指，焖煮40分钟。2...
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重庆白糕的做法和图解 好吃的重庆白糕家常做法

  • 重庆白糕

  • 广东叫白糖米糕，重庆叫白糕。只是外形不一样，做法一样的。广东的是扁平的三角形或棱形块，重庆的是小小的圆形状，像飞碟一样。小时候特别爱吃，软糯弹牙、清甜的口感。刚离开家乡时，每回到重庆总是以白糕和糍粑块作早餐。吃了几次后，觉的商业化经营后的白糕不好吃。因为店家都用糖...
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重庆凉糕的做法和图解 好吃的重庆凉糕家常做法

  • 重庆凉糕

  • 凉糕粉味道清淡，主要吃的就是配料，南方人喜欢吃甜的，北方人喜欢吃辣的，按自己口味来调配用料凉糕粉120g40°温水230g冷水1300g红糖适量黄豆粉（可不放）适量重庆凉糕的做法第一步：准备材料凉糕粉倒入230g温水，搅拌均匀1300g水烧开把粉糊倒入搅匀，大概烧5分钟左右倒入模具，放冰箱冷藏...
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百香果砵仔糕（钵仔糕）的做法步骤及图解,美味正宗的百香果砵仔糕（钵仔糕）做法

  • 百香果砵仔糕（钵仔糕）

  • 某天想吃砵仔糕，就试了传统的粘米粉方子，小酒窝是挺可爱，但感觉不够Q弹。接着又尝试了更有韧劲的全木薯粉的方子，又觉得少了点柔和？然后就试着糅合一下，竟然发现还挺对自己口味😊。私以为，好吃的定义并没有绝对，各人有各人的口味喜好。欢迎大家一块儿交流学习呀😁😁！用料木薯粉100...
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重阳 蛋糕的做法和图解 好吃的重阳 蛋糕家常做法

  • 重阳 蛋糕

  • 九九重阳蛋糕用料鸡蛋戚风蛋糕坯子一个黄桃罐头适量巧克力酱适量淡奶油适量重阳蛋糕的做法提前做一个蛋糕坯子，分层，抹淡奶油后，撒些黄桃罐头碎，最后抹面。抹面后，用巧克力酱画出树干、山峦、大雁、小径等，再摆上黄桃罐头果粒即可。...
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重阳糕的做法和图解 好吃的重阳糕家常做法

  • 重阳糕

  • 用料干磨糯米粉500克晚米粉500克白砂糖200克水790克一大把干磨糯米粉红糖板栗，葡萄，枸杞，黑芝麻若干重阳糕的做法粉加水加糖搅拌，然后加一大把糯米粉半一次，然后一层层铺在蒸笼上，大火蒸20分钟...
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重油蛋糕的做法和图解 好吃的重油蛋糕家常做法

  • 重油蛋糕

  • 感谢刘滔老师倾情相授！感兴趣的也可以去刘老师工作室学习。蛋糕油其实就是稳定剂，没有也可以不加。用料低粉320克鸡蛋8个细砂糖200克蜂蜜15克牛奶香粉5克泡打粉8克蛋糕油15克大豆油400克盐5克重油蛋糕的做法打蛋盆洗净擦干，保证无油无水，打入鸡蛋（全蛋哦）和糖打化；再加入蜂蜜和...
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重阳花糕的做法和图解 好吃的重阳花糕家常做法

  • 重阳花糕

  • 一朵秋菊，代表一份思念。一束茱萸，插满一份平安。在这里祝大家，重阳节快乐安康!用料大米300克牛奶200克细糖40克鲜酵母3克桂花干少量红枣干碎少量重阳花糕的做法将大米洗干净后加水浸泡2小时以上（或放冷藏过夜）。将泡好的大米滤干水份后放入破壁机中，加入牛奶和细糖，打成米浆。...
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