烹调屋山楂猪手
- 菜谱
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我爸喜欢吃，试做一下，味道不错，记录一下份量
用料
| 土猪脚 | 360克 |
| 山楂 | 36克 |
| 姜 | 36克 |
| 致美斋甜醋 | 84克 |
| 汁 | 216克 |
| 冰糖 | 33克 |
山楂猪手的做法
1..猪脚飞水，姜去皮切片，放入材料，加水没过猪脚大火烧开、小火熬烂即可，总酸度0.33%,含糖量10%。
约1.5小时，美味即成
小贴士
好的山楂干很重要
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我爸喜欢吃，试做一下，味道不错，记录一下份量
| 土猪脚 | 360克 |
| 山楂 | 36克 |
| 姜 | 36克 |
| 致美斋甜醋 | 84克 |
| 汁 | 216克 |
| 冰糖 | 33克 |
1..猪脚飞水，姜去皮切片，放入材料，加水没过猪脚大火烧开、小火熬烂即可，总酸度0.33%,含糖量10%。
约1.5小时，美味即成
好的山楂干很重要
![一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]的做法步骤及图解,美味正宗的一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/c83e/983c/c83ed33aa28124b70c75d6d2954215fce5553f2717ab080e644a8c7e80657f1e17d3c8f95d71b7c3-s.jpg "一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]的做法步骤及图解,美味正宗的一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]做法")
