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试做的做法食谱

试做就可成功的好侍奶油通心粉的做法步骤及图解,美味正宗的试做就可成功的好侍奶油通心粉做法

  • 试做就可成功的好侍奶油通心粉

  • 平时很少做西餐，也不太会做。只会简单的面包片+()，可想而知，这个菜谱的做法有多简单了😂，但方法简单不等于味道单一，so想首秀西餐的可以参考做法，不喜勿喷😃用料通心粉一个人的量(看个人)好侍西趣奶炖小方半块(味道浓郁)胡萝卜一小块香肠半根豌豆适量黄瓜一小块食用油适量装饰:...
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试做绿豆糕的做法和图解 好吃的试做绿豆糕家常做法

  • 试做绿豆糕

  • 成本特点：浅绿黄色，平整细腻，潮润软绵，爽口不腻。用料绿豆粉250克绵白糖250克香油200克豆沙700克面粉50克干玫瑰适量水30克。试做绿豆糕的做法将糖放入盆中，加30克水，充分搅匀，再加入面粉，绿豆粉和一半香油，继续拌和，使糕粉干湿、软硬适度，呈松散状。静置半小时，使糕粉吸糖、吸油均匀...
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黄金椰子球—君之方子试做报告的做法步骤及图解,美味正宗的黄金椰子球—君之方子试做报告做法

  • 黄金椰子球—君之方子试做报告

  • 小时候吃过小伙伴给的几颗椰子球，觉得好好吃，好想一口气吃个够却又不好意思。当时椰子球还是卖得挺贵的。就留下了“未完成”的后遗症。每隔一段时间就狂想吃椰子球。按君之的方子做过好几次，这一次是最满意的，颜赞味道赞。就把自己磕磕绊绊的心得介绍给大家。一起做出美味的...
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简单易学的家庭氮气咖啡试做美食做法

  • 家庭氮气咖啡试做

  • 近两年突然火了起来，连星爸爸也在所有门店陆续上架了冷萃氮气咖啡。但我个人试了几家连锁的氮气咖啡以后，感觉比起味道，它的卖点更在于噱头和视觉感受上，氮气可以加成咖啡本身的风味和口感，但前提是使用的咖啡及配料本身就足够出彩，不然和早期那些加碳酸的咖啡又有什么区别呢？市...
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简单易学的试做老式白面包美食做法

  • 试做老式白面包

  • 用料酵头:面包粉150克细砂糖12克干酵母3克温水120克主面团:面包粉150克细砂糖48克盐1+1/2小匙奶粉24克蛋90克黄油72克表面装饰：融化的黄油试做老式白面包的做法做酵头：面包粉与白糖混合酵母与温水混合，再加入面包粉中混合。温暖出发酵一小时左右，待面团呈现蜂窝状。再加入主...
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草莓啫喱版雪媚娘快来试做的做法步骤及图解,美味正宗的草莓啫喱版雪媚娘快来试做做法

  • 草莓啫喱版雪媚娘快来试做

  • 女票说这个季节的草莓不够甜也不爽口了，又不想吃果馅，草莓啫喱雪媚娘果断安排起来用料奶油50克糖5克草莓丁200克水70克糖70克草莓果泥20克个雪媚娘皮1张NH果胶10克草莓啫喱版雪媚娘快来试做的做法草莓果泥切丁煮果冻用烧开加入草莓丁继续煮开细砂糖与NH果胶粉混合，分次加入...
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Boiling crab试做版…的做法步骤及图解,美味正宗的Boiling crab试做版…做法

  • Boiling crab试做版…

  • 曾经在三藩吃到很美味的的boilingcrab…很久都不能忘记那个美味…现在上海有很多仿他家的店…比如水货…虽然味道也不错…但还是更加喜欢theboilingcrab…网上搜了一个看起来还不错的方子…试做了一下虽然还没到那个味道…但是还不错…可以继续改进改进…用料基围虾1斤贝...
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简单易学的试做纽约芝士蛋糕美食做法

  • 试做纽约芝士蛋糕

  • 想等着模具来了后行动。考虑自己是新手，一定等齐工具再动手，似乎有些装模作样，不如模具来之前练练手，如何?我想模具的主要功能是倒模容易，成型漂亮，而模具的烘焙效果应该与我今晚用的方形锡箔盒差别不太大。于是，决定动手实验。用料鸡蛋四个（取其蛋黄）蛋清55克白糖60克（30克一个小...
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椰子鸡（先试做，再给萝莉尝试）的做法步骤及图解,美味正宗的椰子鸡（先试做，再给萝莉尝试）做法

  • 椰子鸡（先试做，再给萝莉尝试）

  • 食材简单易得，天冷一群人围着冒热气的锅，满口椰香，暖在心头，怎一个爽字了得。用料嫩鸡一只椰子一个，榨汁沙姜三头蒜子九瓣红辣椒数个柠檬一个椰子鸡（先试做，再给萝莉尝试）的做法椰子鸡的酱料十分重要，重在鲜。沙姜，蒜子，黄姜，红辣椒洗好去皮，放一边晾干水。沥干水后切蓉，注意各种材料分...
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超浓郁的榴莲千层试做贴的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁的榴莲千层试做贴做法

  • 超浓郁的榴莲千层试做贴

  • 去年双十一入手的9寸千层锅，都过了好久都没有用过，为了消耗年前买的淡奶油，于是乎就做个千层吧，榴莲好久没有在家吃过了，因为香味太大，家人过于嫌弃，网上买了猫山王榴莲泥到时直接使用，省去打成泥的步骤。我一共摊了了29片，耗损2片，最后切了27片，本想做8寸千层的，那个慕斯圈找不到了，...
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试做失败偶然得来的小饼的做法步骤及图解,美味正宗的试做失败偶然得来的小饼做法

  • 试做失败偶然得来的小饼

  • 以前给孩子尝试做披萨的时候，不好把握量经常把面和多了，一次偶然的机会我发现这样做出来味道也非常不错的用料面粉350克水210克酵母4克意面酱适量罗勒碎适量勺试做失败偶然得来的小饼的做法其实就是做披萨面团的方子，发酵至两倍大面团擀成薄饼状，喜欢脆底就略微薄些，叉子戳眼，...
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凉皮，经过反复试做基本不会失败的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮，经过反复试做基本不会失败做法

  • 凉皮，经过反复试做基本不会失败

  • 图片都是手机拍出原图，没经过美化，所以可能拍的一般😄疫情期间食材不充足，配菜基本就是家里有的用料水下图有详细说明克面粉400，家里用的普通面粉，高筋粉克盐🤏克披萨盘，或者不锈钢盆凉皮，经过反复试做基本不会失败的做法加一点盐就是一小捏🤏然后加水的过程就是用筷子打成棉絮...
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法棍鸡蛋杯 Egg Baguette （试做）的做法步骤及图解,美味正宗的法棍鸡蛋杯 Egg Baguette （试做）做法

  • 法棍鸡蛋杯 Egg Baguette （试做）

  • 这是试做EggBaconBaguette早晨突然想吃其实应该加加熟培根块儿但家里没有。也不知有没有更好的装盘点缀方式。用料法棍鸡蛋黑胡椒碎盐油法棍鸡蛋杯EggBaguette（试做）的做法切法棍：我手肥取2手指半宽的法棍，女生可取3三手指宽掏空法棍：把法棍里面的面包心掏掉（我直接掏出来塞嘴...
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试做甜酱肉(失败)的做法步骤及图解,美味正宗的试做甜酱肉(失败)做法

  • 试做甜酱肉(失败)

  • 这是一个朋友给我的酱肉配方，但没有具体克数。因为没有比例，我试做了一下，最后做出来的成品，很甜，香料味道重，很失败。这是朋友的做法：肥瘦适当的五花肉切长条洗净晾干后，放入盆中均匀抹上白酒腌制一会再晾干。晾干后用白糖腌肉4天中间要翻一下，4天后炒制盐巴、花椒、大料、八角冷...
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首次试做的海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的首次试做的海绵蛋糕做法

  • 首次试做的海绵蛋糕

  • 用料6个鸡蛋100-150克白糖100克黄油150-200克低筋面粉牛油纸首次试做的海绵蛋糕的做法6个鸡蛋从冰箱里预先取出，升温。黄油（不是植物黄油）四分之一，溶化。打蛋器打发鸡蛋，白糖（干净的钢筋盆内）温水中打发（这个也比较重要）。鸡蛋打发至膨胀且无气泡，顺着勺子呈点滴下，就较好了。预热...
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简单易学的新手试做玛格丽特美食做法

  • 新手试做玛格丽特

  • 从小就爱甜食，爱饼干，爱面包，没什么比亲自动手更让人愉悦了~用料低筋面粉100g玉米淀粉100g糖粉60g鸡蛋黄2个黄油100g盐1g新手试做玛格丽特的做法准备所用食材和器具黄油软化后拌入糖粉，使用打蛋器，搞定分分钟，待呈现颜色发黄，膨松状态把蛋黄用筛网，按成细末状搅拌盆中面粉和玉米...
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为年夜饭试做的蓑衣黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的为年夜饭试做的蓑衣黄瓜做法

  • 为年夜饭试做的蓑衣黄瓜

  • 今年下厨给父母做年夜饭。觉的蓑衣黄瓜很有趣，晚上吃过晚饭试着切了一根。用料短黄瓜若干根随意蒜头两瓣辣椒两根生抽1勺老抽半勺盐5克糖5克麻油半勺为年夜饭试做的蓑衣黄瓜的做法真的没有拍步骤图，总之不用筷子也能切，小心一点就是了，图个好玩。切好了尽量摆得好看一点，放辣...
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简单易学的酱牛肉（试做单）美食做法

  • 酱牛肉（试做单）

  • 用料牛腱子肉1kg砂仁2颗八角3朵豆蔻4颗丁香5颗桂皮无名指细长一段。掰两段老抽1饭勺（10g）料酒2饭勺生抽3饭勺黄酱六必居1袋冰糖5颗盐腌制半调料勺味精半调料勺（3g）花椒腌20粒，炖20粒葱腌一指长切片，炖一根切段姜腌6片，炖8片腐乳1块酱牛肉（试做单）的做法牛肉锤砸一砸，戳一戳，切大块。...
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一双筷子搅几下，不用手试做发面饼，简单，好吃的做法步骤及图解,美味正宗的一双筷子搅几下，不用手试做发面饼，简单，好吃做法

  • 一双筷子搅几下，不用手试做发面饼，简单，好吃

  • 一早听说一句老话：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，今天早上就烙饼了用料中筋面粉300g温水250-260g酵母粉3g白砂糖10g一双筷子搅几下，不用手试做发面饼，简单，好吃的做法准备材料：中筋面粉300克、温水260克、酵母粉3克。（家有白糖的可以加五克，促进酵母发酵）把酵母粉放...
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新手试做减量版椰汁千层马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手试做减量版椰汁千层马蹄糕做法

  • 新手试做减量版椰汁千层马蹄糕

  • 参考了下厨房马蹄糕的方子，但是第一次做心里没底怕浪费了食材，就将所有的材料按比例进行了减量，没想到一次成功。记录下这个配方，方便以后制作。用料马蹄粉120克椰子浆蛋白饮料125克纯牛奶125克红糖50克清水260克新手试做减量版椰汁千层马蹄糕的做法马蹄粉120克，分60克一份，各...
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看完《老广3》第一时间就想试做的这道菜：菠菜榴莲炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的看完《老广3》第一时间就想试做的这道菜：菠菜榴莲炒饭做法

  • 看完《老广3》第一时间就想试做的这道菜：菠菜榴莲炒饭

  • 随着《舌尖3》的落幕网络上的声讨之音依旧络绎不绝相反同时上映的《老广的味道》第三季（简称《老广3》）依旧获得不少的掌声毕竟教煮自己也是土生土长的广州人对于《老广3》内介绍的美食更容易地被启发和感动对于《老广3》中有很多让我印象深刻并有启发意义的菜式，其中包括今...
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快中秋了，第二次试做千层酥，虽耗时但有趣，一丝茶香，一口麻薯，一口甜蜜，久久难忘。好吃的烹饪方法 快中秋了，第二次试做千层酥，虽耗时但有趣，一丝茶香，一口麻薯，一口甜蜜，久久难忘。的地道做法和步骤
新手一定要试做的酱龙骨的做法步骤及图解,美味正宗的新手一定要试做的酱龙骨做法

  • 新手一定要试做的酱龙骨

  • 用料龙骨800克黄豆酱20克白糖（红糖）30克料酒25克＋25克（焯水用）花椒10粒白胡椒10粒八角少量桂皮少量桂枝少量香砂少量白寇少量山奈少量甘草少量白芷1片丁香2粒香叶5片生姜少量老抽15克生抽25克清水适量新手一定要试做的酱龙骨的做法龙骨建议买这种肉多的，夹一些肥的这种，吃起来口...
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新手试做·韭菜鸡蛋虾米素包的做法步骤及图解,美味正宗的新手试做·韭菜鸡蛋虾米素包做法

  • 新手试做·韭菜鸡蛋虾米素包

  • 用料面粉500克安琪酵母5克韭菜500克鸡蛋6个粉丝2把泡发木耳1碗虾皮1把香油2勺蚝油2勺盐适量老抽1勺黑芝麻3勺新手试做·韭菜鸡蛋虾米素包的做法1.小麦粉+神奇的安琪酵母，一袋酵母可以发6kg-8kg面粉。面多了加水，水多了加面，揉成面团用保鲜膜封上在阳光下发3个小时。2.韭菜，木...
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试做腌制腊肉，简单好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的试做腌制腊肉，简单好吃！做法

  • 试做腌制腊肉，简单好吃！

  • 老婆说要做这种不放酱油的腌肉，就找了方法开做！因为简单好多照片忘了拍了用料五花肉6斤盐300克干辣椒15克干花椒6克高度白酒100克山奈5克香叶3片白寇1个桂皮2块八角3个试做腌制腊肉，简单好吃！的做法买回来的五花肉切条，用高度白酒清洗一遍！干锅放盐，开火炒盐，盐热后放入各种香料...
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