开荤小辅食-鸡肉松
- 菜谱
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宝贝一天天长大,对于辅食的需求不再是蔬菜水果,到了可以添加荤菜的时候咯😄鸡胸肉为低敏食物,所以,就从它开始吧
用料
鸡胸肉 | 一块 |
核桃油 | 少许 |
开荤小辅食-鸡肉松的做法
鸡胸肉洗净后入锅汆水,有漂浮物后换水,继而将鸡肉煮熟。煮熟后出锅。用擀面棍将鸡肉打松,手撕鸡肉
手撕后将鸡肉丝入锅翻炒至金黄色取出,放入粉碎机粉碎
打碎后的鸡胸肉继续入锅翻炒,翻炒变金黄后再一次入粉碎机
完工。取出放在小饭盒即可。一般做一次我都取一周的量。
小贴士
为了增加香气及营养,也可以在炒的时候放一些核桃油。
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