- 美味不难发现简单也可以享受大餐用料卤水汁1瓶姜片3-5片鸡蛋或其他肉类适量生抽2勺(炒菜勺子)料酒2汤匙卤肉(超级简单)的做法清洗好喜欢吃的卤肉喜欢吃鸡蛋就加不喜欢就跳过步骤煮好的蛋划几个口子最重要的卤水汁生抽料酒三大片生姜片水烧开后倒入将近半瓶或半瓶的卤水汁加入...
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- 东南方人应该对虾油卤不陌生,小时候我妈经常做这个菜,而我是今年才知道方言里的虾油卤就真的叫虾油卤!做法超级简单,这个味道很经典,咸鲜味,有点像鲜嫩多汁版的盐水鸡,但入口更香!用料八角可放可不放虾油卤250毫升水250毫升鸡大腿4只经典虾油卤鸡肉(超级简单)的做法我用的是这个虾...
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- 小朋友最爱吃卤肉,妈妈牌卤肉饭!用料五花肉300克鸡蛋5个老抽1勺生抽10勺姜2片超级简单版卤肉饭的做法整条五花肉不用切加姜片放进热水去血水,捞起来,可切不不切。鸡蛋煮熟,剥皮。煎锅放油,放肉炒一炒,。加生抽和老抽,加一碗水煮沸后加鸡蛋,转小火慢慢熬,大概20分钟,煮到锅里的酱油快...
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- 老婆💑总是点卤味外卖,而我一觉得自己做的最健康🙆♂️用料鸡翅20个煮熟的鸡蛋6只香叶适量干辣椒适量冰糖适量桂皮1块花椒50粒李锦记卤水汁200ml老抽酱油5ml葵花籽油5ml卤鸡翅【超级简单】的做法鸡翅加姜片浸泡去腥焯水用冷水冲完放置待用加入调料和卤水汁(比例1份卤水汁:3...
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- 每次路过现捞卤店,总是会情不自禁的买点回来吃。不仅超贵,应该也没自己弄的那么卫生。刚好看见有新鲜生鸭食管卖,索性买上一斤,自己回家弄,一次吃个爽!!用料鸭食管1斤干辣椒适量花椒适量老抽适量冰糖1小陀二姐卤料1包麻辣火锅料1小陀啤酒适量超级简单卤菜卤鸭食管的做法生鸭食管...
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- 用料姜片生抽勺老抽勺冰糖克牛腱子海鲜酱黄豆酱料酒卤料包超级简单的卤牛肉的做法牛腱子切大块,方便入味,冷水加牛腱子、姜、料酒焯水后捞出洗净备用焯水后的牛腱子加生抽、老抽、黄豆酱、海鲜酱、姜、卤料包、冰糖加足量的水,大火煮开后转小火炖一个小时炖好后水不用收干,泡...
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- 以下的食材大约是三人份的量用料五花肉300克干香菇5-8朵洋葱1/4个土豆半个鸡蛋3个油菜1棵老抽5勺生抽3勺冰糖10粒左右料酒4勺八角2个蒜1瓣香叶5片山奈3片干辣椒段适量姜5片胡椒粉半勺花椒粉半勺蚝油1勺盐半勺超级香又简单的卤肉饭的做法首选把鸡蛋用清水煮至8成熟(外面蛋...
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- 这里是写美食背后的故事…我写什么呢?碎碎念吧。我很爱吃牛肉!但又怕麻烦,这款卤牛肉原方子来源二狗妈妈,在这里感谢她。虽然方子很简单,但味道很棒哦!给家人和自己做一份吧~用料牛腱400克生抽25克老抽15克干辣椒3-4个料酒10克冰糖4克大葱一小节姜3片超级无敌简单卤牛肉的做法买...
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- 这款卤肉饭没有料酒但是依然满口浓郁的肉香,丝毫不会有肉腥味,这款卤肉不仅可以搭配米饭做成卤肉饭还可以搭配白吉馍做成肉夹馍再淋上汤汁完爆你的味蕾用料五花肉1000克洋葱半个老抽3大勺姜5片生抽半碗冰糖10克八角5个香叶5片桂皮1小块清水三碗黄豆酱2勺超级简单的卤肉饭的...
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- 美食博主:乖乖与臭臭的妈分享给大家大家可以关注博主,各种小吃面食甜品,零基础都能做,哈哈用料鸡蛋15个酱油150克香叶3片花椒1小把八角6个干辣椒3个冰糖30克十三香1丢丢水500克卤鸡蛋(超级简单)的做法鸡蛋煮熟或者蒸熟后剥壳用刀在鸡蛋上这样划几刀,转一圈我大概一个鸡蛋5刀锅...
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- 在微博上发现了一个又简单又好吃的卤肉饭!超级下饭!分享一下,怕以后找不到了!用料五花肉800克鸡蛋5个葱姜蒜适量八角1个生抽适量料酒适量冰糖一小把香菇适量油菜适量米饭超级简单的卤肉饭的做法把五花肉煸炒变白!我把姜切成大片!因为毕竟有些人吃到姜就像吃到炸弹💣一样!哈哈哈!...
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- 啃啃鸭爪的感觉太好啦用料鸭爪700克老抽适量盐适量生抽适量八角3个花椒1小把姜5片料酒适量干辣椒5个冰糖适量桂皮2小块香叶3片卤料包小袋超级简单(卤鸭爪)的做法鸭爪洗净➕水煮开,放入生姜、料酒、大葱祛味,关火倒去血水洗净,沥干水分备用……准备干料(这个就不用说了,都可以看...
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- 前几天做的,今天才想起来发菜谱😂。犯懒的时候就做这个吧,因为实在太简单了,又很好吃。用料五花肉150克葱一段姜2片生抽3勺老抽1勺肉汆面卤超级简单又好吃的做法五花肉切片。葱切碎,姜切片。油热下锅煸炒五花肉和姜片。炒到肉片有点金黄色时放入生抽和老抽,我放了3勺生抽一勺...
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- 这是一道耗时有点长的菜,不过步骤很简单,味道让人吃了会觉得充满幸福感!!用料五花肉250克洋葱半个干香菇20朵五香粉2勺生抽适量老抽适量油适量生姜2片水煮鸡蛋3个料酒适量超级简单又好吃的台式卤肉饭的做法五花肉,洋葱,泡发的香菇洗干净切成丁呐~~像这样!洋葱丁~~香菇丁忘记拍了...
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- 不用熬高汤,不用配制卤料包,也不炒糖色,虽然没有别人那种精细方法卤出来的上色好看,但是味道真心很赞,最主要是简单方便又节省时间。现在整理出来,分享给大家。用料牛腱1500克水添加至没过牛肉盐适量料酒适量生抽三分之一瓶花椒1小把八角5个桂皮2块香叶5片生姜5片干辣椒5个超级...
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- 所有的配料,步骤,都在图里了哈,因为实在很简单!用料鹌鹑蛋24个约400克八角3个香叶3-4片花椒1抓桂皮1根姜3片陈皮3片生抽2勺老抽1勺盐适量(我的勺,半勺)干辣椒5-6个冰糖1块约10克超级简单,但超级好吃的卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋,冷水下锅,煮沸能用筷子夹起来就差不多了冷水泡凉,每个敲碎,...
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- 我妈买的鹌鹑蛋,让我做给她外孙吃,我们家开心小宝贝喜欢吃卤鹌鹑蛋,白水煮的不吃,煎的也不吃,无赖老母亲只有老老实实的做起来。用料鹌鹑蛋30个香叶1片花椒适量八角2个冰糖1小块老抽2勺生抽2勺盐适量生姜2片葱1根超级简单【卤鹌鹑蛋】的做法冷水下锅煮鹌鹑蛋(忽略丑丑的这奶锅)...
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- 来自我美食群的美食推荐👇👇今晚鸡爪,鸭掌一锅卤😍😍咬一口劲道的鸭掌,酥烂的鸡爪,融入了香料的香味,满口的香气,劲道有嚼劲的鸭掌,让我忽略它还是热的,那叫一个过瘾😋😋用料料酒适量鸡爪适量鸭爪适量姜片适量干辣椒适量葱适量蒜适量八角适量生抽适量老抽适量老干妈适量冰糖适量...
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- 用料鸭爪15只糖25克料酒半包水1500克盐25克油10克酱油5勺小红辣椒4个生姜4片鸡精2勺料包1个懒人卤鸭爪简单超级简单的做法鸭爪焯水(冷水下锅)洗干净,漏水可以用个碗漏水起锅烧油25克糖(差不多三小勺)小火炒炒成这样倒鸭爪炒上色放入酱油(这样就不怕他是白色的)倒入水1200克放入...
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- 明天就是立夏了,按照习俗,立夏要吃鸡蛋的。平时的水煮鸡蛋没什么味道,特别是蛋黄更难下咽,那就吃卤鸡蛋吧,我是不吃蛋黄的人,但是这个法子的卤鸡蛋,好吃到可以抢生意哦,这里的加了豆瓣酱,如果没有,也可以不加用料鸡蛋个水克油克冰糖豆瓣酱大料卤鸡蛋(超级详细超级简单)的做法煮好的鸡...
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- 我一直以为卤猪脚是个硬菜...今天尝试第一次做卤猪脚,一次成功,还顺带卤了几个蛋,没想到这么简单...以后也不想去外面买卤猪脚了……但如果想进一步提高做卤味的技术,还要再钻研一下卤料包的配方和使用方法!这道菜的关键就是卤料包~用料猪蹄1只鸡蛋、鹌鹑蛋想吃多少放多少卤料...
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- 简单版,一学就会的家常版卤牛肉,肉嫩无腥味,非常入味,牛肉切片后不易碎,特别好吃。用料牛肉2斤黄豆酱2大勺(汤勺)姜1块香叶2片花椒1小把当归1小块干辣椒2-4个生抽2勺老抽1勺卤牛肉——简单易学,超级入味的做法准备配料,辣椒、花椒、香叶、当归、姜块。牛肉选用牛腱肉,切成大块浸泡...
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- 买了一大块牛腱子肉,哈哈哈,也分不清是前腿腱子还是后腿腱子了。腱子肉筋比较多,卤起来最好吃,筋也很好吃。一次也可以多卤一些,吃不完了冷冻起来也可以,也可以送亲友。看了两三个菜谱,我总结了一下,简单三步,新手也能卤出来超级好吃的牛腱子肉!用料牛腱两斤姜八片到十片老抽三勺大...
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- 五花肉切小点会更好哦~切五花肉的精髓就是,肥肉的大小让人觉得,捡出来没有必要,不捡出来又不不会觉得太腻。用料五花肉400克香菇5朵洋葱1个姜4片葱1/3根蒜4瓣冰糖5颗料酒1可乐瓶盖八角3个鸡蛋或者鹌鹑蛋3个老抽2勺生抽2勺盐适量青菜或者西兰花看心情超级简单卤肉饭的做法1葱...
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- 作为一名职场妈妈,天天早出晚归。而小孩儿又在成长的时间段,每天没有点肉是不行的。经过摸索,发现卤牛肉真是个好东西,一次做好,每天切点。自己做得不会太咸,空口吃也可以。用料姜香叶海天豆瓣酱料酒牛腱八角葱适量姜料酒适量花椒适量超级简单的快手卤牛肉的做法准备牛腱肉,清理...
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