小小安辅食之里脊肉松
- 高压锅食谱
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很多妈妈在给宝宝添肉类辅食都是从肉松开始。确实,宝宝月龄小还吃不了肉粒、肉块之类的辅食,但为了补充肉类的营养,肉松就是他不错的选择。
营养:以猪肉为原料的肉松,包含的蛋白质、铁质都比较高,搭配菜泥、水果泥等辅食,营养均衡。
用料
里脊 | 200克 |
柠檬 | 0.5个 |
小小安辅食之里脊肉松的做法
将猪里脊肉洗干净,切小块
用柠檬泡一下里脊肉,20分钟
锅中倒入清水,放入柠檬,煮开后,放入里脊肉略微焯烫,捞出。
将猪里脊肉放入高压锅中,炖烂。将炖烂的猪肉,撕碎。
放入搅拌棒里研磨。
研磨好了之后,放进辅食锅继续炒干。如此循环三四次,细筛过一次。
里脊肉松就做好啦
做好装到密封的容器里置放在冰箱的冷藏室(0-5℃),可以保存10-15天。
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