烹调屋錦繡豬竿
- 菜谱
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用料
| 猪肝300g | 克 |
| 青椒2个 | 个 |
| 姜、蒜少许 | 片 |
| 料酒1盖子 | 克 |
| 细砂糖 | 克 |
| 洋蔥半个 | |
| 盐适量 | 克 |
| 脆罗卜皮（自制） | |
| 剁辣椒🌶️1小勺（自制） |
錦繡豬竿的做法
步驟：先用清水浸泡半个小時，把血水清干淨，用料酒拌攪，去杂味后，放置开水中炒一下捞取，洋葱先开水炒一下，然後将剁椒、姜蒜、脆泡罗卜置大🔥爆炒，然后將豬肝混入鍋内翻炒3分钟左右，加糖、盐再炒，好嘍出鍋，一道美味佳餚上桌！
小贴士
超好吃！来吧親！
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