煎豬扒
- 菜谱
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用料
猪扒 | |
生抽 | 2勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 5克 |
煎豬扒的做法
豬扒洗淨,用廚房紙擦乾,加油調料醃製,生粉最後煎的時候放,
熱鍋加油,把豬扒擦生粉,放入煎,煎致黃金色就好。
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用料
猪扒 | |
生抽 | 2勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 5克 |
煎豬扒的做法
豬扒洗淨,用廚房紙擦乾,加油調料醃製,生粉最後煎的時候放,
熱鍋加油,把豬扒擦生粉,放入煎,煎致黃金色就好。