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简单易学的记第一次做凉皮美食做法
记第一次做凉皮
最近病毒,闲赋在家,抖音各种诱惑,凉皮最胜。
用料
记第一次做凉皮的做法
揉成稍硬的面团,醒大约30分钟
开始洗面……这是第一遍
换个盆第二次洗面(第一次洗面水放着)
这是洗了大约五六次后的面和水
把面筋揉上大约一克酵母,然后放锅里蒸熟0
这是沉淀一晚上倒掉上面清水后的面糊
这是蒸好的凉皮
炒好花生,擀碎
成品开吃!!
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