烹调屋第一次蛋挞
- 蛋挞
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淡奶油 | 40克 |
| 牛奶 | 33克 |
| 砂糖 | 8克 |
第一次蛋挞的做法
挞皮解冻，挞液过滤三遍
放入烤箱下层烤20分钟，再转上层考5分钟上色
小贴士
过程不够好的点：淡奶油未解冻完毕，有稠块。
品尝：不够甜，内馅不够滑，底部不够发酥
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淡奶油 | 40克 |
| 牛奶 | 33克 |
| 砂糖 | 8克 |
第一次蛋挞的做法
挞皮解冻，挞液过滤三遍
放入烤箱下层烤20分钟，再转上层考5分钟上色
小贴士
过程不够好的点：淡奶油未解冻完毕，有稠块。
品尝：不够甜，内馅不够滑，底部不够发酥
