味美价廉的烤巴沙鱼（空气炸锅）

巴沙鱼无刺柔嫩，烤着吃简单易学。 用烤箱或无油烟炸锅均可。 我这里用的是无油烟炸锅炸的。

用料  

味美价廉的烤巴沙鱼（空气炸锅）的做法  

1. 巴沙鱼解冻，控干水分放入容器中。蒜瓣切片，小米椒切片放入。鱼片分别撒上盐，酱油，生粉。放30分钟左右以便入味。

2. 鱼片放入烤盘，抹上玉米油

3. 温度200° 烤18分钟

4. 出锅

小贴士

1. 鱼片放入炸锅之前要将炸锅预热5分钟。
2. 根据个人口味，可以不放辣椒哈。当然也可以放些孜然。