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清蒸蒜香鱼的做法食谱

清蒸蒜香鱼的做法和图解 好吃的清蒸蒜香鱼家常做法
  • 清蒸蒜香鱼

  • 清蒸蒜香鱼,营养价值高,不油腻,孩子爱吃,同样老婆也爱吃!鱼:我远用的是本地京杭大运河自产的野生鲳鱼!刺少,鲜美!买的时候让店家帮你杀好,回家冲洗干净即可!大蒜:我选用的是自家种植的紫皮富硒蒜!香菜自家种,小葱自家种,海天耗油,袋装料酒(经济)用料鲳鱼一斤半料酒适量小葱三根姜两片紫皮富...
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简单易学的清蒸蒜香柠檬鱼美食做法
  • 清蒸蒜香柠檬鱼

  • 这道菜的话,如果是用黄柠檬会比青柠檬来得酸一些,有条件的话建议尽量用青柠檬。白砂糖的话用来弱化柠檬的酸味,使口感更好一些。喜欢酸点的糖可以少放不介意酸的话也可以选择不放,不喜欢太酸的也可以适当增加糖量,自己做菜的好处就在于喜欢什么口味完全可以自己把握。用料姜1...
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简单易学的蒜香清蒸鲍鱼美食做法
  • 蒜香清蒸鲍鱼

  • 用料鲍鱼8只大蒜1个油20克盐适量看自己口味哈老抽0.5勺小葱1根生抽1勺蚝油1勺料酒1勺白砂糖3克蒜香清蒸鲍鱼的做法鲍鱼清洗干净,也可以让店家处理,真的……太麻烦了除葱以外所有调料先搞个酱汁顺序为热锅冷油,先煎香蒜末小米辣,然后放入其余调味料,搅拌均匀即可拿出小勺子,给每...
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蒜香蒸鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的蒜香蒸鱿鱼做法
  • 蒜香蒸鱿鱼

  • 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料金针菇150g鱿鱼200g酱汁大蒜20g生抽10g蚝油10g盐1g白糖2g蒜香蒸鱿鱼的做法蒜香汁:往碗中加入大蒜、蚝油、生抽、盐、白糖搅拌均匀。往盘子中加入金针菇,码上鱿鱼,将酱汁淋上去。放入蒸锅中,上汽后大火蒸10分钟,然后开盖,撒下小葱即可...
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蒜香蒸鱼块的详细做法大全,简单又营养的蒜香蒸鱼块做法
  • 蒜香蒸鱼块

  • 清蒸过后的鱼肉口感微甜,放在嘴里咀嚼弹嫩紧实,带着蒜蓉一起入口,鲜气在口中直接迸发出来。咽下后还有丝丝甜气在口腔里蔓延,剩下的蒜蓉汤汁裹着黄瓜块一起入口,清爽又馥郁。用料巴沙鱼1条黄瓜1根杭椒1根小米辣2根蒜末1大勺生抽1大勺蚝油1大勺料酒1大勺淀粉1小勺黑胡椒2克蒜香...
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简单易学的蒜香味清蒸鲈鱼美食做法
  • 蒜香味清蒸鲈鱼

  • 清蒸鲈鱼,家里人非常爱吃,就算不喜欢吃蒜的朋友也爱上了吃这道菜用料鲈鱼1条姜3片蒸鱼豉油1勺油6克葱2根盐3克料酒1勺辣椒3个蒜香味清蒸鲈鱼的做法用盐,姜丝,料酒腌制10分钟准备好蒜末和姜末,放少许盐,搅拌准备葱末把鱼放在锅中蒸10-15分钟,撒上葱花起锅热油,小火炒蒜末姜末喜欢...
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简单易学的清蒸蒜香龙利鱼美食做法
  • 清蒸蒜香龙利鱼

  • 这款鱼肉鲜嫩滑,清淡又不失美味的口感,清蒸更健康~原汁原味~你爱么!!!用料龙利鱼4片蒜6瓣姜2片生抽1汤匙(蒸鱼豉油可选)胡椒粉小半茶匙料酒半汤匙盐根据自己口味油半汤匙小葱3根清蒸蒜香龙利鱼的做法准备食材,龙利鱼解冻洗净沥干水分切块,蒜切碎姜切丝倒入1汤匙生抽、料酒半汤匙、...
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蒜香蒸鱼的做法和图解 好吃的蒜香蒸鱼家常做法
  • 蒜香蒸鱼

  • 做的时候忘记拍了,给你们送步骤吧用料草鱼1条(我用两斤多的)蒜头两颗老姜1块白糖1小勺盐2小勺蒜蓉辣酱1勺料酒1勺生抽1勺葱2根金针菇半把黑胡椒粉1小勺蒜香蒸鱼的做法鱼切成块状,不要切太厚将两颗蒜头和老姜剁成末放入鱼肉中,加入一勺料酒,一勺生抽,一小勺白糖,两小勺盐,一勺蒜...
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简单易学的清蒸蒜香鱿鱼美食做法
  • 清蒸蒜香鱿鱼

  • 保留了鱿鱼的鲜,一点都不腥,好吃又快手。5分钟就能搞定^_^。用料鱿鱼2条姜、葱、蒜、红椒少许蒸鱼鼓油、料酒、白胡椒粉、盐、鸡精少许(自己看着下,没太精确到几克)嫩豆腐一块清蒸蒜香鱿鱼的做法鱿鱼去外膜及肚子里的脏东西。切圈宽度大约3公分。豆腐整大块切薄片铺盘底,鱿鱼圈...
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蒜香蒸鲍鱼的做法和图解 好吃的蒜香蒸鲍鱼家常做法
  • 蒜香蒸鲍鱼

  • 蒸完了整个家都弥漫着葱和蒜的香气(๑˙❥˙๑)用料鲍鱼六只大蒜瓣六个红辣椒五六个葱约两整根的量鲍汁一勺蚝油小半勺白糖一小撮蒜香蒸鲍鱼的做法把鲍鱼从壳里挖出来,用牙刷把裙边刷干净,图上的我尽力了(ง•̀_•́)ง黄色的那一面切十字刀?花刀?用厨房纸巾把水蘸干倒一点...
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鲜香清蒸鱼的做法和图解 好吃的鲜香清蒸鱼家常做法
  • 鲜香清蒸鱼

  • 这是我第一堂免费公开课《国宴饺子馅&鲜香清蒸鱼》当中的《鲜香清蒸鱼》,现在把菜谱公布出来,方便喜欢看菜谱的朋友们啊。直播课回看请戳👇:_id=23071用料主料净桂鱼800克辅料清水冬笋60克葱姜丝15克三文治火腿60克红椒丝10克蒜20克香菜根15克香菜段5克调料胡姬花古法小...
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简单易学的清蒸蒜香鲈鱼美食做法
  • 清蒸蒜香鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条香葱2根姜10片蒜2个味极鲜3勺耗油1勺蒸鱼豉油4勺盐适量糖适量鸡精1勺胡椒少许清蒸蒜香鲈鱼的做法鲈鱼洗净鲈鱼正反两面改刀鱼全身里外均匀抹盐,加少许胡椒,盘底铺上葱段姜片,鱼口鱼肚鱼身放葱丝姜片如图,腌15分钟我的鱼比较大蒸十分钟,一斤左右鱼蒸7分钟就可以。蒸...
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蒜香蒸针鱼的做法和图解 好吃的蒜香蒸针鱼家常做法
  • 蒜香蒸针鱼

  • 食在北海,就是享受海鲜!到了北海后我早上就没睡过懒觉,因为要早起才能赶上渔民刚刚捞上来的新鲜海获。今天六点左右我就到了小渔村,真巧,就看见一条针鱼混在很多海鱼里面,它是目前全世界已知唯一一种鱼刺是绿色的海鱼,小家伙还没有见过没吃过呢,果断买它带回家,让小家伙开开眼界,尝...
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简单易学的清蒸蒜香鲍鱼美食做法
  • 清蒸蒜香鲍鱼

  • 用料鲍鱼10只大蒜2只油适量酱油适量葱花适量清蒸蒜香鲍鱼的做法1、剁碎蒜,起锅用油,酱油炸香2、鲍鱼摆盘后将爆香的蒜铺上3、水开后放鲍鱼上锅蒸,大火蒸15分钟,最后撒上葱花...
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蒜香蒸鱼片的做法和图解 好吃的蒜香蒸鱼片家常做法
  • 蒜香蒸鱼片

  • 用料蒜末1粒鱼片1姜片5片耗油1勺酱油半勺糖适量盐适量蒜香蒸鱼片的做法先把鱼片洗净,摆到盘中,用点盐抹在鱼片身上。再把姜片摆放在盘中(去腥)把水烧开后,把刚刚弄好的鱼放在蒸盘里,用中火蒸6-8分钟(看情况)蒸熟后起锅把多余的腥水倒掉。这时候热锅倒入适量的油,倒入蒜末爆香,...
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蒜香蒸鱼柳的做法和图解 好吃的蒜香蒸鱼柳家常做法
  • 蒜香蒸鱼柳

  • 朋友今天送来两包鱼柳,晚上的硬菜就靠它们啦!!😂😂用料龙利鱼柳2条蒜4瓣料酒1勺姜4片海鲜酱油1勺蚝油1勺盐少许白胡椒粉1勺鸡精适量青红椒圈适量食用油20克蒜香蒸鱼柳的做法鱼柳切段,放4片姜片、1勺料酒、半勺白胡椒、少量盐🧂、少量淀粉、一勺食用油腌制10分钟。调蒸鱼蒜香...
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蒜香蒸鲳鱼的做法和图解 好吃的蒜香蒸鲳鱼家常做法
  • 蒜香蒸鲳鱼

  • 比较古老的吃法,偶尔换换口味还不错o(*≧▽≦)ツ用料鲳鱼姜片、蒜蓉、葱花麻油蒜香蒸鲳鱼的做法鲳鱼洗净,擦干。用少许盐腌制20分钟左右。热油锅,爆香姜片,擦干鱼身,放入中小火煎至俩面金黄。煎好后放盘,撒上蒜蓉葱花,蒸5分钟左右。起锅后淋入麻油,适量豉油,即可~...
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼和清蒸鳗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼和清蒸鳗鱼做法
  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼和清蒸鳗鱼

  • 用料豌豆粉丝或者绿豆粉丝两把蒜蓉末四勺鲍鱼10只蚝油三大勺油适量糖微糖生抽微量葱花适量蒜蓉粉丝蒸鲍鱼和清蒸鳗鱼的做法处理鲍鱼和鳗鱼。蒜蓉需要清水洗一下,去除辛辣味,这样用色拉油熬一下也不会产生苦味,熬蒜蓉热油爆香后小火,加点生抽微糖,关火后加入多一点蚝油即可。豌...
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清蒸蒜香芥末酱龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸蒜香芥末酱龙利鱼做法
  • 清蒸蒜香芥末酱龙利鱼

  • 用料龙利鱼1条娃娃菜1颗龙口粉丝1把炸好的金蒜放多好吃切好的蒜蓉(银蒜)用量随意胡萝卜末(配色用)少许葱花适量芥末酱、盐、米酒、生抽、老抽、耗油、糖各少许清蒸蒜香芥末酱龙利鱼的做法准备好食材:1:龙利鱼解冻2:粉丝用泡软3:娃娃菜洗净改刀4:金蒜加调味料调汁**金蒜的做法...
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简单易学的清蒸蒜香罗非鱼美食做法
  • 清蒸蒜香罗非鱼

  • 从江里钓了一条40cm长的野生大罗非鱼,用能吃到它本身鲜美味道的清蒸做法来烹制。简单又美味!用料罗非鱼1条姜10片料酒3勺糖1克盐3克生抽2勺蚝油1勺海鲜酱油3勺大蒜1个小米辣5个大葱2根藤椒油1小勺清蒸蒜香罗非鱼的做法内脏打理干净的罗非鱼用料酒给它洗个澡!倒入红烧酱油,让...
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蒜香清蒸巴沙鱼好吃的烹饪方法 蒜香清蒸巴沙鱼的地道做法和步骤
  • 蒜香清蒸巴沙鱼

  • 用料巴沙鱼1条娃娃菜1颗粉丝1把黑胡椒1勺小米辣3个香葱少许蒜8瓣姜6片料酒1勺盐适量酱油4勺蚝油2勺蒜香清蒸巴沙鱼的做法巴沙鱼切片或块,加适量姜片、1勺料酒、少许盐、适量黑胡椒,抓匀放置一边腌制腌制巴沙鱼的时候把娃娃菜分份切开备用将蒜瓣切末,锅底放少量食用油,待油热...
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简单易学的清蒸蒜香巴沙鱼美食做法
  • 清蒸蒜香巴沙鱼

  • 最近迷上了蒜香,前几天为了做花甲粉丝,做了很多蒜蓉酱,刚好最近要减肥,做个清蒸蒜香巴沙鱼用料巴沙鱼1条葱、姜丝适量蒜蓉酱适量料酒适量盐少许生抽适量黑胡椒少许清蒸蒜香巴沙鱼的做法解冻巴沙鱼蒜蓉酱:热锅凉油,油稍多点,放蒜末,放小红椒末,中小火炒香盛出。(有时间先腌一下更好,...
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简单易学的清蒸蒜香鳕鱼美食做法
  • 清蒸蒜香鳕鱼

  • 春天来了,决定试试3日断糖的生酮瘦身,配合理想燃料产品来搭配一日三餐,让在饱腹不挨饿尝美味的的情况下轻身。用料鳕鱼1块蒸鱼豉油1勺蒜6粒料酒1勺姜2片葱1段胡椒粉1克橄榄油1勺盐1克清蒸蒜香鳕鱼的做法准备食材将鳕鱼淋上一勺料酒,胡椒粉和放上1克盐抹匀,放上葱姜切丝略腌制...
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简单易学的清蒸蒜香鲫鱼美食做法
  • 清蒸蒜香鲫鱼

  • 熟悉的妈妈做的清蒸鲫鱼的味道,离家太远,自己学会了!用料鲫鱼2条姜5片红椒粉末若干油适量料酒2勺盐适量生抽适量蒜3瓣生粉3勺清蒸蒜香鲫鱼的做法选购两条中等的鲫鱼,清洗干净,背部用刀划上几刀,方便入味,待用准备好大蒜和姜,全部切碎装入碗里!再装好姜蒜的碗内倒入辣椒粉,料酒,生粉...
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清蒸假鲍鱼&香菇蒜蓉粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸假鲍鱼&香菇蒜蓉粉丝做法
  • 清蒸假鲍鱼&香菇蒜蓉粉丝

  • 用料粉丝1把香菇12朵蒜6瓣葱1根蒸鱼豉油适量鸡精0.5勺五香粉0.5勺清蒸假鲍鱼&香菇蒜蓉粉丝的做法香菇里面改刀,会更入味,粉丝提前泡软,葱蒜切沫备用。香菇开水汆2分钟。开始摆盘,火腿肠是做其他菜剩的配料,所以可以不放的。香菇芯冲上,放入粉丝。热油泼入放了一点点盐,鸡精,...
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