手撕鸭脖

用料  

手撕鸭脖的做法  

1. 鸭脖子焯水洗净切长段，开始卤，味道自己调吧，记得以焐的方式来入味哦。

2. 煮沸腾三次，总共焐三个多小时。

3. 沥干后先入烤箱上下火130度烤半小时，这样再入油里面炸，就简单了，中小火慢炸，最后大火逼油的时候捞出，

4. 炸好的就是这样。

5. 开始继续放烤网上，上下火120度烤半小时。

6. 然后趁热拿出来撒烧烤料。

7. 成品，手撕贼香，追剧好物，呢值得拥有。