墨鱼肠炒芹菜
- 菜谱
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墨鱼肠可以火锅,可以当作早餐,也可以直接煎着吃。芹菜味道极好,炒菜或者煲汤的时候放一点,香味浓郁又营养。芹菜搭配墨鱼肠,鲜香、爽口还不油腻,比炒肉还美味。今天小编教大家一道简单又好吃的健康减脂菜,超级好吃,吃完还想吃,是减肥人士的必备菜谱哦。
用料
墨鱼肠 | 一根 |
芹菜 | 500克 |
金龙鱼阳光葵花籽油 | 一勺 |
大蒜 | 一瓣 |
蚝油 | 一勺 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
墨鱼肠炒芹菜的做法
锅中加入一勺葵花籽油,烧热;
倒入墨鱼肠,炒至墨鱼肠卷起;
撒上蒜末,翻炒均匀;
加入芹菜,翻炒均匀;
翻炒至芹菜变色,加入适量的盐;
加入一勺蚝油和少许生抽,翻炒均匀;
加入适量的水,翻炒均匀后盖上盖子,收汁后即可出锅装盘。
小贴士
1.可以根据个人口味添加辣椒。
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