墨鱼仔炒芹菜
- 菜谱
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用料
墨鱼 | 5只 |
芹菜 | 1小把 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
乌江榨菜 | 1包 |
洋葱 | 半个 |
墨鱼仔炒芹菜的做法
小墨鱼切条备用
芹菜切片备用
姜切丝,蒜剁碎
热油下姜蒜爆香下墨鱼仔炒至变色下榨菜翻炒均匀
下芹菜炒至断生下盐,蚝油拌匀
最后把家里用剩下的半个洋葱放下去炒至断生
装盘即可下饭
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