- 用料茄子个小米辣盐2克生抽2勺白糖3克蒜4瓣葱1根鸡蛋1个凉拌茄子下饭菜的做法土豆鸡蛋煮熟,茄子水开蒸十分钟,加入,炸好辣椒油,葱花蒜末,香菜,海鲜酱油,耗油,糖,盐,鸡精,味素,浇汁手工,可以狂炫两碗,大米饭,超级好吃...
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- 用料娃娃菜1颗胡萝卜1根干豆腐1片香菜1根葱1根盐10克醋2勺糖10克生抽2勺辣椒油2勺凉拌下饭菜的做法娃娃菜切丝,没有可以用白菜胡萝卜切丝干豆腐切丝干豆腐用热水过一下,就捞出来懒得话就不用过水直接放也可以切好放在一个盆里放海鲜酱油,糖,陈醋,辣椒油,鸡精非常下饭哦!...
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- 用料茄子1个生抽1.5勺葱根糖克蒜瓣盐克蚝油勺醋小米辣白芝麻凉拌茄子,夏天必备下饭菜的做法茄子洗干净放入蒸锅,水开之后转小火再蒸大概十分钟,不确定的话拿筷子捅一下。茄子熟了之后晾凉,然后撕成一条条的。将小米辣、葱和蒜剁成沫沫,小米辣根据自己口味放,家里没有小葱就用大...
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- 现在的天气越来越热了,感觉春天没过多久,夏天就马上来了,今年过的可真快,疫情的影响是天天在家里,啥也没干光见证历史了~今天走在大街上看到穿短袖的人是越来越多,我也是怕热的人,天气热的时候喜欢和冰镇啤酒再配一些自己喜欢吃凉菜,那才叫一个爽~今天我就分享一个特别适合夏天吃...
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- 疫情虽然还没有完全过去,但是季节的更替真的是如期而至呢,又要到夏天了,吃凉拌菜的时候来啰!还记得小时候和爷爷奶奶在一起,经常吃凉拌茄子,最喜欢吃里面的瓤,爷爷奶奶还会帮忙吃皮,想想真的是很暖心❤️用料茄子2个豆瓣酱或者油辣子1勺生抽3勺葱半根糖适量蒜4瓣藤椒油1勺小米辣3个...
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- 这个季节的茄子比小院茄子大,炖茄子很难吃。试着拌茄子我感觉很好吃,清淡下饭。用料茄子两个大蒜、香菜、辣椒油。好吃下饭的凉拌茄子的做法茄子蒸熟晾凉撕成长条。香菜洗净切碎,大蒜捣成泥(捣蒜时放点盐,一方面捣蒜更容易,另一方面拌茄子时就不用放盐了)。干辣椒剪成末炸成辣椒...
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- 用料茄子4个蒜5瓣生抽2勺盐5克香菜5根辣椒1个小葱3根凉拌茄子太下饭了的做法茄子蒸熟,撕成小条香菜末辣椒段蒜末,葱段。海鲜酱油,鸡精,盐不。喜欢吃葱的可以不放,搅拌之后,装盘!太好吃了,太下饭了...
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- 用料洋酸茄盐克下饭菜-凉拌洋酸茄的做法洋酸茄煮熟,剁碎,放入酱油和辣椒面搅拌均匀即可...
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- 小时候一到夏天地里的茄子吃不完,家长就腌成蒜茄子用料茄子6个大蒜2头小米辣2个香菜6根盐适量酱油5勺耗油1勺超级下饭菜—凉拌蒜泥茄子的做法茄子,辣椒,香菜洗净,蒜去皮,备用茄子从中间剖开,放入锅中蒸熟蒸茄子的过程中,将蒜打成蒜泥辣椒切圈,香菜切末,与蒜泥放在一起,加酱油、耗油...
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- 炎炎夏日怎么会少了凉菜的一席之地呢!超级好吃的又简单的凉拌茄子做起来。用料茄子2个蒜8瓣盐10克蚝油1勺芝麻油3滴酱油3勺香菜一根凉拌醋两勺辣椒油2勺夏季好吃又下饭的凉拌茄子的做法两根茄子清洗干净,切成如图块状放入蒸锅,大火蒸十分钟蒸茄子时候可以准备料汁(八瓣蒜压成...
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- 茄子真的太太太好吃了,我妈做的茄子煲真的怎么都吃不腻,炒茄子总是差点感觉,应该是我技术不到家,但是凉拌茄子夏天别有一番风味,奶奶种的茄子成熟了,时不时摘上几个,配着辣椒,太棒了,因为之前没拍过程,主图用的是之前发朋友圈的照片,今天特意把过程拍下来,希望你们也会喜欢哦~用料茄子...
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- 七月份就是吃凉拌菜的时候,茄子🍆蒸熟加入蒜泥拌一下真的是超级开胃又好吃~用料茄子🍆两个大蒜一头芝麻酱香醋生抽蚝油老抽盐夏日凉拌菜❗️开胃下饭的蒜泥茄子的做法准备两支长茄子洗净~切成长条撒少许食盐拌匀腌制五到十分钟~用清水洗净茄子攥出茄子中多余水分放入盘中,蒸制十...
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- 用料茄子4个蒜6瓣生抽3勺醋3勺白糖半勺盐少许辣椒粉2勺葱少许烧烤料一勺酸辣下饭的凉拌手撕茄子的做法我用了四根线茄子,中火上锅蒸十分钟左右,用筷子能轻松叉透即可,冷却一下撕成细条准备蒜末,葱,辣椒粉,烧烤调料,超市有卖烧烤料粉的,也可以不放,热油泼香,这里可以放盐和糖,我忘了...
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- 距离上一个菜谱快一年了,这一年太“卷”了,见天加班,以后会更卷,几乎没有时间做饭,都是媳妇儿亲自下厨。上次回老家,看夫人特别喜欢吃家里的蒜茄子,趁着周末,必须安排。用料茄子8个大蒜2头小米辣(不喜勿加)2根小香菜(不喜勿加)9根食盐10克或适量蚝油1小勺十三香1小勺葱段(不喜勿加)1小...
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- 逛市场看到一种没吃过的茄子,叫线茄子!出于好奇就买了。自己尝试着凉拌,效果惊人的好吃!用料茄子5个盐1克红油1勺酱油李锦记味极鲜酱油3勺香醋1勺藤椒油1勺豆豉1勺下饭拌茄子的做法去蒂,洗干净切成3-4厘米的条,然后再一分为二。放入盘子里,上锅蒸,水开了大约再蒸10-15分钟。用筷...
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- 凉拌茄子是一道无论是厨房小白,还是烹饪高手都可以轻松搞定的快手美味凉菜,不仅步骤简单,而且操作简便,味道还特别赞!用料长茄2根凉拌汁15克油辣子10克蒜末15克香菜10克超快手下饭凉菜|凉拌茄子的做法将茄子切成条放入蒸锅中蒸10分钟左右后取出,挤出茄子中的水分倒入凉拌汁,放入...
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- 超级好吃超级下饭!「蒜蒜茄子」自己瞎起的名用料茄子4-6个蒜8瓣香菜1-2根盐2-3克味精1克糖半勺生抽1勺陈醋1勺香油适量下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」的做法茄子洗净去皮皮削掉了有点像黄瓜不是黄瓜呦干辣椒切段蒜捣成泥茄子蒸熟放凉凉干辣椒浇热油炸想加入蒜泥生抽➕盐➕...
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- 最近太热了,实在不知道吃啥,于是我做了一道凉拌菜【手撕茄子】,颜值绝绝紫,味道也是绝绝子!里面的万能蒜泥汁,配任何蔬菜做凉菜都超级好吃,一定要存下来哦~1勺约5克用料茄子2个【蒜泥汁】蒜2瓣生抽2勺醋1勺蚝油1勺糖半勺饮用水2勺辣椒粉1勺热油1勺小米椒2个香油半勺葱花少许超级...
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- 天气热的时候来份凉拌茄子,完美解决没胃口的问题。用料茄子两个葱蒜适量小米辣一根生抽6勺盐1勺香油1勺糖小半勺辣椒油适量醋1勺凉拌茄子-超下饭的做法准备两根茄子,切去茄蒂。上锅蒸十分钟,然后晾凉弄成条。碗里加入葱蒜末、小米辣段、几滴香油、五六勺生抽、小半勺盐、一...
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- 用料茄子5根蒜3瓣生抽1勺醋2勺糖半勺香油半勺美味下饭茄子酱凉菜的做法茄子洗净切两半放入锅内蒸软煮到可轻松拆开全部拆开成丝状加入大蒜、白糖、醋、生抽、香油,就可以直接吃了...
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- 天气越来越热了,对于我来说似乎又到了唯有凉菜下饭填饱肚子的季节😅😅😅茄子🍆用来凉拌,我喜欢保留蒸好后茄子的大量水份,这样拌好的茄子会多一些汤汁,用来拌饭,超级香👍👍👍用料茄子2个小葱1根大蒜6瓣干小米辣2个盐半勺耗油1大勺生抽1勺白糖1勺陈醋2勺食用油适量香油半勺下饭...
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- 夏天太热,不喜欢吃太油腻的东西,也不喜欢爆炒的油烟味,做个凉拌菜最适合不过了,这道凉拌茄子真的巨下饭,一点香菜也是这道菜的点睛之笔了~用料茄子2个蒜4瓣香菜2根小米椒1个辣椒面1勺生抽1勺醋1勺糖1小勺鸡精适量无敌下饭的『凉拌手撕茄子』的做法茄子洗净去蒂上锅蒸10—15分钟...
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- 夏天做一个爽口的凉拌茄子,意想不到的下饭!用料茄子1个蒜末1勺醋3勺生抽2勺白糖1勺盐半勺花生酱1勺干辣油1勺凉拌手撕茄子|超级下饭的无油茄子的做法圆茄子or长茄子🍆都随意,去蒂,对半切开。上锅蒸,约10-15分钟(主要依据茄子的大小)筷子能戳进去就是熟了。蒸熟后先晾凉。依据上面...
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- 有三样食材组合放在一起,它们会激发出特别的香味,这三样材料是蒜+香油+香醋。用料细茄子4根大蒜瓣2瓣生抽1勺香油1勺青椒1个香醋半勺凉拌手撕茄子——新手小白也可以做的下饭菜。的做法茄子对半切后放入蒸锅,开火上汽蒸5分钟。5分钟后取出蒸好的茄子温热后撕成小条将一勺生抽...
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- 夏天是吃茄子的时候凉拌茄子比较少油也很爽口用料紫茄子2个葱姜蒜少许生抽1勺老抽少许醋少许盐少许油泼辣椒适量花椒油适量勺藤椒油适量白糖小半勺小葱下饭凉拌茄子🍆的做法茄子在锅中蒸熟,晾凉后用手撕成条蒜捣碎加入少许盐加生抽一勺、老抽几滴,白糖小半勺,味精少许、油泼...
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