鸡蛋炒百合
- 菜谱
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用料
鲜百合 | 5个 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
葱姜 | 若干 |
胡椒粉 | 适量 |
香油 | 适量 |
鸡蛋炒百合的做法
鲜百合剥开洗净
葱姜切碎,辣椒切段
鸡蛋打入碗中,倒适量凉开水,把鸡蛋打散
锅中加少许油,油热倒入鸡蛋液,炒熟后盛出来
锅中加油,油热放入葱姜,炒出香味
把百合和辣椒倒入锅中,继续煸炒
百合断生后倒入炒好的鸡蛋,加入生抽、胡椒粉和盐调味,最后淋上香油出锅
鸡蛋炒百合既健康又营养!
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