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秘制韭菜花炒鸡胗的做法食谱

简单易学的秘制韭菜花炒鸡胗美食做法

  • 秘制韭菜花炒鸡胗

  • 用料韭菜花克鸡胗克蒜瓣姜片盐克洋葱青椒秘制韭菜花炒鸡胗的做法鸡胗切丁翻炒变色；各种配料炒香；再放入鸡胗、韭菜花翻炒出锅。...
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鸡胗炒酸菜的做法和图解 好吃的鸡胗炒酸菜家常做法

  • 鸡胗炒酸菜

  • 老家的时候，每次杀鸡或是杀鸭子的时候，这些内脏就会留着，清洗干净，跟鸡血或是鸭血一起加上冬笋、酸菜、莴笋等一些菜配着，炒满一盘。这是姨妈咂老家做的酸菜，干净，而且酸脆。我这吃货为了吃一口，特意打电话给姨妈要的，舍不得吃，一次炒一点😛正好看到鸡胗不错就买了来让老妈做。用料...
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爆炒鸡胗花的做法和图解 好吃的爆炒鸡胗花家常做法

  • 爆炒鸡胗花

  • 将菜品做到精致🌸🌸用料鸡胗300克青椒1个红椒1个芹菜1根小米辣5个蒜2瓣姜3片料酒1勺胡椒1克生抽2勺老抽一点点盐适量油适量克爆炒鸡胗花的做法鸡胗如上图切开保持底部不切断，左侧涂鸦部分切掉，此部分为吃不动的结缔组织；整个鸡胗转90度切断，如上图所示；焯水：鸡胗花用盐、胡椒、...
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简单易学的韭菜花炒鸭胗美食做法

  • 韭菜花炒鸭胗

  • 材料：鸭胗2个，韭菜花6两，酱油，生粉，盐，花生油1.鸭胗清理干净，切成薄片（或者切花），切好之后放入容器里，加盐、生粉、酱油搅拌均匀之后，再加入花生油搅拌，让其腌制20分钟左右2.韭菜花洗净切成段3.锅内放油，油热，鸭胗入锅翻炒8成熟左右，盛起待用4.韭菜花翻炒，加盐，加点水，鸭胗入锅一起翻炒片刻，...
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泡菜炒鸡胗的做法和图解 好吃的泡菜炒鸡胗家常做法

  • 泡菜炒鸡胗

  • 下厨房“渍物季”永安毛氏泡菜，以手工陶坛做为泡菜的发酵器皿，这便是渍物季最最深沉的秘密。永安毛氏泡菜由祖辈传承，老坛发酵，严选原料，自然酵化，脆爽可口。即使早餐来一碗白粥，再来一包“渍物季”永安毛氏泡菜，整个早餐那个酸脆爽口的劲真是太棒了！搭配鸡胗，也可以搭配鸡杂，酸脆爽...
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自制四川泡菜炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的自制四川泡菜炒鸡胗做法

  • 自制四川泡菜炒鸡胗

  • 夏天总想吃点酸辣爽口的下饭菜，自己做的泡菜有点多，就做了个泡菜炒鸡胗，香辣爽脆！直接下了两碗饭用料自制四川泡菜随意鸡胗2或3个青椒5个大蒜5瓣生姜3片生抽2勺糖1勺鸡精1勺自制四川泡菜炒鸡胗的做法没拍步骤，就说一下吧，把这些生姜大蒜泡菜鸡胗都切一下小粒起锅放菜籽油，油热加...
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简单易学的独家秘制小炒鸡胗美食做法

  • 独家秘制小炒鸡胗

  • 米饭一扫光，小炒鸡胗用料鸡胗450克蒜苔1把（300克左右）小米椒8个蒜瓣10瓣泡椒6个泡姜1小块食用油适量盐1小勺生抽老抽料酒十三香适量鸡精味精香醋白糖适量独家秘制小炒鸡胗的做法鸡胗切片，蒜苔切小段，小米椒姜片泡椒蒜瓣斜刀切片作小料备用切好的鸡胗冷水下锅，锅里加少许食盐和...
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鸡胗炒芹菜的做法和图解 好吃的鸡胗炒芹菜家常做法

  • 鸡胗炒芹菜

  • 用料鸡胗克料酒勺生抽勺姜片盐克蒜瓣蚝油老抽勺芹菜根豆拌酱鸡胗炒芹菜的做法葱姜蒜豆瓣酱爆炒香加鸡胗爆炒加调料最后加芹菜炒几下就可以出锅了熟了很...
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芹菜炒鸡胗的做法和图解 好吃的芹菜炒鸡胗家常做法

  • 芹菜炒鸡胗

  • 用料鸡胗500克芹菜5根料酒些许蒜3瓣生抽3勺姜5片盐适量芹菜炒鸡胗的做法鸡胗洗干净，加入料酒和盐腌先爆一下蒜头加入鸡胗，然后再加入芹菜炒最后焖一焖就可以上菜小贴士芹菜五根不够的，炒完变得很少，感觉十根可能会好点...
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酸菜炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的酸菜炒鸡胗做法

  • 酸菜炒鸡胗

  • 用料鸡胗250克酸菜一小把姜沫蒜沫生抽一勺泡椒青大蒜酸菜炒鸡胗的做法先把鸡胗洗干净焯水切好酸菜切碎备用姜末蒜末泡椒切碎备用油热把蒜末姜末辣椒放进去超香放入鸡胗翻炒，加生抽老抽再翻炒，加入酸菜翻炒几下出锅。超级下饭的酸菜炒鸡胗，酸菜是自己腌的口感很好...
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秘制卤鸭胗的做法和图解 好吃的秘制卤鸭胗家常做法

  • 秘制卤鸭胗

  • 万能卤汁。用料鸭胗5个姜4片料酒1勺八角1个老抽1勺生抽2勺桂皮1块香叶3-4片盐1勺蚝油1勺糖（或冰糖）1勺（1小块）清水适量秘制卤鸭胗的做法冰鸭胗洗净备用（可汆水备用也可直接洗净备用）锅里加适量的清水（以能没过鸭胗为准）加一勺料酒一勺老抽两勺生抽，一勺蚝油四片生姜香叶，桂皮，八角放...
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韭黄炒鸡胗的做法和图解 好吃的韭黄炒鸡胗家常做法

  • 韭黄炒鸡胗

  • 用料鸡胗2个韭黄半把美味鲜少许料酒适量韭黄炒鸡胗的做法切好鸡胗，放入油锅炒20秒，放入韭黄，加上少许酱油，加上多一点料酒，翻炒半分钟，即可出锅。...
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秘制韭菜包的详细做法大全,简单又营养的秘制韭菜包做法

  • 秘制韭菜包

  • 吃过很多种馅的包子，也包过很多种馅的包子，最特别的还是它！韭菜被称为“春天第一菜”，只需要简单调味就很美味~用料面粉酵母韭菜鸡蛋虾米味精盐姜白胡椒粉蚝油香油猪油泡打粉白糖秘制韭菜包的做法350g面粉加入5g酵母加入泡打粉1.5g、白糖5g加入温水160g和成面团醒韭菜170g切...
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鸡胗炒菜椒的做法和图解 好吃的鸡胗炒菜椒家常做法

  • 鸡胗炒菜椒

  • 用料盐两小勺生抽料酒菜椒三个鸡胗六个葱姜一片，切丝干辣椒两只鸡胗炒菜椒的做法鸡胗焯水，然后过冷水，切片青椒洗净，掰块热锅放油，放葱姜辣椒，炒出香味放鸡胗，料酒，大火爆炒，直到可食用为止放青椒，转中火放盐，倒生抽，翻炒变色。直到青椒酥脆，出锅...
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秘制韭菜饼的做法和图解 好吃的秘制韭菜饼家常做法

  • 秘制韭菜饼

  • 老公和女儿的最爱用料韭菜500克鸡蛋5个面粉500克盐适量油50克秘制韭菜饼的做法韭菜切成小段，先放油，辣椒面，五香粉调制用发酵粉发面，把发好的面切成小剂子擀成薄薄的面皮2张，一张上铺好菜，再将一个鸡蛋打散(我家一张瓶打2个鸡蛋)，均匀浇到菜上，用另一个面皮覆盖，压好边缘。压好的...
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秘炒鸡胗的做法和图解 好吃的秘炒鸡胗家常做法

  • 秘炒鸡胗

  • 用料鸡胗9个左右料酒酱油青辣椒1根蚝油秘炒鸡胗的做法鸡胗洗净切成小块，用料酒、酱油和蚝油抓匀腌制5分钟左右青辣椒剖开去籽，切成小条锅内留底油，加入葱花、蒜、花椒和八角爆香，之后下入一勺盐，将鸡胗下入炒至变色后再加入一勺老抽继续翻炒一会儿下入切好的青辣椒，炒熟出锅...
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简单易学的韭菜花炒鸡胗美食做法

  • 韭菜花炒鸡胗

  • 用料鸡胗，韭菜花韭菜花炒鸡胗的做法先冷水下锅加点料酒和老抽，姜，一点香叶，稍微卤一下鸡胗热锅加油炒香大蒜和姜倒入准备好的鸡胗翻炒一会儿加入一勺料酒继续翻炒。接下来就可以倒入切断的韭菜花翻炒一会儿，加半碗水，盖上锅盖，闷两三分钟。就可以出锅了！所有的菜最好加水闷熟，爆炒...
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简单易学的韭菜苔炒鸡胗美食做法

  • 韭菜苔炒鸡胗

  • 用料韭菜苔鸡胗葱生姜干辣椒适量料酒盐油生抽韭菜苔炒鸡胗的做法将鸡胗洗干净切成片状，用料酒，盐腌15分钟将韭菜苔洗净切段备用；葱姜洗净切丝，干辣椒切段锅中油烧六成热，倒入葱段，姜丝，干辣椒爆香一下再将腌好的鸡胗倒入，急火快炒鸡胗发白，然后加入一点生抽，料酒翻炒几下盛出待用再...
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简单易学的秘制卤鸡爪鸡胗美食做法

  • 秘制卤鸡爪鸡胗

  • 独家秘方卤味，好吃停不下来！用料鸡爪8只鸡胗200克八角1个桂皮1块花椒1粒生抽1勺料酒1勺姜2片盐1克酱油1勺干辣椒1个秘制卤鸡爪鸡胗的做法冷水下锅，焯鸡爪、鸡胗，加少许料酒煮开准备好超市买的卤料，里面包括香叶、桂皮、八角、花椒、姜等，也可分别自备焯好后捞出，冷水洗净准备一...
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鸭胗炒韭菜的做法和图解 好吃的鸭胗炒韭菜家常做法

  • 鸭胗炒韭菜

  • 鸭胗美味可口，搭配韭菜营养丰富开胃下饭。韭菜是春天吃最好的季节，有护肝的作用。用料鸭胗5个料酒1勺6月香葱伴侣豆瓣酱2勺姜姜2片蒜2瓣辣椒4个鸭胗炒韭菜的做法备好食材把韭菜鸭胗姜蒜辣椒切好锅里油热炒姜蒜辣椒加鸭胗炒加料酒去腥加入6月香葱伴侣豆瓣酱二勺入味加入韭菜...
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香菜炒鸡胗的做法和图解 好吃的香菜炒鸡胗家常做法

  • 香菜炒鸡胗

  • 用料鸡胗克盐适量香菜一把辣椒丝5个一品鲜酱油适量白糖少许啤酒适量胡萝卜一个孜然适量香菜炒鸡胗的做法准备食材:鸡胗一盘，香菜和胡萝卜丝若干，辣椒丝，孜然，白糖和盐各一小碗，配料还有一品鲜酱油和啤酒把鸡胗边角余料切掉，剩余部分切一大刀但不能切断其余小刀就是横切和斜切，并...
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秘制鸡胗的做法和图解 好吃的秘制鸡胗家常做法

  • 秘制鸡胗

  • 鸡胗的香，孜然的香，芝麻的香，姜蒜的香。。。各种的香夹带着微微的辣。。。想想都口水直流。。。用料鸡胗适量盐适量料酒少许酱油少许孜然粒少许胡椒粉少许姜少许蒜少许小米椒少许孜然粉少许熟白芝麻少许麻油少许秘制鸡胗的做法鸡胗择净表面残留，彻底洗净后切片切好的鸡胗片，加...
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下饭菜•爆炒鸡胗花的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜•爆炒鸡胗花做法

  • 下饭菜•爆炒鸡胗花

  • 超级下饭菜！平时多数多是泡椒炒鸡什，有人说不想吃辣的。今天换换口味，没想到更加受欢迎，三岁宝宝都吃过不停。用料酱油2匙蒜6瓣姜片6小片香芹4根料酒1匙鸡肾10只盐1勺红青椒5个沙姜2块下饭菜•爆炒鸡胗花的做法主配料齐全炒鸡什配菜：香芹切段，红椒青椒切片，香葱切段。切什花的确...
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韭菜炒鸭胗的做法和图解 好吃的韭菜炒鸭胗家常做法

  • 韭菜炒鸭胗

  • 这是一道家常菜，开胃下饭菜。营养丰富韭菜在春天吃有护肝。用料鸭胗5个料酒1勺生抽1勺盐1克味好美鲜辣味粉2勺韭菜炒鸭胗的做法备好食材鸭胗切片韭菜切节姜蒜辣椒切好锅里放油炒姜蒜辣椒加鸭胗炒加料酒加豆瓣酱加鲜辣味粉提鲜入味加入生姜粉加韭菜炒熟出锅成品成品小贴士...
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鸡胗炒韭菜的做法和图解 好吃的鸡胗炒韭菜家常做法

  • 鸡胗炒韭菜

  • 用料鸡胗韭菜洋葱干辣椒蒜头姜豆瓣酱鸡胗炒韭菜的做法把鸡胗涮下，切好备用，韭菜，蒜头，姜，洋葱切好热油，放入洋葱，蒜头，姜，干辣椒，炒一会儿放入鸡胗，加入辣椒酱，韭菜，酱油，快好了最后放盐巴味精...
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