![鲜肉酥（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉酥（玉米油版）做法]( "鲜肉酥（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉酥（玉米油版）做法")
- 儿子从小就爱鲜肉酥这也是我常做的一款。用料油皮:中筋面粉215克玉米油65克水90克糖20克油酥:中筋面粉150克玉米油60克调好味的猪肉馅480克蛋黄（刷表面）1个芝麻洒表面适量此方16个量鲜肉酥（玉米油版）的做法油皮油酥揉成团，油皮多揉一会儿，装保鲜袋松弛一个半小时。油皮油酥均分...
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![玉米油版绿豆（红豆、鲜花、鲜肉）饼的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版绿豆（红豆、鲜花、鲜肉）饼做法]( "玉米油版绿豆（红豆、鲜花、鲜肉）饼的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版绿豆（红豆、鲜花、鲜肉）饼做法")
- 相信很多人和我一样比较喜欢中式各类酥皮点心但又惧怕它的高糖高油高甜以及那股猪油味道买的馅料和成品过甜过腻吃一块满满的罪恶感😂中秋又快到了如果您不喜传统月饼那么我们动手自己做馅做饼送亲人朋友玉米油不仅负担小而且同样适合清真人群馅料的甜度可以自由掌控我本...
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![枣泥酥（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥酥（玉米油版）做法]( "枣泥酥（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥酥（玉米油版）做法")
- 枣泥酥的做法有很多，但大多是猪油版的枣泥酥，因为我家不喜欢食猪油，所以总结了这款玉米油版本的枣泥酥，也是我家常用的方子。方子是双份的量，此方可以做32个枣泥酥，用了两个烤盘，每盘16个，我家是38升烤箱，觉得份量大的厨友们也可以减半做。做好的枣泥酥一次吃不完，可以放冰箱冷冻保...
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![桃酥桃酥（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的桃酥桃酥（玉米油版）做法]( "桃酥桃酥（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的桃酥桃酥（玉米油版）做法")
- 终于还是对桃酥下手了，，哈哈哈哈哈哈~一次成功。。一起加油٩(*ఠOఠ)=3⁼³₌₃⁼³₌₃⁼³₌₃嘟啦啦啦啦这是6个的量哦用料低粉85克玉米淀粉15克泡打粉1.5克小苏打1克（多了会苦。。emmmm）盐用手指捏一点就好了玉米油65克（不建议再少了）细砂糖42克（第二天甜味会降的，也不建议...
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![核桃酥（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的核桃酥（玉米油版）做法]( "核桃酥（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的核桃酥（玉米油版）做法")
- 家里核桃太多了，于是就做了个核桃饼，料足，超级好吃用料低筋面粉230克核桃150克玉米油100克糖粉80克鸡蛋1个黑芝麻少许泡打粉2克核桃酥（玉米油版）的做法准备好所有材料，核桃我先炒了一下，然后用擀面杖压碎无水盆里倒入玉米油，糖粉和四分之三的鸡蛋液搅拌均匀，剩下的鸡蛋液刷表面筛...
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![玉米油版鲜肉月饼~酥掉渣的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版鲜肉月饼~酥掉渣做法]( "玉米油版鲜肉月饼~酥掉渣的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版鲜肉月饼~酥掉渣做法")
- 酥皮的鲜肉月饼，一直是我的最爱，以前都是用猪油，想减少点热量的摄入，就想试试用植物油做酥皮的效果，参照了@一只梨花压海棠师傅鲜肉月饼的配方，没成想挺好，就把方子记录下来，以后备查，方子量做了9个。用料油皮：中筋面粉100克玉米油28克80度热水47克白糖5克油酥：中筋面粉70克玉米油35...
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![玉米油版黄金肉松方块酥的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版黄金肉松方块酥做法]( "玉米油版黄金肉松方块酥的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版黄金肉松方块酥做法")
- 准备做酥饼才发现家里猪油不够了，临时用玉米油开酥，没想到效果也这么好😝赶紧记录下来，下次继续撸！做酥皮点心记住以下几点，基本不会失败。1,油皮和油酥软硬度一致！2,方子是死的，人是活的，咱们学会看状态，和好的油皮光滑柔软如耳垂。水能令面成团，油的加入令它不沾手，还去除了面生味...
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![玉米油色拉油版桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油色拉油版桃酥做法]( "玉米油色拉油版桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油色拉油版桃酥做法")
- 一般呢桃酥都是用猪油，但是家里没有，我就用玉米油试了一下，嗯，好吃，大家试试吧，记得交作业哦。用料全蛋1个蛋黄1个糖80克油110克面粉180克玉米淀粉30克泡打粉2克小苏打2克盐2克玉米油色拉油版桃酥的做法全蛋➕蛋黄➕80g糖➕120g油搅拌均匀，下面放一盆温水，用打蛋器打到糖融化筛入...
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![破酥梅菜酱肉包（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的破酥梅菜酱肉包（玉米油版）做法]( "破酥梅菜酱肉包（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的破酥梅菜酱肉包（玉米油版）做法")
- 玉米油比猪油吃起来更清爽些，所以自己整理了一下，做了一个比较详细的菜谱给大家。可能看起来步骤较多，但最后成品必定不会让你后悔这繁琐的程序，作为过年时节展示厨艺的一道点心，也是很不错的选择，馅料也可替换成素的或者其他肉类。用料主面克面粉400克水220克酵母4克盐3克糖6...
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![玉米油版酥皮月饼（梅菜肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版酥皮月饼（梅菜肉馅）做法]( "玉米油版酥皮月饼（梅菜肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版酥皮月饼（梅菜肉馅）做法")
- 全职在家带小孩无聊，找点乐趣😁用料水油皮:普通面粉100克玉米油30克水50克糖10克盐2克油皮:面粉70克玉米油35克馅料梅干菜适量五花肉适量玉米油版酥皮月饼（梅菜肉馅）的做法梅干菜切好，五花肉切丁。锅里倒少量油，先把五花肉煸炒出油来，再倒入梅干菜翻炒，加入适量酱油、生抽、吃辣...
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![玉米油版蛋黄酥「减油」的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版蛋黄酥「减油」做法]( "玉米油版蛋黄酥「减油」的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版蛋黄酥「减油」做法")
- 蛋黄酥是最近几年比较热门的点心之一。最早知道它还是几年前在我们这边的一个连锁蛋糕店看到它的身影。当时是卖8块钱一个好像。后来就自己在家试着做。做过几次有了经验就没有想象中的那么复杂了。什么东西都是一通百通的。这个方子照样是减油了的。用的玉米油。家里没...
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![简单版桃酥（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的简单版桃酥（玉米油版）做法]( "简单版桃酥（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的简单版桃酥（玉米油版）做法")
- 小时候金额最爱，这个方子做出来和小时候吃的味道没差(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*我超级爱吃桃酥的人，自己做出好吃的桃酥好开心呀呀呀(ง˃̀ꄃ˂́)۶用料低粉85克玉米淀粉15克泡打粉1.5－2克小苏打1克盐1克白砂糖45克（不能减少）鸡蛋黄1个玉米油60克（不能减少!）简单版桃酥（玉米油版）的...
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![玉米油版酥掉渣渣的沙拉肉松酥的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版酥掉渣渣的沙拉肉松酥做法]( "玉米油版酥掉渣渣的沙拉肉松酥的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版酥掉渣渣的沙拉肉松酥做法")
- 用料油皮用料中筋面粉200克玉米油50克开水90克油酥用料中筋面粉或者低粉160克玉米油80克馅料肉松适量沙拉适量葱花适量玉米油版酥掉渣渣的沙拉肉松酥的做法锅里加水烧开，加几粒冰糖烧开融化准备油皮用料，把面粉和玉米油在盆里备好拌开，把刚烧开的100克热水直接倒进去用筷子...
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![玉米油版蛋黄酥+螺旋酥的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版蛋黄酥+螺旋酥做法]( "玉米油版蛋黄酥+螺旋酥的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版蛋黄酥+螺旋酥做法")
- 尝试过猪油版（讨厌熬猪油的味道，回民朋友还不能吃），挑战过黄油版（成本高，油脂含量大，隔天还有一股牛油味），最终用玉米油做出超极酥软的蛋黄酥，低脂更健康！不油腻更醇香。本方做20个蛋黄酥（原味10个，螺旋酥10个）。＊注：先看下方小帖士，再动手操作噢！用料油皮：中筋面粉188克绵白糖20克玉米油68...
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![桃花酥(玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的桃花酥(玉米油版）做法]( "桃花酥(玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的桃花酥(玉米油版）做法")
- 本人也算是个颜控哈哈，于是我就把魔爪伸向了桃花酥啦～这次做玉米油版也是适合减脂期控制体重的吃货解解馋，传统中式点心大部分是猪油制作的，但猪油的热量惊人！这款桃花酥口感跟猪油版的酥皮有点差异，但是！！！！也挺好吃，解馋是绝对够够的！用料油皮：中筋粉200克温水90克玉米油70克糖30克...
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![玉米油版桃酥的详细做法大全,简单又营养的玉米油版桃酥做法]( "玉米油版桃酥的详细做法大全,简单又营养的玉米油版桃酥做法")
- 没有特殊材料，新手也能做的饼干。用料玉米油85克糖60克鸡蛋1个泡打粉3克中筋面粉200克黑芝麻5克玉米油版桃酥的做法预热烤箱，上火🔥190，下火🔥160玉米油加入大碗中，加入糖搅拌一下。打入鸡蛋，搅拌均匀。把泡打粉和中粉混合均匀，过筛，倒入碗中。用刮刀翻拌至面粉抱团均分9份每份...
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![核桃酥「玉米油减油版」的做法步骤及图解,美味正宗的核桃酥「玉米油减油版」做法]( "核桃酥「玉米油减油版」的做法步骤及图解,美味正宗的核桃酥「玉米油减油版」做法")
- 这款中式点心照样减油减糖了的。但是口感没有任何区别呢！味道十分不错。吃惯甜甜腻腻的点心的大家不妨尝试一下吧。家里做的货真价真。料也足！但是好吃也不能多吃哟！这个量正好能做12块核桃酥。核桃酥是常见的面点，可口鲜美。其特点是质地细腻，柔软，口味滋糯，纯甜，有突出的桃仁清...
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![小小肉松酥饼（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的小小肉松酥饼（玉米油版）做法]( "小小肉松酥饼（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的小小肉松酥饼（玉米油版）做法")
- 丫丫小朋友第一次在学校过生日，对我的要求就是做些饼干还有蛋糕，和同学们一起过生日，小朋友难得有要求，为娘的必须满足。不能让小朋友觉得有了弟弟自己就不重要了。😁😁😁只是小朋友班上五十几个同学，所以我得多做些。用料油皮中粉300克玉米油90克白糖60克水150克盐3克油酥中...
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![酥脆桃酥（玉米油版本）的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆桃酥（玉米油版本）做法]( "酥脆桃酥（玉米油版本）的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆桃酥（玉米油版本）做法")
- 用料玉米油195克细砂糖150克盐1克蛋黄3个低筋面粉255克玉米淀粉45克泡打粉4.5克小苏打3克全蛋液1个黑芝麻（或白芝麻）适量酥脆桃酥（玉米油版本）的做法玉米油，蛋黄，细砂糖称好，放入无水无油的干净容器中手动打蛋器将蛋油混合液搅拌均匀低分，玉米淀粉，小苏打，泡打粉，盐充分搅拌混合均匀...
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![酥掉渣的玉米油版桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥掉渣的玉米油版桃酥做法]( "酥掉渣的玉米油版桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥掉渣的玉米油版桃酥做法")
- 真的是一掰就掉渣，特别酥特别香材料都是随手就有的，做法简单，也没有什么难点。⚠️需要注意的是：1⃣️油和糖不建议再减少，试过30g糖、35g糖、40g糖，到40g以下基本就吃不出什么甜味了，所以不建议减少哈。2⃣️面粉还是要用低筋的，普通的中筋面粉的也试了，不太酥，不建议用！用料玉米油85克鸡...
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![(玉米油版)花生酥的做法步骤及图解,美味正宗的(玉米油版)花生酥做法]( "(玉米油版)花生酥的做法步骤及图解,美味正宗的(玉米油版)花生酥做法")
- 适合一口一个的小小花生酥，简单好吃😋用料玉米油100克低筋面粉220克熟花生碎80克糖粉78克鸡蛋1个泡打粉2克小苏打0.8克黑芝麻适量(玉米油版)花生酥的做法所有材料准备好，备用(没有花生碎，可以将生花生用平底锅炒熟放凉后切碎)玉米油加入糖粉和鸡蛋(留一点蛋液刷表面)搅拌均...
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![核桃酥（花生酥）玉米油版的做法步骤及图解,美味正宗的核桃酥（花生酥）玉米油版做法]( "核桃酥（花生酥）玉米油版的做法步骤及图解,美味正宗的核桃酥（花生酥）玉米油版做法")
- 看很多人做核桃酥都放黄油，可是我想这是中式点心应该可以不放黄油就用植物油吧！刚好群里有姐妹说用的植物油，一起试了下也是好美味又简单的一款点心！我这次家里没核桃用的花生替代用料玉米油100克全蛋1个糖粉75克盐1克低筋面粉240克小苏打2克泡打粉1克花生和芝麻60克蛋黄（刷表...
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![桃酥饼（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的桃酥饼（玉米油版）做法]( "桃酥饼（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的桃酥饼（玉米油版）做法")
- 用料低筋面粉300克玉米油160克糖粉80克鸡蛋1个泡打粉3克小苏打3克盐2克桃酥饼（玉米油版）的做法鸡蛋+糖粉+玉米油+盐，打至乳化低筋面粉+泡打粉+小苏打拌匀，过筛将面粉倒入玉米油中，拌匀搓成24.5克一个的圆，压扁，中间用手指压一下，撒芝麻，烤箱170度预热，放入烤箱中层上下火170度，烤20...
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![蛋黄酥（玉米油大包酥版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（玉米油大包酥版）做法]( "蛋黄酥（玉米油大包酥版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（玉米油大包酥版）做法")
- 美丽的花朵，美丽的心情，美丽的点心。10个量，用烫面法口感更好，更酥。用料油皮中粉200克糖粉（绵白糖）20克玉米油60克水冬天60克，夏天100克酥皮低粉130克玉米油冬天65克夏天55克馅料咸蛋黄10个豆沙（市售）300克蛋黄酥（玉米油大包酥版）的做法把生咸鸭蛋的蛋黄取出，烤箱预热十分钟，上下火18...
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![素油（玉米油）版红豆酥的做法步骤及图解,美味正宗的素油（玉米油）版红豆酥做法]( "素油（玉米油）版红豆酥的做法步骤及图解,美味正宗的素油（玉米油）版红豆酥做法")
- 最近总看见有人晒月饼，蛋黄酥，手痒痒跟着做起来。家里人不喜欢猪油，不爱吃蛋黄，那就纯红豆，玉米油做起来。用料油皮：中筋面粉200克玉米油70克水100-105克糖10克油酥：低筋面粉160克玉米油60-65克馅：红豆馅400克素油（玉米油）版红豆酥的做法香雪普通面粉（中筋），新良蛋糕粉（低筋）。超市都可...
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烹调屋
