烹调屋菜花木耳炒蛋
- 菜谱
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时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
用料
| 菜花 | 0.5个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 木耳（泡发） | 50g |
| 干辣椒 | 2个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 调味料 | |
| 盐 | 1g |
| 老抽 | 3g |
| 蚝油 | 7g |
| 生抽 | 15g |
菜花木耳炒蛋的做法
木耳洗净，菜花切小朵都焯水后备用。
![菜花木耳炒蛋的做法图解 菜花木耳炒蛋的做法步骤 第2张]( "菜花木耳炒蛋的做法图解 菜花木耳炒蛋的做法步骤 第2张")
两个鸡蛋放入锅中炒熟备用。
![菜花木耳炒蛋的做法图解 菜花木耳炒蛋的做法步骤 第3张]( "菜花木耳炒蛋的做法图解 菜花木耳炒蛋的做法步骤 第3张")
热锅烧油放蒜片和辣椒段炒香，放菜花木耳翻炒4分钟。
![菜花木耳炒蛋的做法图解 菜花木耳炒蛋的做法步骤 第4张]( "菜花木耳炒蛋的做法图解 菜花木耳炒蛋的做法步骤 第4张")
最后加入鸡蛋和生抽、盐、蚝油、老抽调味，炒均即可出锅。
![菜花木耳炒蛋的做法图解 菜花木耳炒蛋的做法步骤 第5张]( "菜花木耳炒蛋的做法图解 菜花木耳炒蛋的做法步骤 第5张")
小贴士
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