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盐之花巧克力的做法食谱

盐之花巧克力，Jennifer派对料理的做法步骤及图解,美味正宗的盐之花巧克力，Jennifer派对料理做法

  • 盐之花巧克力，Jennifer派对料理

  • 用料200克苦甜巧克力(72%)215克鮮奶油1/4茶匙鹽之花55克奶油，置於室溫軟化防潮可可粉，適量盐之花巧克力，Jennifer派对料理的做法1將苦甜巧克力放入主鍋，以10秒/速度10切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底，再以3分/50°℃/速度2融化。2加入鮮奶油、鹽之花和奶油，以3分/50℃/速度2加...
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简单易学的盐之花巧克力酥饼美食做法

  • 盐之花巧克力酥饼

  • 用料黄砂糖45克黄油55克低粉50克法芙娜70%黑巧克力55克盐（盐之花）2克白砂糖20克香草精1克高粉15克小苏打粉2克法芙娜Valrhona可可粉10克盐之花巧克力酥饼的做法巧克力切碎，备用软化的黄油中，加入白砂糖、黄砂糖、盐、香草精用刮刀混合均匀筛入高粉、低粉、可可粉和小苏打粉用...
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巧克力之恋的做法和图解 好吃的巧克力之恋家常做法

  • 巧克力之恋

  • 用料色拉油克牛奶克黄油克巧克力之恋的做法抹好蛋糕胚，淋上淋面，下面的巧克力用抹刀刮出来的，然后一点点贴在蛋糕上，前面的巧克力插件，巧克力抹好之后撒上花生碎就好，把准备好的巧克力贝壳装饰上，整个蛋糕就好了...
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巧克力花的做法和图解 好吃的巧克力花家常做法

  • 巧克力花

  • 一般用翻糖皮做出来的花，观赏价值大于食用价值。而巧克力翻糖花，同时具备食用价值与观赏价值。在操作的过程中，拍照的数量，并不多。就麻烦你们多看文本。操作过程中的花和成品的不是同一朵。花瓣儿越薄，操作起来越难。巧克力对调温，要求极高。因此巧克力翻糖花的难度也就相当高...
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盐之花巧克力酥饼之山寨版的做法步骤及图解,美味正宗的盐之花巧克力酥饼之山寨版做法

  • 盐之花巧克力酥饼之山寨版

  • “盐之花巧克力酥饼”的方子来自《PierreHermé写给你的法式点心书》。比之前一本《大师糕点》而言，这本“点心书”通俗许多。我觉得，《大师糕点》更加类似字典，许多材料可以在其中找到做法。作为烘焙的工具书或是收藏，都是必须的。做这个酥饼，纯属偶然。上次到超市，看到一款Li...
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盐之花巧克力酥饼《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》的做法步骤及图解,美味正宗的盐之花巧克力酥饼《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》做法

  • 盐之花巧克力酥饼《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》

  • 本食谱出自《PierreHermé写给你的法式点心书》初版日期2011年2月图片皆为书中截图。大概酥饼是所有新手入门都会试一试的吧，步骤少，难度低，没什么大问题，一般味道不差。但是，怎么才能将简单做到极致，还需苦练，并仔细观察。方子为40-50片分量。如果能够自由地烘焙，很幸福。用料无...
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费雷罗巧克力酱心海盐巧克力饼干的做法步骤及图解,美味正宗的费雷罗巧克力酱心海盐巧克力饼干做法

  • 费雷罗巧克力酱心海盐巧克力饼干

  • 我做过最喜欢的cookierecipe啊啊啊！！！好吃到一种境界！！！用料普通面粉21/4杯小苏打粉11/4小勺盐1/4小勺无盐黄油1杯红糖11/4杯糖1/4杯鸡蛋1颗蛋黄1个香草精11/2小勺原味酸奶1大勺半甜巧克力片3/4杯牛奶巧克力片1/2杯黑巧克力片1/2杯费雷罗巧克力酱Nutella1罐海盐少许费雷罗巧克...
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「PH写给你的法式点心书」读书笔记——盐之花巧克力酥饼/巧克力沙布蕾（PH原配方）的做法步骤及图解,美味正宗的「PH写给你的法式点心书」读书笔记——盐之花巧克力酥饼/巧克力沙布蕾（PH原配方）做法
巧克力布朗尼盐之花软曲奇chewy salted chocolate brownie cookies的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力布朗尼盐之花软曲奇chewy salted chocolate brownie cookies做法

  • 巧克力布朗尼盐之花软曲奇chewy salted chocolate brownie cookies

  • 超爱吃非凡农场的布朗尼软曲奇。决定自己搜搜食谱来diy！最终找到了cupcakejemma的视频食谱，真的超好吃的（其实差不多就是个布朗尼菜谱）！于是听写了下来，记录在此。视频里395g黑巧克力哦！275g黄糖哦！猛料能不好吃吗？用料黑麦面粉120克泡打粉1teaspoon盐1/4teaspoon鸡蛋大的4个黄糖2...
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PH盐之花巧克力磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的PH盐之花巧克力磅蛋糕做法

  • PH盐之花巧克力磅蛋糕

  • 名字叫做：cakecarrémentchocolat恩，比中文名洋气许多，哈哈。大师的方子总是很好吃的。不加里面的巧克力夹心，只是这个蛋糕体就非常好吃呀。加了海盐的巧克力夹心，让味道不那么甜腻。冬天边晒太阳边吃，真是无比杏糊！喵~~用料无盐黄油190g低筋面粉160g可可粉40g无铝泡打粉5g细砂...
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盐之花香草巧克力美式大曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的盐之花香草巧克力美式大曲奇做法

  • 盐之花香草巧克力美式大曲奇

  • 美式巧克力大曲奇，一直是我的心头好。第一次真正认识ta，是因为去星爸爸喝咖啡，配着吃的，微微加热后，巧克力块微微软化真的是一级棒👍看过了那么多方子，总的来说，这款曲奇，用料是很足，只看材料就知道很好吃。然而这个配方有ta的特别之处，绝对可以从万千配方中跳脱出来，是我很喜欢的风...
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盐味巧克力的做法和图解 好吃的盐味巧克力家常做法

  • 盐味巧克力

  • 用料牛奶巧克力330克奶油150克黄油60克转化糖15克海盐15克黑巧克力酱20克盐味巧克力的做法将奶油和转化糖浆烧开后，冲入牛奶巧克力中，并拌匀。待巧克力温度降低后，加入黄油并拌匀，倒入模具中，使其凝固。凝固后脱模，将巧克力切至2.5公分左右的正方形，淋上黑巧克力酱。将海盐洒在...
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巧克力装饰之巧克力半球的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力装饰之巧克力半球做法

  • 巧克力装饰之巧克力半球

  • 三天做了两个相同的蛋糕。又跳不出自己的风格裱了类似的花。可总有些不甘。于是想起之前看到厨友的方法，她把巧克力做成杯子蛋糕的杯子。然后……用料巧克力块(币)适量小号气球一个巧克力装饰之巧克力半球的做法气球吹好绑紧，保证不会消气。巧克力隔水融化。用气球圆的部分...
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海之盐爆浆巧克力大曲奇（美式）的做法步骤及图解,美味正宗的海之盐爆浆巧克力大曲奇（美式）做法

  • 海之盐爆浆巧克力大曲奇（美式）

  • 名字取好了它叫：海之盐爆浆巧克力大曲奇饼，超级大的大盒子也只能放的下6块饼真的够大的有没有，微波加热10秒-15秒巧克力微化开是爆浆的口感，放冰箱存放拿出来吃是另外一种好吃的口感，真的是怎么样都好吃的，这个是美剧里家家会做的大曲奇，热播美剧《行尸走肉》里也出现过它的身影...
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盐之花巧克力奇普曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的盐之花巧克力奇普曲奇做法

  • 盐之花巧克力奇普曲奇

  • 入烘焙大坑几年来，重复做过最多的配方。有坚果的香气，有黑巧的醇厚，有红糖的暖甜，还有偶尔咬到粗粒盐的惊喜。盐之花（Fleurdesel），法国特产天然结晶海盐。可用普通粗粒海盐代替。咸甜口味有多美，谁试谁知道。本方可做24枚曲奇用料含盐黄油（室温软化）115g深色红糖或浅色红糖110g白砂...
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PH盐之花巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的PH盐之花巧克力蛋糕做法

  • PH盐之花巧克力蛋糕

  • 用料盐之花1克烘焙用70%法芙娜黑巧160克低筋面粉160克可可粉40克无盐黄油190克鸡蛋4个泡打粉5克细砂糖40克，糖浆水120克，糖浆PH盐之花巧克力蛋糕的做法%黑巧隔水融化，放入盐之花，稍微搅拌即可，倒入保鲜袋，装入方形容器内，搁冰箱冷藏低筋面粉、可可粉及泡打粉过筛2遍，备用无盐黄油...
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海盐黑巧克力花生酱杯的做法步骤及图解,美味正宗的海盐黑巧克力花生酱杯做法

  • 海盐黑巧克力花生酱杯

  • 原方子来自FitMenCook。稍微做了一些改动。用料黑巧克力280g椰子油1汤匙1tbsp花生酱适量片状海盐适量海盐黑巧克力花生酱杯的做法巧克力掰成小块，和椰子油放在同一个容器里，微波炉加热到融化。取出后混合均匀。把一半液态的巧克力分放到小号玛芬杯里。最好是硅胶的或者一次...
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消耗巧克力酱之懒人巧克力饼干的做法步骤及图解,美味正宗的消耗巧克力酱之懒人巧克力饼干做法

  • 消耗巧克力酱之懒人巧克力饼干

  • 国外带回大罐巧克力酱涂面包也吃不掉趁过节打算统统用这个👆🏻方子消灭掉用料黄油100克鸡蛋2-3个巧克力酱200克白砂糖60克食盐2克低筋粉200克小苏打2克蔓越莓50克炼乳24克消耗巧克力酱之懒人巧克力饼干的做法黄油和巧克力酱隔水融化融到可以搅拌的状态就OK了不用完全液化...
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巧克力可颂（非酥皮）巧克力盐包，巧克力牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力可颂（非酥皮）巧克力盐包，巧克力牛角包做法

  • 巧克力可颂（非酥皮）巧克力盐包，巧克力牛角包

  • 人间值得。浓香黑巧，配上咖啡，简直了！！用料高筋面粉200克黑麦面粉50克全蛋液15克盐1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺约10克牛油20克装饰可可粉适量蛋液刚才剩下那些巧克力可颂（非酥皮）巧克力盐包，巧克力牛角包的做法面团材料，除牛油外，放面包机，搅到扩展。我用法式面包模...
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巧克力之吻的做法和图解 好吃的巧克力之吻家常做法

  • 巧克力之吻

  • 用料材料：约做50个室温黄油125g糖粉100g香草糖1茶勺盐少许鸡蛋1个面粉250g可可粉20g泡打粉1TL杏仁糖块150g蛋白1个黑巧克力碎40g+块100g杏仁碎40g整杏仁若干巧克力之吻的做法黄油、糖粉、香草糖和少量盐，用搅拌机搅拌均匀。加一个鸡蛋进去，继续搅拌。筛入面粉、可可粉和泡打...
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简单易学的盐之花巧克力蛋糕美食做法

  • 盐之花巧克力蛋糕

  • 用料盐之花2克（就是海盐）黑巧克力160克（我用的70%的黑巧）低粉160克鸡蛋4个黄油190克可可粉40克泡打粉5克糖90克盐之花巧克力蛋糕的做法巧克力隔水融化撒入海盐，轻拌，不要时间过长倒入小模子，放冰箱冷藏30分钟低粉泡打粉可可粉混合均匀备用糖、鸡蛋、室温软化的黄油混合一起，用搅...
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巧克力落叶---巧克力装饰之一的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力落叶---巧克力装饰之一做法

  • 巧克力落叶---巧克力装饰之一

  • 喜欢。。你可以做喜欢的颜色，解决了巧克力容易碎的问题比例：巧克力7：麦芽糖1用料巧克力（33﹪）21克麦芽糖3克巧克力落叶---巧克力装饰之一的做法取柔软，纹路深的叶子，洗净晾干；厚底奶锅，和舀麦芽糖的勺子一起称好重量，（麦芽糖比重大，3克只有一点点，勺子一起称，是因为麦芽糖太黏，沾一点点麦...
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海盐巧克力的做法和图解 好吃的海盐巧克力家常做法

  • 海盐巧克力

  • 巧克力零食，一直都让人难以拒绝，今天我们为你展示海盐巧克力的制作。用料海盐4克干青葱50克嘉利宝823奶巧75克嘉利宝可可脂100克嘉利宝含糖杏仁酱375克嘉利宝榛子酱375克嘉利宝薄脆片饼干碎50克海盐巧克力的做法嘉利宝海盐巧克力粉碎成细粉巧克力调温与调温的巧克力混合，最...
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巧克力花的详细做法大全,简单又营养的巧克力花做法

  • 巧克力花

  • 用料巧克力100克巧克力花的做法巧克力捏花...
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快手巧克力盐之花杏仁磅蛋糕好吃的烹饪方法 快手巧克力盐之花杏仁磅蛋糕的地道做法和步骤

  • 快手巧克力盐之花杏仁磅蛋糕

  • 以前总是觉得磅蛋糕感觉制作太简单，没有戚风蛋糕那么有技术含量，口感也没有戚风那么有空气感。疫情期间，洗碗机坏了，逐渐又迷上了磅蛋糕，从头到尾，其实可以只用一个碗搞定呀！磅蛋糕放个两三天回油之后温润的口感也相当迷人，不像吐司放冰箱第二天没那么好吃，冷冻加热稍嫌麻烦，磅蛋糕...
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