烹调屋、木耳菜炒蛋/ 蚕菜炒蛋。
- 菜谱
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用料
| 蚕菜 | |
| 鸡蛋 | |
| 盐 | |
| 水 | |
| 辣椒酱（可选） |
、木耳菜炒蛋/ 蚕菜炒蛋。的做法
1、蚕菜洗净切碎，与鸡蛋、少许水、盐搅打均匀，至无蛋筋。
![、木耳菜炒蛋/ 蚕菜炒蛋。的做法步骤图 第2张]( "、木耳菜炒蛋/ 蚕菜炒蛋。的做法步骤图 第2张")
2、热锅凉油，倒入蚕菜蛋液，盖锅盖焖半分钟。
![、木耳菜炒蛋/ 蚕菜炒蛋。的做法步骤图 第3张]( "、木耳菜炒蛋/ 蚕菜炒蛋。的做法步骤图 第3张")
3、淋入少许水，翻炒半分钟，关火。
![、木耳菜炒蛋/ 蚕菜炒蛋。的做法步骤图 第4张]( "、木耳菜炒蛋/ 蚕菜炒蛋。的做法步骤图 第4张")
4、起锅，盛盘，淋上辣椒酱，开吃！
![、木耳菜炒蛋/ 蚕菜炒蛋。的做法步骤图 第5张]( "、木耳菜炒蛋/ 蚕菜炒蛋。的做法步骤图 第5张")
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用料
| 蚕菜 | |
| 鸡蛋 | |
| 盐 | |
| 水 | |
| 辣椒酱（可选） |
、木耳菜炒蛋/ 蚕菜炒蛋。的做法
1、蚕菜洗净切碎，与鸡蛋、少许水、盐搅打均匀，至无蛋筋。
2、热锅凉油，倒入蚕菜蛋液，盖锅盖焖半分钟。
3、淋入少许水，翻炒半分钟，关火。
4、起锅，盛盘，淋上辣椒酱，开吃！
