烹调屋鲫鱼浓汤（破壁机版）
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用料
| 活鲫鱼 | 一条（400克） |
| 植物油（煎鱼用） | 30克 |
| 盐 | 4克 |
| 生姜 | 5克 |
| 葱（最好葱白） | 6克 |
| 白胡椒粉 | 1.5克 |
| 热水 | 适量 |
| 白醋（或者柠檬汁） | 几滴 |
鲫鱼浓汤（破壁机版）的做法
鲫鱼去鳃，鱼鳞，内脏，清洗干净。
![鲫鱼浓汤（破壁机版）的做法步骤图 第2张]( "鲫鱼浓汤（破壁机版）的做法步骤图 第2张")
热锅倒入30克植物油加热。
![鲫鱼浓汤（破壁机版）的做法步骤图 第3张]( "鲫鱼浓汤（破壁机版）的做法步骤图 第3张")
鱼用厨房纸搽干以后放入油锅里两面煎一下。
![鲫鱼浓汤（破壁机版）的做法步骤图 第4张]( "鲫鱼浓汤（破壁机版）的做法步骤图 第4张")
煎好的鱼放入破壁机，加入葱，姜，胡椒粉，白醋，盐，等调料，然后加入热水(最好是开水)到刻度线1250ml哪里。
![鲫鱼浓汤（破壁机版）的做法步骤图 第5张]( "鲫鱼浓汤（破壁机版）的做法步骤图 第5张")
选择浓汤功能按确定。
![鲫鱼浓汤（破壁机版）的做法步骤图 第6张]( "鲫鱼浓汤（破壁机版）的做法步骤图 第6张")
打好了以后，如果宝宝或者老人喝，最好用滤网过滤下去掉鱼糜。
![鲫鱼浓汤（破壁机版）的做法步骤图 第7张]( "鲫鱼浓汤（破壁机版）的做法步骤图 第7张")
鱼汤鲜美，比直接锅炖出来的浓很多。宝宝喝最营养了，可以下面条，炖鸡蛋羹。
![鲫鱼浓汤（破壁机版）的做法步骤图 第8张]( "鲫鱼浓汤（破壁机版）的做法步骤图 第8张")
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