超下饭的简单易学土豆炖牛肉

上班族，平常没太多时间做饭，每周做一道新菜式，多尝试，发现生活新乐趣！

用料  

超下饭的简单易学土豆炖牛肉的做法  

1. 牛肉洗净下锅，放入姜片、料酒，加水煮3-5分钟，捞出备用。将番茄切块，锅中倒少许油，炒出番茄汁后加热水，倒入提前准备好的胡萝卜、土豆块，加水煮。

2. 倒入牛肉，接着大火煮10分钟。

3. 水不够，继续加水，倒入酱油，煮大约15分钟，土豆变软就差不多了。

4. 小火收汁，加盐即可出锅，撒上葱花。配上一碗米饭🍚绝对完美，不，是2碗，因为实在太香了。

小贴士

1.注意掌握火候和时间，牛肉煮太烂了不好吃。
2.操作简单，认真做一定可以比我还棒哒。