下饭菜南瓜炖土豆泥

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，南瓜炖土豆泥，干两碗米饭不成问题！

用料  

下饭菜南瓜炖土豆泥的做法  

1. 土豆南瓜切小块备用

2. 锅中放油，放蒜泥、干辣椒炒出香味

3. 倒入土豆和南瓜

4. 加入生抽翻炒1分钟

5. 倒入开水没过土豆南瓜

6. 盖上锅盖中火炖30分钟

7. 期间注意观察汤汁，土豆和南瓜都极其容易吸水，注意不要炖干锅，炖到土豆和南瓜都可以碾碎成泥时开大火收汁。

8. 盛出拌米饭，贼香！