烹调屋醋溜红辣椒
- 菜谱
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过年大鱼大肉吃腻了，就来盘醋溜红辣椒吧
用料
| 红辣椒 | |
| 蒜 | |
| 盐，生抽，白醋，少许糖 |
醋溜红辣椒的做法
准备红辣椒和剥好皮的大蒜备用
![醋溜红辣椒的做法步骤图，醋溜红辣椒怎么做好吃 第2张]( "醋溜红辣椒的做法步骤图，醋溜红辣椒怎么做好吃 第2张")
把红辣椒和大蒜洗干净，控干水。一个红辣椒对半切开，然后再切成六小块。大蒜切片
![醋溜红辣椒的做法步骤图，醋溜红辣椒怎么做好吃 第3张]( "醋溜红辣椒的做法步骤图，醋溜红辣椒怎么做好吃 第3张")
准备一小勺半生抽，一小勺白醋，少许白糖
![醋溜红辣椒的做法步骤图，醋溜红辣椒怎么做好吃 第4张]( "醋溜红辣椒的做法步骤图，醋溜红辣椒怎么做好吃 第4张")
锅里放油，放入切好的红辣椒，开中火不停的翻炒
![醋溜红辣椒的做法步骤图，醋溜红辣椒怎么做好吃 第5张]( "醋溜红辣椒的做法步骤图，醋溜红辣椒怎么做好吃 第5张")
翻炒到红辣椒全部软了，放入大蒜继续翻炒
![醋溜红辣椒的做法步骤图，醋溜红辣椒怎么做好吃 第6张]( "醋溜红辣椒的做法步骤图，醋溜红辣椒怎么做好吃 第6张")
最后放入盐，生抽，少许白糖和白醋翻炒均匀即可
![醋溜红辣椒的做法步骤图，醋溜红辣椒怎么做好吃 第7张]( "醋溜红辣椒的做法步骤图，醋溜红辣椒怎么做好吃 第7张")
小贴士
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