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中餐厅水煮牛肉《张亮版》的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅水煮牛肉《张亮版》做法
中餐厅水煮牛肉《张亮版》
![中餐厅水煮牛肉《张亮版》的做法步骤图]( "中餐厅水煮牛肉《张亮版》的做法步骤图")
用料
| 干辣椒 | 个 |
| 葱 | 根 |
| 豆瓣酱 | 勺 |
| 淀粉 | 勺 |
| 花椒 | 粒 |
| 蒜 | 瓣 |
| 料酒 | 勺 |
| 醋 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 白砂糖 | 克 |
| 青菜 | |
中餐厅水煮牛肉《张亮版》的做法
放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒与豆瓣酱小火翻炒
![中餐厅水煮牛肉《张亮版》的做法步骤图 第2张]( "中餐厅水煮牛肉《张亮版》的做法步骤图 第2张")
酱炒香后加水，加醋、酱油、糖、料酒
![中餐厅水煮牛肉《张亮版》的做法步骤图 第3张]( "中餐厅水煮牛肉《张亮版》的做法步骤图 第3张")
将青菜烫熟捞出备用
![中餐厅水煮牛肉《张亮版》的做法步骤图 第4张]( "中餐厅水煮牛肉《张亮版》的做法步骤图 第4张")
放入牛肉烫熟，加入水淀粉，使汤汁与肉融合
![中餐厅水煮牛肉《张亮版》的做法步骤图 第5张]( "中餐厅水煮牛肉《张亮版》的做法步骤图 第5张")
盛入碗中，撒上花椒、辣椒，烧热油浇在肥牛调料上
![中餐厅水煮牛肉《张亮版》的做法步骤图 第6张]( "中餐厅水煮牛肉《张亮版》的做法步骤图 第6张")
最后大功告成！
![中餐厅水煮牛肉《张亮版》的做法步骤图 第7张]( "中餐厅水煮牛肉《张亮版》的做法步骤图 第7张")
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