【简】冬瓜炒腊肠

【一人食】

谁说一个人就不能好好做饭吃的？
mini电饭煲煮一碗米饭，再随手炒一个...
....那就有饭有菜有肉啦！

^_^别懒就好！

用料  

【简】冬瓜炒腊肠的做法  

1. 将A去皮、切块、洗净、沥干备用。
   将B洗净、切片备用。
   将所有C准备好，该切的切该洗的洗~（C的材料可以按自己口味放或不放）

2. 热锅下油，大火，下B和C，炒香。
   下冬瓜，翻炒几下。
   下所有D材料，翻炒拌匀，加适量水（预计冬瓜煮到软硬适中的时候刚好收汁的水量，拿捏不准的可以少量多次的加水试试感觉）

3. 目测锅里已经没什么汁了，关火，调味。
   礼成、装盘、撒花。

小贴士

【水加多了】
如果冬瓜已经煮得够软了，水还很多怎么办？
——来一丢丢生粉，勾个欠撒~小傻瓜