蒜泥鱼

用料  

蒜泥鱼的做法  

1. 鲤鱼洗净去内脏

2. 鱼头这里有个白点

3. 头部到尾部各切一刀

4. 把这根线抽出来

5. 在鱼身上切斜刀

6. 葱姜切片放鱼切口处

7. 蒸鱼的时候，拍蒜剁好

8. 蒸好了鱼身上葱姜水都去掉

9. 取干净锅多多放油熬热浇到鱼身上

小贴士

细心