蒜泥苋菜
- 素菜
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记录下简单的家常菜
用料
大蒜 | 3瓣 |
油 | 20克 |
苋菜 | 1把 |
盐 | 3-5克 |
蒜泥苋菜的做法
将大蒜放入主锅,设置3秒,速度5切碎
用刮刀棒将蒜泥刮至锅底,加入油,设置3分钟,V档,小勺爆香
加入苋菜,设置4分30秒,V档,反转,小勺翻炒
用刮刀棒辅助把上面的的菜往下拌
低温烹饪,保留了叶绿素
装盘趁热食用
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