烹调屋油炸小虾米
- 菜谱
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很难得在菜市场见到这种活的小虾米，看见就会想起小时候，有太多的回忆，如今自己当妈妈了但是小时候的记忆是永远也抹不去的，索性买了些回家做给儿子吃！☺
用料
| 鲜小河虾 | |
| 面粉适量 | |
| 鸡蛋一个 | |
| 胡椒粉 | |
| 盐少许 |
油炸小虾米的做法
新鲜的河虾要冲洗干净，然后沥干水分，加一些盐和胡椒粉腌制20分钟入味，打一个鸡蛋放入虾中，在加入一大把面粉，这个要看粘稠度哦！拌匀以后，锅里倒油等油热了以后慢慢的撒到锅里，刚放到锅里不要动，成型以后在翻身炸至另一面金黄色即可出锅了！
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