胡萝卜玉米青豆炒鸡丁
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先把鸡脯肉或者鸡腿肉切成丁,放点生粉,生抽,料酒,香油抓一抓腌均匀,腌10分钟左右。胡萝卜,青豆切成丁。锅里放油,烧热先炒鸡丁,肉变色发白了盛出来,再炒玉米,胡萝卜,青豆丁,快炒好了,再把鸡肉倒里在炒加盐和生抽。
特别下饭
用料
胡萝卜 | 1根 |
玉米粒 | 适量 |
青豆 | 适量 |
盐 | 少许 |
生抽 | |
香油 | |
料酒 | |
生粉 |
胡萝卜玉米青豆炒鸡丁的做法
先把鸡脯肉或者鸡腿肉切成丁,放点生粉,生抽,料酒,香油抓一抓腌10分钟左右。胡萝卜,青豆切成丁。锅里放油,烧热先炒鸡丁,肉变色发白了盛出来,再炒玉米,胡萝卜,青豆丁,快炒好了,再把鸡肉倒里在炒加盐和生抽。
小贴士
青豆换成青椒也行
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