新手华夫饼,成功
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新手做华夫饼,称量的称不在家,大约做的,自己做个记录。大鸡蛋的,60克面+80克奶
用料
普通面粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1小个 |
糖 | 1大勺 |
酵母 | 1小勺 |
牛奶 | 80克 |
花生油 | 1大勺 |
黑芝麻 | 适量 |
新手华夫饼,成功的做法
全部混合,发酵3小时
刷油,倒入面糊,平起来,4分钟
这是白糖没搅匀,5分钟的样子,建议4分钟。口感不错,老人和小朋友都爱吃
发一下勺子的大小,供参考
摆上喜欢的水果
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