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老干妈版水煮牛肉的做法食谱

简单易学的老干妈版水煮牛肉美食做法

  • 老干妈版水煮牛肉

  • 用料瘦牛肉黄豆芽小白菜老干妈辣椒面鸡粉盐红薯淀粉姜料酒花椒小葱蒜末老抽老干妈版水煮牛肉的做法将牛肉切成薄片儿,然后放入少许盐和料酒，老抽和红薯淀粉抓匀后腌制20分钟豆芽和小白菜用水烫熟，放在盘底部锅中放入少许的油，微热后放2匙老干妈，再放入花椒和姜片小火炒至颜色...
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酱爆肥牛—老干妈版的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆肥牛—老干妈版做法

  • 酱爆肥牛—老干妈版

  • 酷爱肥牛…为了肥牛吃火锅总是控制不住吃很多，所以自己创造了这个菜！用料肥牛500g香菜150g（根据个人喜好）老干妈2大勺油1勺糖半茶勺鸡精1茶勺盐适量酱爆肥牛—老干妈版的做法将肥牛拿出解冻，烧一锅热水，香菜摘洗干净，也可直接买摘好的回家，这样只要洗干净就好～将解冻的肥牛稍微热...
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老干妈肉片的做法和图解 好吃的老干妈肉片家常做法

  • 老干妈肉片

  • 用料老干妈1勺五花肉料酒一勺盐花椒辣椒老干妈肉片的做法热油，放入老干妈花椒和辣椒，爆炒放入大蒜一点，然后放入肉片，翻炒到肉变白，加入少许生抽和料酒加少许水，然后加入小块冰糖，慢慢等肉汁收汁即可。...
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老干妈炒肉的做法和图解 好吃的老干妈炒肉家常做法

  • 老干妈炒肉

  • 用料老干妈酱青椒200g相干250g肉250g黄豆酱盐糖生抽老干妈炒肉的做法青椒洗净切片相干洗净切片肉切片，腌制一下下锅炒肉片，出锅待用下锅炒辣椒和香干倒入之前的肉片，加入老干妈酱和黄豆酱，加入其他调料炒熟出锅...
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张云雷豪华版—老干妈煮泡面的做法步骤及图解,美味正宗的张云雷豪华版—老干妈煮泡面做法

  • 张云雷豪华版—老干妈煮泡面

  • 泡面什么的，当宵夜早餐都好可|ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ用料统一卤香牛肉面1桶/包老干妈1大勺鸡蛋1个火腿或腊肠2根西红柿1个张云雷豪华版—老干妈煮泡面的做法取1个大点的西红柿切成小碎块，姜拍碎切沫一起放入锅中，水没过1厘米左右（水多点没关系）。打开火因为西红柿没有了🍅，图中我...
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妈妈煮牛肉（酱牛肉改版）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈煮牛肉（酱牛肉改版）做法

  • 妈妈煮牛肉（酱牛肉改版）

  • 参考了厨友的方子，结合自家习惯改动了下。用简单的食材烹出美味，调料等都可以根据自己喜好习惯改动，按照步骤做出就行。这是我娘亲做的，我怕哪天我要自己做的时候忘记了，就一一记下来，妈妈的味道，应该延续下去。做法简单，关键是食材和功夫。用料牛腱子肉2斤姜几片花椒适量大料2颗...
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老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈的做法步骤及图解,美味正宗的老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈做法

  • 老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈

  • 我妈做饭最大的优点就是速度，分分钟端出来几个菜；最大的缺点就是不爱打扫战场。作为远嫁的姑娘，能吃到老妈做的饭已经很难得了，所以我宁愿每次给老妈打扫战场。还没回老家的时候，就一直听弟跟我说我妈做了牛肉酱，每次吃3个馒头都耽误减肥大计了。待我见到了我妈的牛肉酱，我知道...
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张云雷版番茄老干妈煮面的做法步骤及图解,美味正宗的张云雷版番茄老干妈煮面做法

  • 张云雷版番茄老干妈煮面

  • 最近很火的张云雷版煮面尝试一下用料方便面1包鸡蛋1个西红柿1-2个老干妈1勺葱花香菜适量张云雷版番茄老干妈煮面的做法准备食材将西红柿切丁爱吃西红柿的可以放2个锅中加入适量清水水开后加入切好的西红柿大火煮5分钟后加入一勺老干妈（西红柿还是尽量多一些）加入料包、面、...
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老干妈牛肉的做法和图解 好吃的老干妈牛肉家常做法

  • 老干妈牛肉

  • 热吃冷吃两相宜用料老干妈2勺葱根姜片香菇5只牛肉熟适量白芝麻适量耗油适量老干妈牛肉的做法切葱姜香菇切片牛肉切片倒油！油热后放葱姜香菇煸炒锅里加耗油炒炒炒放牛肉炒炒炒放点开水咕嘟咕嘟没过菜的一半放老干妈随意翻炒至只有一点汤汁即可...
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香菇牛肉酱（老干妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇牛肉酱（老干妈版）做法

  • 香菇牛肉酱（老干妈版）

  • 姑且就叫它［香菇牛肉酱］吧。本来今天是打算做蒜蓉香菇的，奈何公司有事回来的太晚了。看了看冰箱，还有点牛肉馅，正好做它明早拌面条✌家里没有其他的酱了，就用老干妈来代替了，也可以用黄豆酱啊、郫县豆瓣酱啊，都可以的。用料香菇15朵牛肉适量老干妈适量油适量花椒粒4~5粒蒜1瓣洋葱...
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老干妈版烤鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈版烤鱼做法

  • 老干妈版烤鱼

  • 用料福寿鱼1条(1.5斤左右)虾0.5斤贝1斤土豆2个各种菇类0.5斤葱白6根小红椒2个老干妈香辣脆油辣椒酱3勺海鲜酱3勺味椒粉、胡椒粉(腌鱼用)适量酒、盐、醋(腌鱼用)适量老干妈版烤鱼的做法第一步:腌鱼首先要用调味料把鲜鱼先腌制，我选用花椒粉、味椒粉、盐、酒、醋先为鱼从外...
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老干妈肉包的做法和图解 好吃的老干妈肉包家常做法

  • 老干妈肉包

  • 在上海常常看到「老干妈辣椒酱」，今天用豆豉风味的辣椒酱做成肉包，一点都不辣，很适合我们外地来的人，而且香气十足，味道棒极了，试试看喔！用料中筋面粉500克牛奶或水280克糖20克酵母粉5克沙拉油10克猪肉末300克蚝油30克盐2克克香油5克葱末10克姜末10克白胡椒粉2克玉米粉10克老干...
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卤牛肉+老干妈牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉+老干妈牛肉做法

  • 卤牛肉+老干妈牛肉

  • 卤一锅牛肉好几种吃法能吃上好几天下点面条就变成好吃的红烧牛肉面了省事又好吃的牛肉来啦用料牛腩红葱酥八角桂皮白芷肉蔻花椒豆瓣酱卤牛肉+老干妈牛肉的做法牛肉切成大块放入锅中加冷水姜料酒烧开后一到两分钟去除血沫将牛肉用水冲洗干净加入高压锅中加水和用料所提及...
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妈妈的味道:四川水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道:四川水煮牛肉做法

  • 妈妈的味道:四川水煮牛肉

  • 每个人心中都有一种代表自己家乡的味道吧。对于我这个四川人而言，家乡的味道就是一盆水煮牛肉的味道，对，我妈每次都是用盆来装的，而我也每次都能吃得干干净净。蒜粒、辣椒面、花椒面，淋上烧热的菜籽油，发出“滋滋”的声音。这个味道我真的太喜欢了。我最爱的这道菜分享给大家。...
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水煮牛肉（老老的牛肉也能用）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉（老老的牛肉也能用）做法

  • 水煮牛肉（老老的牛肉也能用）

  • 我用的是牛肉真心不知道是哪一段啊。家里一过年杀牛就分肉。我的牛肉肯定是老的，牛臀部到脚那段的。总不能都炖吧，会腻，所以我还是可以把它弄嫩点吃。用料牛肉半斤平菇自己喜欢老姜四五片大蒜末自己喜欢香菜自己喜欢大葱丝若干辣椒节（或辣椒面）看自己好辣不青花椒77粒郫县豆瓣...
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老干妈煮饭的做法和图解 好吃的老干妈煮饭家常做法

  • 老干妈煮饭

  • 一个人呆在寝室不想吃食堂，只有有限工具和食材用料老干妈好几勺土豆一小个盐适量胡萝卜半个葱花适量大米吃多少自己按火腿肠一根老干妈煮饭的做法材料洗干净，切丁备用。往小锅里放适量老干妈里的油，热一热然后放土豆，胡萝卜进去拌匀，搅一搅后盛出来备用。米洗干净放水，直接放在...
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留学生必学:水煮牛肉(妈妈简易家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的留学生必学:水煮牛肉(妈妈简易家庭版)做法

  • 留学生必学:水煮牛肉(妈妈简易家庭版)

  • 这次回来决心好好学妈妈的拿手菜，国外留学生超级适合学，因为其实和火锅的材料差不多，很容易做^O^用料牛肉250豆腐青瓜豆芽辣椒调料潮州辣椒油盐鸡精酱油麻油西芹新鲜柠檬汁留学生必学:水煮牛肉(妈妈简易家庭版)的做法牛肉用酱油，麻油还有柠檬汁腌制15分钟。(可加黑胡椒粉)再...
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水煮牛肉（妈妈家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉（妈妈家庭版）做法

  • 水煮牛肉（妈妈家庭版）

  • 记录一下妈妈做的家常菜，麻辣咸香，简单下饭用料牛里脊一坨大香草（or其它想吃的蔬菜）和小香菜想吃多少颗水煮肉片调料一包干辣椒7、8个掰开干花椒一小把蒜（用的独蒜）3、4个姜大坨切开红苕粉适量（看肉）耗油一勺酱油（生抽和老抽）适量油（色拉油和猪油）适量水煮牛肉（妈妈家庭版）的做法肉解冻...
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老干妈水煎包(饺子皮版)的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈水煎包(饺子皮版)做法

  • 老干妈水煎包(饺子皮版)

  • 在党中央地领导下😊在无私奉献地医务工作者夜以继日地努力下😊在广大人民群众地自觉，齐心协力下😊新冠疫情得到了很好地控制😊在这里要感谢所有为本次疫情做出贡献地人们表示衷心地感谢！！！👏👏👏小可爱我也去了过年到现在为止地第一次超市，买了我心爱地老干妈，还有其他好吃地蔬...
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简单易学的妈妈牌水煮牛肉美食做法

  • 妈妈牌水煮牛肉

  • 水煮牛肉做的是不辣的，因为要孩子一起吃，和小朋友说，这个以后作为妈妈的私房菜。用料牛里脊500克豆腐皮2张黄豆芽100克小油菜100克黄瓜1根大蒜5瓣生姜5克豆瓣酱10克鸡蛋清1只糖5克妈妈牌水煮牛肉的做法1、准备食材将牛里脊肉沿着牛肉纤维横截面方向切成薄片，打入一只鸡蛋清，一...
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老干妈扣肉的做法和图解 好吃的老干妈扣肉家常做法

  • 老干妈扣肉

  • 去同事家吃到的好好吃(๑´ڡ`๑)用料老干妈适量五花肉适量生抽适量老抽适量料酒适量耗油适量老干妈扣肉的做法去市场买到上好五花肉猪肉皮刮干净五花肉放煲里炖熟炖熟后的猪肉捞出晾凉，用厨房纸吸干水分猪皮用牙签扎洞，抹上生抽老抽料酒，腌制15分钟热一锅油，猪肉皮朝下放进...
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水煮牛肉（家常老干妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉（家常老干妈版）做法

  • 水煮牛肉（家常老干妈版）

  • 喜欢美食，吃着吃着越来越挑，外面饭店的菜自己觉得加了太多味精和调料，掩盖了本来食材味道，有时候又很欠一些记忆中的味道，觉得不好吃很扫兴，只好自己琢磨在家做做过瘾。喜欢旅行，喜欢当地特色菜喜欢逛菜市场，这些年时而在旅行中寻找美食，遇见好的食材和美味的做法，回来会琢磨变成自...
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老干妈水饺的做法和图解 好吃的老干妈水饺家常做法

  • 老干妈水饺

  • 俗话说，“冬至不端水饺碗，烂了耳朵没人管”，为了纪念我们伟大的“医圣”张仲景，我国有冬至吃水饺的习惯（有些地方是吃汤圆和羊肉）。今天是冬至，特意去买了包速冻水饺，也凑凑热闹~O(∩_∩)O~用料速冻水饺适量老干妈适量辣椒粉适量蒜末适量葱段适量老干妈水饺的做法将蒜末、葱段、...
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水煮牛肉〖老饭骨〗的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉〖老饭骨〗做法

  • 水煮牛肉〖老饭骨〗

  • 前几天中午点外卖突然想吃水煮肉。特意点了个大品牌店的水煮牛肉。满心期待的拿到手发现就是一盒浆糊。牛肉口感全是渣渣。确实理解牛肉价格不便宜。但是几十元吃的东西这也太糊弄人了。自己做起来实现牛肉自由吧！用料牛里脊一斤生菜1颗葱1根姜1块蒜半头花椒（花椒面）1小把干...
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老干妈肥牛的做法和图解 好吃的老干妈肥牛家常做法

  • 老干妈肥牛

  • 有了老干妈什么都好容易哦～用料老干妈两勺肥牛片适量金针菇适量葱少许姜少许蒜少许干辣椒少许花椒少许料酒少许酱油少许盐少许老干妈肥牛的做法把葱姜蒜切好，金针菇洗净锅内倒少许油（老干妈里还有很多油所以这里不要加太多），干辣椒，花椒，葱姜蒜下锅爆香。加一勺老干妈，继续翻炒加...
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