烹调屋改良版姜丝炒牛肉
- 菜谱
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用料
| 牛肉 | 250克 |
| 生姜 | 50g |
| 料酒 | 1.5勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 酱油 | 1.5勺 |
| 胡椒粉 | 1茶匙 |
| 清蜜罗 | 2茶匙 |
| 海盐 | 1茶匙 |
| 油 | 适量 |
改良版姜丝炒牛肉的做法
腌制牛肉：加海盐、胡椒粉、清蜜罗、料酒腌制10分钟，然后加淀粉揉匀静置5分钟
![改良版姜丝炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "改良版姜丝炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内热油，倒入姜丝爆香
![改良版姜丝炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "改良版姜丝炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加牛肉大火爆炒，炒熟即可（不宜太长时间哦，牛肉会老）
![改良版姜丝炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "改良版姜丝炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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用料
| 牛肉 | 250克 |
| 生姜 | 50g |
| 料酒 | 1.5勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 酱油 | 1.5勺 |
| 胡椒粉 | 1茶匙 |
| 清蜜罗 | 2茶匙 |
| 海盐 | 1茶匙 |
| 油 | 适量 |
改良版姜丝炒牛肉的做法
腌制牛肉：加海盐、胡椒粉、清蜜罗、料酒腌制10分钟，然后加淀粉揉匀静置5分钟
锅内热油，倒入姜丝爆香
加牛肉大火爆炒，炒熟即可（不宜太长时间哦，牛肉会老）
