春天你好之明前螺蛳 菜谱 关注:4.59K次 明前螺蛳赛肥鹅🦢 用料 螺蛳 2斤 姜 3片 葱 1根 蒜 3瓣 辣椒 5-6段 油盐糖酱油料酒 适量 春天你好之明前螺蛳的做法 新鲜螺蛳买回后剪去尾部,选吐净泥沙螺壳清亮为佳。 准备各类调料,搭配可奢可简。重要的是祛腥之用的葱姜必不可少。 酱油蚝油以及适量白糖是增鲜提香的关键。 锅内放入适量食用油,加入调味料煸炒出香,倒入沥干水的螺蛳,翻炒均匀。后加入调味料,继续翻炒。过程中不加水。 十分钟左右收汁至浓稠即可出锅啦 标签: 螺蛳 之明前 春天 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/10lr0.html