烹调屋通心菜两吃
- 菜谱
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通菜的叶子比茎容易熟，如果一起炒一般叶子会蔫了，分开做完美解决这个问题～茎部那盘超级下饭！
用料
| 通心菜 | 500g |
| 广式腐乳 | 一块 |
| 豆豉 | 一小把 |
| 蒜头 | 一个 |
| 老干妈 | 两勺 |
通心菜两吃的做法
花点时间，把通心菜的叶子和茎分开，清洗干净。把茎部切成粒状。
把叶子和茎分开炒，做成两盘。
叶子用腐乳和蒜蓉炒。![通心菜两吃的做法步骤图，通心菜两吃怎么做好吃 第2张]( "通心菜两吃的做法步骤图，通心菜两吃怎么做好吃 第2张")
茎用豆豉和老干妈及蒜蓉炒。需要试味加盐。
![通心菜两吃的做法步骤图，通心菜两吃怎么做好吃 第3张]( "通心菜两吃的做法步骤图，通心菜两吃怎么做好吃 第3张")
小贴士
备注：方子来自田螺姑娘
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