当前位置：烹调屋 >

西式滑蛋的做法食谱

西式滑蛋的做法和图解 好吃的西式滑蛋家常做法

  • 西式滑蛋

  • 用料鸡蛋2个牛奶2勺盐1/4勺黄油10克黑胡椒适量番茄酱适量西式滑蛋的做法先将鸡蛋2个、牛奶2勺、盐1/4勺充分搅拌，静止15分钟（防止水蛋分离）不粘锅点火放黄油烧化，转小火，倒入蛋液，火大了可以把锅抬起来，用铲子轻轻搅拌，致没有明显液体，盛出来，撒胡椒或番茄酱，可以画个笑脸或小太阳☀...
  • 17285
港式滑蛋的做法和图解 好吃的港式滑蛋家常做法

  • 港式滑蛋

  • 喜欢HK的滑蛋，试了很多次，这目前是最稳定的一个方子，写出来仅供参考，欢迎多尝试多讨论呀用料鸡蛋3个牛奶或者奶油或者水都行，不过奶油最好吃大概一个蛋那么多黄油10g左右盐1g港式滑蛋的做法三个蛋，留一个蛋壳衡量液体加完液体（一个蛋的量）放盐，盐可以让混合物结合的更好搅拌到这个...
  • 6160
美式炒滑蛋的做法和图解 好吃的美式炒滑蛋家常做法

  • 美式炒滑蛋

  • 简单易上手，零失败。用料鸡蛋3-4个橄榄油少许黄油一小块温水一小杯盐少许美式炒滑蛋的做法1.将鸡蛋打散在碗中。2.把鸡蛋均匀搅拌后，加入少许的盐。3.准备一碗温水。（这一步非常关键。）4.平底锅加热，加入一小块黄油。5.把蛋液倒入锅中，残留在碗上的蛋液加入之前准备的温水搅拌...
  • 14144
英式滑蛋的做法和图解 好吃的英式滑蛋家常做法

  • 英式滑蛋

  • 用料鸡蛋2个盐少许牛奶35～50ml研磨黑胡椒少量英式滑蛋的做法鸡蛋打散加入盐和牛奶，搅打均匀平底锅加热，转小火，倒入蛋液，用筷子或锅铲由四周向中间滑炒，直至蛋液凝固（喜欢嫩的可以少炒一会，别把水分炒干）盛出，装盘，撒上研磨黑胡椒...
  • 4596
美式Brunch 豆腐西施与滑蛋美虾约会的做法步骤及图解,美味正宗的美式Brunch 豆腐西施与滑蛋美虾约会做法

  • 美式Brunch 豆腐西施与滑蛋美虾约会

  • 坐标美国🇺🇸习惯性早午餐一起解决美国银管这种style叫Brunch（布朗吃）😋介绍一款自制管饱管营养均衡的布朗吃味道不错哟！用料鸡蛋2个虾4or6只盐5克西兰花🥦1朵豆腐6片黑胡椒Ham2or4片美式Brunch豆腐西施与滑蛋美虾约会的做法备餐分量按图所示先煎鸡蛋然后将虾仁🍤豆腐Ham甩...
  • 4814
超嫩滑港式滑蛋虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩滑港式滑蛋虾仁做法

  • 超嫩滑港式滑蛋虾仁

  • 偶然间在微博上看到一段视频，是一个香港老师傅教怎样才能炒出超嫩的滑蛋虾仁，超级热爱这道菜的我马上按照他的方法进行了尝试，果然有茶餐厅里的感觉，所以决定在这里分享给大家，希望得到大家的返图哦～用料鸡蛋适量虾仁200克油适量盐适量料酒几滴白胡椒少许糖少许麻油少许超嫩滑...
  • 13171
嫩滑葡式蛋挞的详细做法大全,简单又营养的嫩滑葡式蛋挞做法

  • 嫩滑葡式蛋挞

  • 这个方子可以做10～12个蛋挞，当然具体要看挞皮大小了！现在网上可以买到蛋挞皮，简直是太方便了，天知道蛋挞液是不难做的，难的是挞皮！而且还很实惠！口感也不错！用料淡奶油110g纯牛奶75g细砂糖20g蛋黄3个蛋挞皮10个嫩滑葡式蛋挞的做法将淡奶油+牛奶+砂糖倒入容器，搅拌到砂糖完全融化，然...
  • 25723
早餐/软嫩西式牛奶滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的早餐/软嫩西式牛奶滑蛋做法

  • 早餐/软嫩西式牛奶滑蛋

  • 综合了比较多的方子，常常这样做，零失败五分钟早餐～时间：5分钟难度：🌟🌟份量：一人份用料鸡蛋2个牛奶25毫升盐一点点黑胡椒一点点早餐/软嫩西式牛奶滑蛋的做法打两个鸡蛋在碗里，留下一半蛋壳控制牛奶的量装一半蛋壳的牛奶倒在鸡蛋里打散，加入一点盐把鸡蛋打到顺滑记得一定要用不粘...
  • 11421
超滑嫩松软西式炒蛋秘笈的做法步骤及图解,美味正宗的超滑嫩松软西式炒蛋秘笈做法

  • 超滑嫩松软西式炒蛋秘笈

  • 用料鸡蛋4个牛奶少许盐少许超滑嫩松软西式炒蛋秘笈的做法打蛋，加入少许牛奶拌匀。提前加入盐，静置15分钟。中小火加入蛋液，用铲子翻拌。在蛋还有点湿润的时候就可以关火了。撒上黑胡椒就可以吃啦！...
  • 10184
西式早餐时蔬炒滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的西式早餐时蔬炒滑蛋做法

  • 西式早餐时蔬炒滑蛋

  • 每个人吃早餐的习惯不一样有的人习惯吃中式的油条包子有的人则偏好西式的吐司煎蛋但不管你喜欢哪一款的早餐柳小丁敢打赌，你的早餐一定很少有蔬菜出现大部分人的早餐结构，都是满满的碳水化合物和蛋白质其实这样的早餐结构，并不健康早餐需要吃蔬菜吗？答案是肯定的我们每天的蔬...
  • 20969
滑蛋西兰花的做法和图解 好吃的滑蛋西兰花家常做法

  • 滑蛋西兰花

  • 简单，快手，少调料。用料西兰花鸡蛋盐滑蛋西兰花的做法西兰花切小朵，开水焯一下，捞出控水，热锅凉油，待油稍热，把打花的蛋液倒入锅内，(蛋液不用加盐)炒成鸡蛋块，嫩嫩的盛出，锅内放油，放西兰花翻炒，加入炒好的鸡蛋，放盐炒均匀出锅。...
  • 25248
日式滑蛋饭的做法和图解 好吃的日式滑蛋饭家常做法

  • 日式滑蛋饭

  • 用料洋葱半个鸡蛋2个水6-8勺酱油2勺白糖1勺蔬菜香肠肉类日式滑蛋饭的做法1、洋葱切丝，鸡蛋打匀，其他蔬菜肉类切块/丝，调料调好。2、起锅炒一炒洋葱和其他较硬的东西，倒入调料水，把肉/菜扔进去煮开一两分钟，差不多熟的时候倒鸡蛋液，锅不动，看鸡蛋液差不多成型了，翻动几下盛出，或者盖...
  • 18899
美式滑蛋的做法和图解 好吃的美式滑蛋家常做法

  • 美式滑蛋

  • 用料鸡蛋2个牛奶20克盐少许一点点就可以黑胡椒少许美式滑蛋的做法先把鸡蛋和牛奶打散备用～锅热放少许油，油锅热了转中小火，把鸡蛋炒熟即可～快出锅的时候放盐，黑胡椒装盘的时候撒上即可～...
  • 25385
完美西式滑蛋 Perfect Scrambled Eggs的做法步骤及图解,美味正宗的完美西式滑蛋 Perfect Scrambled Eggs做法

  • 完美西式滑蛋 Perfect Scrambled Eggs

  • 家属出品的偏英式滑蛋的美式滑蛋。做出细腻软滑口感的关键是耐心😉关于英式蛋美式蛋法式蛋，大厨JamieOliver做过演示。有兴趣请戳：*食谱为2人份用料鸡蛋6个黄油，冷藏的25克酸奶油2tbsp(大勺)香葱碎/小葱碎/韭菜碎看你口味盐适量黑胡椒碎适量完美西式滑蛋PerfectScrambledEgg...
  • 19898
港式炒滑蛋的做法和图解 好吃的港式炒滑蛋家常做法

  • 港式炒滑蛋

  • 每次到香港，都极爱这一口炒滑蛋，细腻丝滑的口感，搭配什么都觉得美味，让人欲罢不能。于是乎开始寻找菜谱，终于在度娘看到一篇博文是有完整介绍了。赶紧动手尝试，结果简单10分，美味10分，快手10分。所以分享给大家，喜欢炒滑蛋的不妨一试。用料鸡蛋两个淡奶油30ml黄油5g盐少许港式炒滑...
  • 17271
日式滑蛋的做法和图解 好吃的日式滑蛋家常做法

  • 日式滑蛋

  • 小美的精准控温，这样蒸蛋让无数不吃鸡蛋的娃折服。回家就试试吧！你孩子保准会爱上它用料鸡蛋3个盐1/4茶匙秋葵半根切薄片装饰日式滑蛋的做法3个鸡蛋约，150-170克，加水200克，加盐调匀，用网筛过筛，撒上秋葵薄片，盖旭包鲜耐高温薄膜或者盖子主锅加水500克，蛋碗或蛋盘放入深蒸锅，20分钟...
  • 4521
西兰花滑蛋的做法和图解 好吃的西兰花滑蛋家常做法

  • 西兰花滑蛋

  • 减肥必备快手菜用料西兰花1朵鸡蛋2个洋葱小半个西兰花滑蛋的做法西兰花用手掰成一朵一朵的，用水焯一下，看到梗有点变色捞出来备用（大概1min）打两个蛋，加一小勺盐。加少量油，等蛋有点成型后，出锅备用。倒少量油，按次序放入洋葱、蛋、西兰花，加一勺盐，少许酱油，翻炒至熟。简单快手的鸡...
  • 14612
简单易学的超滑嫩の西式炒蛋美食做法

  • 超滑嫩の西式炒蛋

  • 我是一个超级喜欢吃鸡蛋的人，和面包沙拉一起超百搭超滑嫩の西式炒蛋又是怎么做的呢？用料鸡蛋3个盐2克黑胡椒一小勺牛奶/奶油一大勺黄油10克超滑嫩の西式炒蛋的做法将鸡蛋打散，加入盐。静置约十分钟让鸡蛋提前出水，避免之后出水。加入牛奶，并搅拌均匀起锅下黄油黄油融化后，中火...
  • 29996
西式早餐菠菜苹果汁+滑蛋吐司的做法步骤及图解,美味正宗的西式早餐菠菜苹果汁+滑蛋吐司做法

  • 西式早餐菠菜苹果汁+滑蛋吐司

  • 在每个清晨睁开眼你会给自己怎样的早餐？一样的豆浆馒头简单重复里是熟悉的麻痹还是，早起15分钟跟着西餐大厨用鸡蛋、芝士&蔬菜、水果鼓捣出另一个城市的风情纽约，有时候就在一顿早餐里用料如下西式早餐菠菜苹果汁+滑蛋吐司的做法主食蛋2个牛奶30ml牛油10g芝士碎40g吐司2...
  • 26255
西葫芦滑蛋的做法和图解 好吃的西葫芦滑蛋家常做法

  • 西葫芦滑蛋

  • 很简单的一道家常小菜~~滑炒鸡蛋的做法我特别喜欢，口感鲜嫩，加上西葫芦片也是爽脆可口，很是美味。用料西葫芦一个鸡蛋两个番茄酱葱姜末蒜末西葫芦滑蛋的做法鸡蛋打匀，西葫芦切片。热锅入凉油，油要多一些。锅要到冒烟再倒入油，火转最小。倒入鸡蛋，先不要搅动。蛋花会慢慢膨胀起来...
  • 13710
港式炒滑蛋的详细做法大全,简单又营养的港式炒滑蛋做法

  • 港式炒滑蛋

  • 淡淡牛油香味炒滑蛋用料鸡蛋2个牛油3.5克港式炒滑蛋的做法完成，可加乾香草或黑胡椒增添風味🤤小贴士不要太大火炒...
  • 7087
虾蟹炒滑蛋（广式炒滑蛋秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的虾蟹炒滑蛋（广式炒滑蛋秘诀）做法

  • 虾蟹炒滑蛋（广式炒滑蛋秘诀）

  • 儿子不爱吃海鲜，但喜欢吃炒蛋，为了让孩子多补充优质蛋白，海鲜炒蛋是个不错的选择！用料鸡蛋六个小虾仁若干蟹脚若干葱花一小把油若干酱油少许盐半勺虾蟹炒滑蛋（广式炒滑蛋秘诀）的做法备料；蛋液加油、盐，打匀，加油后的蛋液炒起来更香更滑；先将虾仁蟹脚在小锅中爆熟，加适量酱油调味；沥干...
  • 6222
西芹滑蛋的做法和图解 好吃的西芹滑蛋家常做法

  • 西芹滑蛋

  • 这道菜没有加一点肉，却吃出了香肠的味道，清肠下饭，高纤高蛋白又健康，晚上来上一盘，第二天就掉秤。用料西芹300克鸡蛋2个六月鲜10克轻盐特级原汁酱油5毫升橄榄油15毫升西芹滑蛋的做法准备食材：西芹去掉老茎切成小片，两个鸡蛋在碗里打入2个鸡蛋倒入5毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱...
  • 9558
日式猪排滑蛋的详细做法大全,简单又营养的日式猪排滑蛋做法

  • 日式猪排滑蛋

  • 留学时期在一家荞麦面店打工，员工工作餐最常吃的就是这两样。事实证明只要想吃就能成功！用料猪里脊150克盐适量黑胡椒适量勺鸡蛋3个面包糠适量洋葱半个淀粉适量荞麦面90g荞麦面汁适量日式猪排滑蛋的做法食材准备猪排裹淀粉蛋液面包糠进锅！200度一面十分钟开锅！你看这个排它又...
  • 28459
简单易学的超嫩滑的西式滑蛋美食做法

  • 超嫩滑的西式滑蛋

  • 非常简单但是超级嫩用料鸡蛋2-3个牛奶/淡奶油适量盐🧂0.3克超嫩滑的西式滑蛋的做法蛋+奶油或者牛奶搅和搅合加入盐🧂不粘锅加黄油倒入鸡蛋和奶油混合的液体，翻炒锅里没有流动的液体鸡蛋还有一点点湿的时候马上停火余温搅拌盛出后可加番茄酱🥫一起食用...
  • 4430

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接